本報訊（記者 白瑩 通訊員 尹琳） 突如其來的疫情，使不能外出聚餐的堂食顧客，轉化為外賣剛需群體。海淀區市場監督管理局協調對接美團點評集團，啟動助力商戶復工“春風行動”，在食品安全保障、供應鏈服務、外賣復工和現金流支撐等方面出臺幫扶政策，推動以餐飲行業為代表的生活服務業復工復產。
海淀區市場監管部門積極引導餐飲企業銷售半成品。同時與本地訂餐平臺美團點評集團溝通，建議平臺增加主食、半成菜品等兩大類半成品外賣項目，並且要求半成品必須冷鏈配送，以確保食品安全。
美團點評集團與市場監管部門合作，開通半成品配送和冷鏈配送，推出“外賣安心卡”記錄送餐員姓名及體溫，同時推出包含多項優惠服務的“春風行動”。加快餐飲商戶上線審核速度，當天申報、當天審查，符合要求的，當天就可以上線經營。加大商戶復工期間的供應保障，承諾供應鏈“保價不斷貨”，最快七小時送達，食材全程質檢，全程可追溯。
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