彝州老趙

一.可以使用的肥料

韭菜比較喜肥，適合韭菜的肥料主要有腐熟的糞肥，餅肥。（腐熟的人糞尿）這類肥料肥效比較均衡，可以提高韭菜的品質，並能提高韭菜的抵抗力，減少疾病的發生，可以說，在種植有機韭菜上，有著重要的意義。

韭菜比較適合的第二種肥料是化肥，比如說氮肥尿素，硫酸銨；複合肥料如三元複合肥，二銨等。這些主要可以起到促苗的作用。

三種肥料是家中出產的草木灰，草木灰在韭菜的種植中也有非常重要的作用，如可以殺菌除溼減少韭菜病害，可以殺死韭菜蛆蟲，並含多種微量元素，讓韭菜根壯葉茂。

二.肥料的使用方法

1.基肥

韭菜無論是種植種子，還是移栽，種植之前都要合理使用基肥。基肥主要是使用腐熟的雞糞，腐熟的其他動物糞便，混合適量的複合肥。這樣可以為韭菜的生長提供源源不斷的動力，讓韭菜茁壯葉綠。

2.追肥

韭菜小苗要想迅速生長，就要追肥，追肥可以結合澆水使用腐熟的人糞尿，衝施後效果比較明顯。但是現在這類有機肥太少，不具備條件的，也可以結合澆水使用速效氮肥，如尿素等。也能達到促苗的目的。

此外，韭菜收割後，也要及時追肥，這就是所謂的刀刀肥，這些肥料依然以腐熟的糞尿水為主，或者使用速效氮肥，例如“採法特高氮肥”。

在生長期，割韭菜後，可以常灑草木灰，既能壯根，還能減少病蟲害的發生。

3.開花結實肥

在韭菜生長到一定階段，就要開花結子，如果想吃韭菜薹，留韭菜種子，就要在開花前使用磷鉀肥，灑草木灰，這樣可以促進韭菜的開花結籽。

4.越冬肥

韭菜在冬天來臨前，除了要澆水保墒外，還要使用腐熟糞肥，並覆蓋稻草利於越冬。這時最適合的就是牛馬糞，可以提供養料，還能保暖，效果極佳。

廣西農人阿合

給韭菜追肥，請問是人尿糞好還是草木灰好？

第一，農村的人尿糞。

韭菜在生長過程中，需肥量較大。在種植前，咱們一般都是用人尿糞或者豬、牛、羊等動物的糞便來作為底肥的，可以更好的給作物提供長足的營養成分。人尿糞中含的氮肥豐富，比較適用於作物的生長髮育階段。等到韭菜幼苗期定苗後，可以施人尿糞，結合澆水稀釋後使用，是可以促進吸收、促進生長的高效肥料。

值得一提的是，咱們無論什們時候使用像人尿糞這樣的農家肥，都要進行發酵腐熟。沒有腐熟的農家肥如果給作物用上了，會在土壤中進行發酵，發熱，容易引起根部危害，發生燒苗死苗。腐熟好的就沒有了這樣的危害。腐熟好的人尿糞在使用時一定要稀釋使用。

第二，草木灰。

草木灰是一種天然的環保肥料，通常都是作為鉀肥來使用的。它具有消毒、抑菌殺菌的作用。草木灰是鹼性肥，它的水溶液可做葉面肥使用，能夠促進吸收，殺蟲殺菌，有利於韭菜發育。

都知道韭菜是一茬一茬的進行收割的，割完的韭菜有斷茬口，傷口都是怕感染的，任何的汙染都有可能造成感染。割後澆水施肥都不行。但我們可以撒施草木灰。能夠加快傷口癒合，補充養分，還能防治韭蛆等蟲害。

你有更好的種植韭菜的方法嗎？你認為人尿糞還是草木灰哪個更好呢？關注三農，關注農村種植 圖片來自網絡

雲朵在鄉村

給韭菜追肥，人尿跟草木灰這兩樣都是非常好的有機肥，要看你怎麼用，用的方法，時間掌握得當，才能發揮出它們的效果，用得不當那就等於把蔬菜給毀滅了。下面我來介紹人尿跟草木灰的各有用處。

一、人尿

在農村，人尿是優質的肥料，含有大量氮、磷、鉀和許多微量元素，適合於蔬菜瓜果施肥，通常作為農作物的追肥使用，也可以過濾後低濃度作為葉面噴肥。因為人尿含有豐富的氮肥，特別是農作物營養生長階段，農作物幼苗期到開花前，需要充足的氮元素作為生長營養物質，是高效的速效肥。

