想嗦粉?安排!衡陽愛心店主“全包”返鄉抗疫英雄休整期早餐

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想嗦粉?安排!衡阳爱心店主“全包”返乡抗疫英雄休整期早餐
想嗦粉?安排!衡阳爱心店主“全包”返乡抗疫英雄休整期早餐

衡陽本地早餐店生汆記全員出動準備100份愛心早餐。

想嗦粉?安排!衡阳爱心店主“全包”返乡抗疫英雄休整期早餐

每份早餐上都有張手寫便利貼,這份蘊含家鄉味道的早餐,滿滿都是衡陽群眾對同鄉英雄的敬佩與祝福。

想嗦粉?安排!衡阳爱心店主“全包”返乡抗疫英雄休整期早餐

早餐送達醫護人員的門口。

紅網時刻衡陽 記者 蔣楠 衡陽報道

3月23日上午8點半,100份熱氣騰騰的肉蛋生汆粉被送到衡陽悅來花園酒店,這裡的食客,是衡陽支援湖北安全歸來的抗疫英雄。

昨夜,衡陽以最高規格迎接湖南省對口支援湖北黃岡醫療隊衡陽分隊的61名抗疫英雄平安回家,包括3月17日歸來的32名醫護人員,隔離酒店共有93位“英雄”住戶。

他鄉路遠,與病魔抗爭的日子更顯漫長,歸來之日,醫護人員的願望在朋友圈刷屏:“到家第一件事是想嗦一碗衡陽米粉!”“想吃媽媽做的小炒肉!”

3月22日,抗疫英雄回家前夕,衡陽本地早餐店生汆記店主董軍、陳香夫妻產生了想要為英雄圓“嗦粉夢”的念頭:在隔離休整期每天免費為他們提供不同口味的米粉。

得知店主的想法後,衡陽市衛健委工作人員連夜趕往店內,考察衛生環境及菜品口味,檢查店內營業執照及衛生許可證,抽查在崗工作人員的健康證,經檢查,全部符合規定。

23日早上6點半,冒著大雨,董軍、陳香匆匆走出家門,趕到店中開始備菜。7點半,第一份愛心早餐出鍋,往常這個時候,店內客人會逐漸增加,但為製作這100份愛心早餐,夫妻倆選擇暫停營業半小時,專注完成愛心早餐。不少客人瞭解情況後,紛紛表示願意等待。

備餐盒、下粉、煮生汆、加滷蛋、裝盒,為不影響生汆粉口感,廚房按下“加速鍵”,全員出動準備早餐。

一碗粉、一份配菜、兩個菜餅、一瓶飲料,愛心早餐十分豐富,記者發現,每份早餐上都有張手寫便利貼,“同舟共濟、共度難關,感謝英雄平安歸來”“因為你們,群眾方能平安,願你健康幸福”……這份蘊含家鄉味道的早餐,滿滿都是衡陽群眾對同鄉英雄的敬佩與祝福。

早餐送達酒店後,彭濤打來視頻電話,與董軍夫妻對話,“家鄉人們的熱情和關心真的讓我們感動,我們不是英雄,這都是我們的職責。”話語雖短,彭濤哽咽的聲音讓人動容。

“因為你們我們才能這麼早見到春天,知道你們想念家鄉的味道,我們安排上了!”董軍夫妻略顯激動,“我們會堅持把每碗粉做好,讓家鄉的溫暖陪伴你們開啟每個早晨。”


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