春回大地
武勝“加速度”重啟
餐飲經營單位有序恢復營業
生活秩序有序恢復正常
相信你一定被全國各地“下館子”的新聞刷屏了
那麼，在武勝下館子會選擇吃些什麼呢？
趕緊來看看吧~
武勝火鍋
紅裡帶金 十里飄香
麻辣俱備 一鍋紅豔
武勝火鍋美食街的火鍋
簡直太饞人啦！
還有那武勝自熱火鍋
隨身攜帶、隨時可吃
武勝麻哥面
麻哥面 柔而不稠
以“麻、辣、香、酥、鮮、嫩”而聞名
作為武勝最具代表的風味小吃之一
也是武勝正大力推廣的地方美食
央視曾數次報道過
正在成為武勝對外交流的新名片
一碗麻哥面 精氣神平添
武勝人吃過的麻哥面
連起來數不清多少圈
武勝豬肝麵
有麻哥面的地方
一般就有豬肝麵
裡面的豬肝
口感薄、嫩、滑、鮮
具有補氣、補血、明目等功效
武勝人最壕的吃法就是
一碗麻哥面加一份豬肝
享受兩份美味帶來的快樂
發明這種吃法的人簡直就是吃貨界的天才啊
武勝豆花
一碗豆花 蘸點紅油辣椒
有的還會點一份燒白、肥腸之類的
配上米飯，別提有多香
在沿口古鎮那一街的豆花館子
經常能看到一些老人
一杯酒就著一碗豆花
能喝上一上午
這就是煙火氣的平凡幸福吧！
渣渣魚
渣渣魚
可以說充分顯示出了武勝人勤勞又會吃的特色
把那些不能食用的小魚
通過烹飪技巧變廢為寶
做出了這一道老少皆宜的美味
色澤紅潤 肉質鮮嫩
骨刺酥軟 食用後滿口生香
三巴湯
男人的加油站
女人的美容院
三巴湯被稱為“川菜園中一朵奇葩”
味道醇厚鮮美
聞之芬香 食之潤口
餘味雋永
味道獨特，十分滋補
英雄燴
“英雄燴”又名“陰雄燴”、“太子”
色澤鮮豔 味道獨特
十里飄香
是補腎壯陽、強身健體的首選食補品
是人們餐桌上一道不可多得的美味佳餚
盤鱔
盤鱔是武勝的特色美食
一旦品嚐過它的美味
就會欲罷不能
咬上一口
麻辣感瞬間激爆味蕾
肉質細軟的盤鱔鮮香無比
骨頭酥軟，可直接下肚
庖湯
原本庖湯是過年才會有的硬菜
但現在生活水平提高後
武勝很多餐館都有這道菜
一大鍋食材熬煮在一起
味道鮮美，暖胃又暖心
鍋盔
啞巴鍋盔曾經是一代武勝人的記憶
武勝的鍋盔從圓鍋盔到方鍋盔
都離不開酥脆二字
夾上涼粉、牛肉、素菜、肺片等
咬一口“咔滋~”
好吃到停不下來啊~
對於不愛吃辣的朋友
甚至開發出了甜味的鍋盔
麻辣牛肉
麻辣牛肉色澤微紅油亮
食之麻辣適度，鹹鮮微甜
幹香化渣 回味無窮
獨具風格
是武勝最受歡迎的休閒零食之一
也是獨具特色的佐餐、宴客、饋贈佳品
酸辣粉
酸辣粉是川渝傳統特色小吃
麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩
武勝的酸辣粉又麻又酸
讓人胃口大開
每次都想把湯喝光
紅苕涼粉
手工涼粉也挺常見的
但是三溪朝門院子的手工紅苕涼粉真的好吃
看起來軟軟的
但吃進嘴裡卻Q彈有嚼勁
用特製的辣椒油一拌
爽口又鮮美
以上，只是武勝美食的一些代表
歡迎您收藏起來慢慢品嚐
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溫馨提示：公共場所還是要佩戴好口罩哦~
轉自： i武勝
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