現在做私房烘培還有活路嗎?

阿珍蛋糕師Vlog


你好,很高興回答你的問題,做私房烘焙還有活路嗎?

有或沒有主要還是取決於自己做生意的能力,私房只會越來越多的親,現在和以前不一樣了,以前可能只在過生日的時候吃個蛋糕,現在的需求多了,蛋糕啊甜品啊都賣的挺好的,蛋糕的價格和利潤也很可觀!客戶的需求多了那做私房烘焙的人就越來越多了,你有沒有發現這兩年增加的特別的多,隨之而來的就是競爭壓力,私房的壓力相對於門店來說還好一些,因為做私房最先開發的客戶就是自己的親戚朋友同事這些,相對來說比較穩定,但是這些量還是太少還需要拓展自己小區的鄰居們和周圍的一些客戶!

主要的就是自己的技術這塊,味道永遠第一,只要好吃就是價格貴點也沒問題的,產品要更新的快,勤快點就沒有問題的,我一開始就是做私房的在自己家裡做的,後來才開的店,一直乾的挺好的!

另外建議你雖然是私房烘焙,如果手頭寬裕的話還是不要在自己家裡做,弄的家裡挺亂的,主要就是你打奶油啊這些噪音挺大,影響鄰居。可以租個商用公寓,一開始可以只做私房,在朋友圈賣貨,熟練之後可以上外賣都行,商用公寓可以辦營業執照的!

我就是從烘焙小白到現在開店已經兩年了,烘焙只要勤快還是沒問題的,加油!!!如果有什麼問題可以直接問我!





輕甜食光烘焙小課堂


平時早餐,午餐單位吃飯,晚餐不吃或者吃個水果減肥!疫情期間,從不進廚房的我,看視頻學做電飯煲麵包🍞,蛋糕🍰,蒸各種麵食!疫情結束後,儘量自己在家做飯,自己買的材料,乾淨,放心!西點烘焙的東西我不會再買,飲食低油低鹽無糖,才是健康的主流!即使偶爾吃,也會選擇大品牌的店面產品!房租,特色,在做實體店,挺難的!!!


金盞花香


口味最重要


萱萱和木木


比較賺錢的


海邊村姑一枚


現在做私房烘焙的話我們主要還是要看我們的一個推廣模式,現在我覺得利用線上和線下一塊來做會比較好一些。


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