寶寶是媽媽的心頭肉,讓寶寶白白胖胖、健健康康,是每個媽媽的心願。寶寶6個月以內喝母乳,如果母乳不夠,需要添加配方奶。寶寶滿6個月後,飲食就需要豐富起來,為了教大家合理科學地餵養寶寶,中國營養學會特別制定了指南,我們就來學習一下。
特意說明一下,這個指南說的7-24月齡,是指滿6個月(出生180天后)到24月(2週歲)之間的寶寶。
寶寶滿6個月,還需要母乳餵養嗎?
有些寶媽覺得寶寶6個月後,母乳變得又少又稀,是不是不能為寶寶提供營養了,考慮要不要換配方奶粉,其實母乳依然能為寶寶提供部分營養和免疫保護因子,如果有條件可以繼續母乳餵養,母乳不夠可以添加配方奶。
針對不同月齡的寶寶,推薦的每天母乳餵養量及次數如下:
- 7-9月齡的寶寶,每天母乳量不應該少於600ml,每天要保證最少喂4次;
- 10-12月齡的寶寶,每天母乳量約600ml,每天喂4次;
- 13-24月齡的寶寶,每天母乳量約500ml,每天餵養次數不超過4次。
普通鮮奶、奶酪及酸奶等奶製品內含有較高的礦物質和蛋白質,會增加寶寶腎臟負擔,不宜讓7-12個月的寶寶吃。13-24個月的寶寶,為了增加食物多樣性,可以少量進食奶製品,但是不能替代母乳或配方奶。
普通豆奶粉、蛋白粉的營養成分不同於配方奶和鮮奶,不建議作為嬰幼兒食品。
輔食添加
寶寶滿6個月是添加輔食的最佳時機,因為單純母乳或配方奶已經無法提供足夠能量和關鍵營養物質,而且寶寶需要食用不同口味不同質地的食物,以便鍛鍊口腔咀嚼能力。
7-12月齡的寶寶所需能量的1/3-1/2來自輔食,13-24月齡寶寶能量的1/2-2/3來自輔食。寶寶體內所需的鐵99%來自輔食,所以寶寶最先添加的輔食應該是富含鐵的米粉和肉泥。
給寶寶添加輔食時,一次添加一種新食物,適應2-3天,看看寶寶有沒有過敏反應,適應後再添加新食物。剛添加輔食時做成泥糊狀,逐漸過渡到固體食物,並且在做輔食時適量添加植物油。
下面我們分月齡來看如何添加輔食。
一、7-9月齡寶寶
7-9月齡屬於輔食添加階段,主要是讓寶寶適應新的食物,並逐漸增加進食量。這個階段的寶寶,每天母乳餵養4-6次,輔食餵養2-3次。
食物內容上從開始的富鐵食物,逐漸到每天吃50g肉禽魚,1個蛋黃或雞蛋(先吃蛋黃,如果對蛋白不過敏,再吃整個雞蛋),根據寶寶的需求添加穀物類食物、水果和蔬菜。
如果寶寶對雞蛋過敏,就不要吃雞蛋,再增加30g肉類。另外,需要添加5-10g油脂,可以選擇核桃油或者亞麻籽油。
食物性狀上從開始的泥糊狀,逐漸過渡到9月時帶有小顆粒的厚粥、爛面、碎菜、肉末等。
7-9月齡寶寶一天膳食安排如下:
二、10-12月齡寶寶
10-12月齡寶寶已經適應多種食物,這時除了繼續擴大寶寶食物種類外,還要注意讓食物更“粗糙”一些。
這個階段的寶寶,每天哺乳3-4次,輔食添加2-3次,輔食時間儘量靠近大人吃飯的時間,逐漸固定成一日三餐,並在兩餐間及臨睡前各加餐1次。
10-12月齡寶寶每天吃50g肉禽魚,1個雞蛋,一定量的穀物,水果和蔬菜的量根據寶寶需要添加。要注意的是,儘量讓寶寶多嘗試不同的蔬菜水果,減少將來挑食的可能。
建議給寶寶準備一些“手抓食物”,例如切成塊的水果或黃瓜、煮熟的胡蘿蔔塊、饅頭塊等,鼓勵孩子自主進食。
10-12月齡寶寶一天膳食安排如下:
三、13-24月齡
13-24月齡的寶寶主要任務是學習自己吃飯,讓寶寶嘗試吃大人的食物,並慢慢地做到和大人一起吃飯。
滿12月齡的寶寶會用勺子舀起食物,但是會掉落大部分食物;18月齡時,掉落的食物減少,寶寶能吃到勺子裡一半的食物;到24月齡時寶寶能比較熟練地用勺子吃飯,很少有食物掉落。
13-24月齡寶寶每天50-75g肉禽魚,1個雞蛋,50-100g穀物類,根據寶寶的需求給寶寶吃水果和蔬菜,可以吃少量鮮牛奶、酸奶或是奶酪。
13-24月齡寶寶一天膳食安排如下:
輔食餵養的注意事項
1、養成良好的進食習慣
家長要有耐心,鼓勵寶寶自己吃飯,寶寶不吃時不強迫;專心吃飯,不玩玩具,不看電視,每次吃飯不超過20分鐘;不要把食物作為獎勵手段或是懲罰措施;父母自己保持良好的飲食習慣,成為孩子的榜樣。
2、輔食減少糖和鹽的攝入
給1歲內的寶寶做輔食時,不要放鹽、糖或別的調料品,讓寶寶接受天然食物,避免養成挑食偏食的習慣,也可以降低肥胖、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病的風險。寶寶1歲後可以加少量的鹽。
3、寶寶輔食烹飪方式
做輔食重要的是將食物煮熟,同時保持食物的天然口味和營養成分,烹飪方式多采用蒸和煮,避免煎和炸。在做輔食時,可以將酸甜味的番茄或者牛奶加進食物裡,讓寶寶更愛吃。
4、如何購買合格的食品
經過加工的食品,鈉含量大大提高,比如100g新鮮豬肉含有70mg鈉,但是100g香腸含有超過2500mg鈉,家長給寶寶買商品時,要看食品的標籤,看鈉含量是否過多。
有太多糖的食品也不適合給寶寶購買及食用,糖包括蔗糖(白砂糖)、果葡糖漿、葡萄糖、蜂蜜、麥芽糖等。
爸爸媽媽用科學的方法餵養寶寶,同時讓寶寶保持適當的運動量,讓寶寶健康快樂成長吧。
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