肝臟是人體最大的消化腺，參與體內各種營養素的分解、合成，同時，還能分泌膽汁，有助於脂類消化。
肝臟也是唯一沒有痛覺神經的器官，所以被稱為“啞巴器官”；肝臟又被稱為“將軍之官”，參與解毒的重要器官。
健康的肝臟是質地柔軟的，具有一定的彈性，一旦發生病變，發展為肝硬化，就可能引發一系列的併發症，如消化道出血、肝性腦病、門脈高壓症等，會危及生命。
肝硬化是臨床上肝臟病變的常見一種，這種病是一種慢性進行性肝病，簡單說，就是肝細胞壞死、殘存肝細胞結節性再生等，導致肝臟變形、變硬，甚至發生癌變。
肝臟發生病變，或是2件事“惹的禍”，一定要知道！
第1件：大量飲酒
俗話說，小酒怡情，大酒傷身。酒，是現代社交上常見的飲品，適量飲酒不會對身體有太大的損傷，就怕大量飲酒，且是長期的。
要知道，喝酒後，大部分酒精會經肝臟進行分解，如果相關酶不夠用，或許會使酒精分解的中間產物乙醛積累，而乙醛具有一定的毒性，會促使肝細胞病變，誘發炎症，從而易引起酒精性肝炎。
如果這時繼續喝酒，會加速肝臟病變的進程，從而發展為酒精性肝硬化。
相關統計表明，喝酒超過十年以上的人，患酒精性肝硬化的幾率將高達85%以上。
第2件：肝炎惡化
主要是指病毒性肝炎，臨床常見的有乙肝和丙肝，以乙肝患者居多。
一旦確診為乙肝，就要進行抗病毒，同時要進行定期複查，即便檢查乙肝沒有傳染性，也要遵醫囑按期複查，否則會耽誤病情。
有些乙肝患者沒有任何不適症狀，並不代表沒有傳染性，當發展為慢性肝炎時，肝臟或被乙型病毒侵害，長期如此，會使肝臟發生硬化，或發展為肝癌。
統計發現，100個肝硬化者中，約有10-20個的慢性肝炎患者。
一般情況下，從肝炎發展成肝硬化，一般需要20年以上。如果肝炎患者有不良習慣，如熬夜、飲酒，就會加快肝臟病變的速度，嚴重可發展為肝癌。
勸你：出現5種表現，別忽視，儘快就醫，早發現、早治療！
1，臉色晦暗、無光澤，臉部皮膚彈性變差，或是肝臟對鐵的代謝異常，導致血液中鐵成分增加，致使臉色發黑；
2，食慾不振，伴有噁心、嘔吐，或出現腹痛、腹瀉等消化道異常表現；
3，鞏膜發黃、皮膚髮黃，或尿液呈濃茶色，可能是肝臟出了問題，使得血液中血膽紅素成分升高導致的；
4，身體感覺很疲倦，總是沒力氣，莫名的消瘦，體重驟減，或是肝臟病變引起了消化吸收功能異常導致的。
5，出現蜘蛛痣，就是中間是一個紅色斑點，向四周有很多血管散發，多長在面部、頸部、上胸部、肩部及上肢等處。研究發現，有蜘蛛痣的人，85%有肝臟組織病變，其中30%為肝硬化。
保護好肝臟，預防病變，做好4件事：
一：多喝茶，少飲酒
喝酒傷肝，喝茶養肝，平時多喝些養肝茶，有助於促進體內毒素排出，還可增強肝細胞自我修復功能。
蒲公英歸肝經，具有很好的排肝毒的作用，還可提高肝臟的解毒能力。研究發現，蒲公英還能增強肝臟再生能力，從而達到保肝作用。
二：接種乙肝疫苗
預防乙肝，最直接的方法就是接種乙肝疫苗。但要記住，接種疫苗後，並不代表不會感染乙肝，需要每年檢查一次乙肝五項，檢查一下體內是否有抗體，如果體內抗體數量不多，最好再去打一次，進行鞏固。
三：保持良好情緒
中醫認為“肝主疏洩”，而生氣會使氣血運行不暢，從而導致肝氣鬱結、肝陽上亢等症，保護好肝臟，就要控制好情緒，尤其是不良情緒。
保持良好情緒，平時多微笑，擁有良好的心態，對任何讓人心煩的事，儘量不往心裡去，想得開點，沒有過不去的事。
四：堅持適量運動
堅持適量運動，可促進體內血液循環，利於體內毒素排出，還可提高新陳代謝，利於熱量消耗，從而有助於控制體重，達到減肥的目的。
運動是一劑良藥，只有堅持去做，才有更好的養生作用。
平時可選擇一些有氧運動，如慢跑、游泳、廣場舞、太極拳等，堅持每週3-5次運動，每次運動30分鐘以上為宜。
閱讀更多 營養師Lily 的文章