人尿要經過發酵、腐熟透了才能使用，一般夏天30度左右2至3天，溫度低用時要長些，發酵好兌水澆。

一般韭菜割後不澆水，不澆人尿，是因為根部斷茬傷只需要恢復癒合，跟人一樣受外傷不能碰水一個道理。綠葉對綠色蔬菜還是很重要，光和作用啥都需要綠葉，剛割了韭菜失去綠色葉子，本就虛弱，你這時直接淋人尿，搞不好這韭菜就被你折騰到根腐爛，長不了了。

二、草木灰

草木灰有消毒作用，在農業生產上主要作為鉀肥施用，它具有防寒，殺菌消毒，抑制病蟲害發生，促進作物莖杆健壯和增強作物多方面作用。草木灰為鹼性，有很細的微粒，可使害蟲氣孔阻塞，可殺傷部分害蟲，抑制發生。用草木灰兌水浸泡一夜，濾液噴灑。發現韭菜有根蛆危害時。

割完韭菜往地裡撒些草木灰，是很好的鉀肥，能補充各種微量元素，又具有殺菌消炎作用，可以讓韭菜斷茬傷處快速癒合，還能防根蛆一些蟲害病，可謂一舉兩得。

通過草木灰處理過的韭菜地，一般過兩三天斷茬就能完全長好，再澆水配合施肥發酵過的人尿，就沒什麼大問題了。新鮮的人糞尿不能直接給菜施肥，容易造成肥害，還是腐熟發酵過了比較好。

種菜也是門大學問，農家人利用最簡單的草木灰管理治癒韭菜，比什麼農藥都管用。人尿也是很好的一種有機肥，而且不花錢。

人尿和草木灰各有各的用途，都是韭菜追肥不可缺少的有機肥，施用時注意時機和方法，保證你的韭菜沒蟲害，長得好。

以上個人的簡單介紹，以供大家分享。

外來鄉村媳婦

韭菜是懶人菜，一次種植多年收穫，並且營養豐富，還被傳成男人們的特殊保健菜，所以一直深受歡迎。但是，正因為韭菜一次種植會有多少次收割，所以單靠一次基肥無法保持終生的養分供給，一般每次收割後都要追追肥，確保每次收割後能有充足的養分供給，快速恢復生長。

那麼，韭菜應該怎麼追肥？

和其他蔬菜一樣，韭菜要想口感好，也最喜歡農家有機肥，一般每年追施一次農家肥，結合韭菜冬眠時撒施，然後輕輕劃鋤。

韭菜第一年養苗期間，一般不進行收割。為了使韭菜長大苗長壯苗，要結合澆水追施漚制好的農家肥2～3次。人糞尿是很好的農家肥，人糞約含氮1%，磷0.5%，鉀0.4%。人尿約含氮0.5%，磷0.1%，鉀0.2%。所以，人糞尿是營養豐富均衡的有機肥，用於作物追肥極有好處。但人糞尿作追肥一定要先腐熟再使用，因為未腐熟的人糞尿中含有大量的病菌、蟲卵和其他有害物質。

韭菜移栽後，一般也是結合澆水施漚制好的人糞尿或者硫酸銨。韭菜生長旺盛期，也可以應結合澆水，追施氮肥。進入收割期的韭菜，要注意每割一次施肥一次，施肥也應以氮肥為主，以快速恢復韭菜長勢，提高下茬產量。注意收割後兩三天收割傷口癒合後再施肥。韭菜生長期，為了獲得優質韭菜，要避免韭菜開花消耗養分，所以要及時剪掉幼嫩花薹，追施1～2次稀人糞尿，以利養根。進入夏季，氣溫偏高，不適宜韭菜生長，韭菜口感也較老，這時候一般不收割韭菜，也一般不需要施肥。

從以上韭菜追肥的常識看，我們知道，韭菜追肥一般是以氮為主，氮磷鉀兼施。而草木灰主要是一種鉀肥，雖然可以用來韭菜施肥，但不能作為追肥的主要肥料。在農村，草木灰用途比較廣，不僅是綠色肥料，還是綠色農藥，在韭菜種植中也確實經常用到。韭菜施草木灰也是殺滅韭蛆，這一點大家都知道。其實，韭菜中施用草木灰也可以很好地防治韭菜灰黴和韭菜鏽。每次在割完韭菜後，可以在韭菜茬上撒一層細細的草木灰，既能增加土壤溫度，也可以促使韭菜收割傷口快速癒合，補充土壤鉀肥含量，增強韭菜抗病力。

