想存放些高度酒,有哪些推薦?

samyasa


可以直接存點高度散酒,存酒必須要真正的純糧食酒,才能隨著時間的增長,越陳越醇,越香。勾兌白酒對人健康有害,而且三精一水勾兌的,隨著時間的增長,酒精香精,揮發以後只剩水了。

想要存散酒,建議直接找酒廠,瞭解他們的釀造是否真正釀酒,可以直接酒廠購買。




山西杏花村小濤


您好,這個要看你存放酒的目的是啥,是為了收藏還是為了口感更好,而且也不是什麼酒都可以收藏的,那麼下面我來具體說說這些問題。

1、收藏

首先是關於存放酒的目的,如果說是為了收藏的話,那麼可以選擇品質優良的酒,最好是原裝儲存,不要隨便換容器裝,這邊可以推薦八大名酒,價格是貴了點不過的確值得收藏,比如醬香型茅臺53度、濃香型郎酒53度、五糧液等儲藏越久越升值。

2、飲用

如果是為了飲用,想通過儲存來提升品質,建議選擇純糧食酒,並且選擇度數在56-60之間的白酒,度數過低的時間長了容易跑味,其實很多市面上的白酒不是越儲存的久越好喝,因為在它們售出的時候已經是自己最優良狀態了,越儲存的話,品質會變得越來越低,有些酒儲存時間過長,陳年味會很重,相反會更加的難喝。

3、存放條件

白酒不能存放於溫度過高,或者溫差太大的地方,口封好,周圍環境要乾燥、清潔、通風、光亮處。儲存在常溫的環境中是最好的,如果可以的話,儲存在底下是最好的選擇,這樣會讓酒更加老熟,喝起來更加香醇。切記要將酒罐密封好,因為酒具有揮發性,最好是用蠟將瓶。


王傑釀酒


存放高度酒,才有存放的價值,這是肯定的!一般來說,存放白酒,有兩種情況,一種是收藏升值,也就是價值再投資。另一種是收藏將來飲用,獲得更佳的享用品質。


一.收藏升值推薦。建議在老八大名酒中甄選。像現在的熱門醬香型白酒茅臺53度,郎酒53度。濃香型白酒國窖1573的52度,五糧液52度,洋河夢之藍52度,古井貢年份原漿52度。清香型的代表汾酒53度,黃蓋玻汾,紅星二鍋頭56度,藥香型的代表董酒,鳳香型的紅西鳳52度,江西出產的特香型四特東方韻52度酒,都是推薦級的。當然,還有一些品質優秀的白酒,就不一一推薦了。

二.收藏飲用。如果確定是以自己飲用為目的而收藏的話,建議到釀造廠或大一點的燒坊,親自購買散裝固態法(糧食酒)釀造的白酒。這類白酒特點是成本低,沒有華麗奢侈的包裝。宜於封存,便於存放,跑冒漏現象較少,大容量酒液集中,質變裂變程度低等優點。更是將酒精酒拒之門外的的最佳方式。

藏酒是一門學問,做足功課再下手。我是行囊上的遇村,歡迎探討關注。


行囊上的遇村


如果是存酒自己喝的話,那麼選擇糧食酒,傳統工藝的都可以。如果是收藏目的的話,那麼就選擇品牌酒。但是存酒有一個條件需要明確注意,就是必須是糧食酒。而且度數在50度以上。

我自己是做純糧小燒的,那麼我將給大家解釋一下為什麼存酒,要選50度以上的純糧食酒。首先,這個純字非常重要。這個純字就代表著100%。也就是說這種酒必須由糧食釀造出來的,沒有任何添加,沒有任何勾兌。主要由高粱,大米,玉米這些糧食發酵蒸餾出來的原漿酒,可以把不同的原漿酒融合在一起,但是不能添加任何糧食以外的東西。這種酒配料只有三個成分。那就是糧食,清水,酒麴。

第2個為什麼要選擇50度以上的酒?

因為糧食酒的口感比較柔和。即便是50度的糧食酒喝起來也不會嗆口,辣喉。而且酒精會隨著時間的增長,略微的揮發減少,度數有所下降,所以一定要存50度以上的白酒,才能保證白酒的口感,在開壇的時候還會依然夠勁。

下面說一下存酒需要注意的幾個事項第一,勾兌酒是不能用來儲存的。我所說的勾兌酒是液態法,白酒也就是用酒精勾兌出來的白酒,這種酒不管你存放多長時間都沒有任何變化,所以毫無意義。第2點,存酒特別怕潮溼的地方,不要以為酒體,酒罈子長毛了才是老酒那是錯誤的想法。汾酒一定要在恆溫恆溼的環境當中,溫度在20度左右,最佳溼度不能超過50%,然後存酒的容器最好要用酒罈子,陶壇。千萬不能用金屬或者是塑料桶來存酒。








良心哥的糧芯酒


實際上市場上值得收藏的白酒品牌也就可數幾種,最好的選擇就是八大名酒,稍微次一點的就是十七大名酒,其他的品牌不建議收藏。

喜歡醬香型的白酒,可以選擇53度飛天茅臺、青花郎酒等等。

喜歡濃香型白酒的可以選擇夢之藍、五糧液、國窖等。我自己收藏的是夢之藍,家裡M6、M9和手工班都存了不少,我存的都是高端酒,感覺洋河的高端酒把綿柔品質“演繹”的淋漓盡致。

喜歡清香型白酒就選汾酒吧,別無他求。



一雨一彩虹00


個人愛好覺得喝點高度的濃香型和醬香型白酒 可以。具體因人而異

五糧液商務用

五糧特曲接待用

薊小樂親朋好友用。大眾樂樂和和(喝喝)

存上幾箱 逢年過節喝喝~

提個醒:未成年🔞人不得飲酒











薊小樂


必須首推汾酒!清香之祖!

瓶裝百元以內的話建議黃蓋汾53度!

汾酒奪命53!清香型汾酒為純糧釀造!

有著酒體清亮透明,酒氣芳香,口感醇厚柔綿,淡雅圓潤,入口淨爽!價格不貴!得大眾喜愛!

禮盒的話百元以上青花二十、三十、四十、五十、 巴拿馬二十、汾酒十斤原漿!

散酒的話建議中汾酒城散酒!汾陽市酒廠原漿!這些都是純糧釀造的!價格也合適!

附釀酒流程!











汾酒一杏花村


存酒首先醬香型白酒,首先醬香酒是純糧固態發酵酒,也就是百分百的純糧酒,醬香酒裡不在乎錢的上飛天茅臺以上,在乎錢的推薦金沙經典,只有醬香酒隨著時間的陳化酒裡的醇轉變成對身體需要的有益酯。





酒中的秀才


我這有68度優級原酒,適宜長期貯存。


醬酒直通車


想存放的目的是幹什麼?第2個是存放多長時間?

一般情況下,醬香型的酒存放效果比較明顯。

清香型酒和濃香型酒,短期變化不大,長時間還可以。

另外就是檔次比較低的酒,儘量不要存,意義不大。如果你要存的話,儘量存一些,好一些酒。比如說漢醬酒,賴茅傳承。價格適中。漢醬酒內部價,一箱1600以內。

如果打算長時間存放的話,那也可以多選擇一些品種,包括濃香型的,清香型的,醬香型的都可以保存,將來既有紀念價值又可以自己享受。


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