所以，韭菜追肥中施用草木灰非常必要，但是由於其成分單一，無法代替人糞尿等農家肥和尿素等化肥，韭菜追肥是人糞尿好還是草木灰好，實在無法比較，二者不可互相替代。

齊東晏子

韭菜俗稱“懶人菜”，可以多次收割，對肥料的需求相應就比較旺盛，特別是每次收割以後都要及時進行追肥，以補充肥料的消耗和提供養分的供給。

我們先要了解一下這兩種肥料的特點和區別。

一、人尿糞

這個不用多說，大家都知道是什麼。人尿糞雖然很臭很髒，但是對於農作物來說卻是營養豐富的一種有機肥料。

1、物質構成

• 人尿糞是一種有機肥，養分含量高，主要以水為主，其他則由有機質、無機鹽、多種微量元素以及農作物生長離不開的氮、磷、鉀等元素構成。
  

• 其中氮的含量較高而磷鉀比較少，所以一般可以把人尿糞當成氮肥使用。
  

2、使用方式

• 人尿糞作為肥料不能直接使用，需要充分腐熟。因為其中的養分狀態不能被作物直接吸收利用，只有經過腐熟發酵後，養分才能轉化為可以吸收的狀態。
  

• 同時人尿糞中含有大量的病菌和寄生蟲卵等，也只有在腐熟的過程中它們才能被殺滅，否則如果直接施用會造成作物感染病蟲害，那就得不償失了。

二、草木灰

草木灰是植物燃燒後的灰熾殘留物，在農村主要來源於燒的柴火以及焚燒桔杆。

1、物質構成

• 草木灰的主要成分是碳酸鉀，含有豐富的鉀元素，其次是磷以及其它微量元素。

  
  

• 通常將草木灰做為鉀肥使用，肥效比化學鉀肥還要好。
  

• 草木灰不僅可以為作物提供養分，還有消毒功效，對於防治病蟲害也效果突出。
  

2、使用方式

• 草木灰不需要做處理就可以直接撒施或隨水施用。
  

三、韭菜追肥

韭菜的追肥主要分為兩種情況：平時追肥和收割後追肥。

1、平時追肥

韭菜是喜肥作物，在幼苗、定植以及分櫱期間都是追肥的關鍵時期，就可以進行追肥，以少量多次的進行氮肥和磷鉀肥的追施。

此時以人尿糞最佳，因為其含有的物質豐富、全面，施放肥效緩慢、長久，可以充分滿足韭菜的生長所需，其中高效的氮元素可以促進葉片的良好發育。

2、收割後追肥

在每次對韭菜收割後也需要及時追肥，但是應在收割2-3天以後再進行，以給足時間讓韭菜的傷口癒合，萌發新葉，否則容易發生肥害。也不能急著澆水，以免發生根腐。

此時就以草木灰為最佳選擇，因為它不含水分，不會對韭菜的傷口產生刺激作用，而且草木灰本身也有不錯的消毒功效，對韭菜的傷口癒合非常有幫助，也抑制了在韭菜脆弱的時候遭受病蟲害的襲擊。

【總結】對韭菜進行追肥應該全面，不能單一採取某一種肥料，而是要根據不同時期和情況進行針對性的肥料追施，這樣才能確保韭菜獲取養分的全面、高效，使其健康茁壯的成長。

一曲煙雨

給韭菜施肥，是糞水好，還是草木灰好？

韭菜是一次播種多年生的蔬菜，由於生長迅速，需要大量的營養元素。好的土壤是種好韭菜的第一步。

題主所述，施用糞水，還是草木灰好，如果二選一，那麼根據韭菜生長營養成分需求，肯定糞水好於草木灰肥料。

韭菜要想長得好，生長需求氮肥為主，磷，鉀肥料配合。人畜糞尿的主要成分是氮，施用後，可以大量的補充氮元素，使得韭菜葉子肥大生長快速。草木灰的主要成分是鉀、鈣、硼、錳等元素，可以作為底肥，追肥改良土壤。

韭菜長葉子就施用人畜糞尿肥料，如果需要開花結果前期，就施用草木灰肥料。兩種肥料不同時間配合施用，效果更好。

但是兩者不能混用，人糞尿草和木灰混合會化學反應，產生氨氣，對韭菜葉子產生不良影響。

上古新農人

韭菜喜大肥大水！

韭菜，生長量大，採收時間長，因此需要大肥大水！

至於，是糞肥還是草木灰，不能簡單的說清。

總體上講，糞肥更重要一些，因為韭菜的生長量在那兒明擺著，不過要強調的是，糞肥一定要腐熟，不然，土傳病蟲害很難處理！

鉀肥是生長纖維必須的一種肥料，草木灰的主要成分是碳酸氫鉀，韭菜度夏期間，應該使用鉀肥！

北京花事

題主問韭菜施肥用草木灰好還是糞水好？

同樣作為肥料，不能說哪一個好，還是哪個不好。因為每一種肥料的含量不同，效果也不同，各有各的作用。

一、草木灰，顧名思義是植物秸稈、殘體等經過燃燒剩餘的殘餘部分。草木灰主要成份氫氧化鉀，另外還含有各種微量元素。主要有1、殺菌消毒2、補充營養3、調節土壤酸鹼度4、調節植物細胞液。

二、糞水，是養殖產生的糞通過發酵產生的，是我們農業生產中的優質有機肥，能夠為作物生產提供絕大多數營養，並能提供氨基酸，腐殖酸。同時能夠提高土壤肥力，改善團粒結構，提高土壤的持水能力等作用。難怪農民會說:種地不上糞，等於瞎胡混。

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在韭菜收割後，合理的韭菜田間管理方法是：先對斷茬的韭菜撒施草木灰，而不要立即澆清水或者尿糞，然後等到茬口癒合後再適時澆適量的腐熟人畜尿。一般來說，撒施草木灰3-5天后，韭菜茬口就可恢復。

草木灰作為天然的鹼熱性有機肥，它對斷茬韭菜恢復生長是有好處的。

（1）首先，草木灰具有滅殺部分細菌性病害的作用，這對斷茬韭菜的傷口滅菌有幫助，有利於茬口的迅速恢復。

（2）其次，草木灰含有作物生長髮育的鉀、鈣、磷、硫等多種營養元素，尤其鉀素的含量較高，這為韭菜恢復生長提供了所需的養分。

（3）最後，草木灰對於防治韭菜根蛆、蒼蠅蟲卵發育等有作用，能減少潛在病害引起的減產發生。

需要注意的是，對斷茬韭菜撒施草木灰，最好是新產生的乾燥且過篩後的草木灰。另外，撒施時機最好把我在露水未全乾的早上10點左右。

總的來說，韭菜收割後不建議立即澆水、澆人畜尿等，最好先撒施草木灰進行處理。當韭菜茬口癒合後，再澆適量的人畜尿糞，這樣既能避免在茬口恢復期出現病害或肥害，又能減少草木灰與人畜尿糞混用後造成氮素流失。

農技聯盟丨新農人

韭菜最喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、家雜灰或者餅肥。用餅肥時要先把菜籽餅漚熟，對水稀釋再潑澆，施肥的時間最好在傍晚。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。

韭菜施肥技術

韭菜底肥施用方法

非菜喜肥，但氮肥不可過多，否則苗期倒伏徒長，底肥每666.7平米施腐熟有機肥8000kg．過磷酸鈣50kg，翻耕20cm．耬平耙細，起壟開溝，或築成低畦（池子），開溝間距35-40cm，築低畦，畦寬1m，播3～4行。播種後用不織布覆蓋保墒，如果出苗前土壤乾旱，可向不織布上澆水，防止直接澆水造成土壤板結或大水沖走種子。

韭菜追肥方法

8-9月份進行2次追肥，每666.7平米追施腐熟大糞水2000kg．過磷酸鈣50kg，北方高寒地區應適當提前追肥。澆水應根據土壤水分狀況，保持土壤見溼見幹即可，防止肥水過多，韭葉秋末不回根。晚秋扣膜生產前可割l刀，以增加效益。及時摘除韭薹、韭花，防止大量消耗養分，影響溫室韭菜產量。

韭菜施肥注意事項

1、春季土壤解凍發出新芽時，可追一次糞稀水，促嫩芽新生。

2、韭菜除施用底肥外，還需“刀刀追肥”，即每次收割後都要追肥1～2次。追肥應在收割後3～4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。

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