大益:茶道的全部內涵

惜茶

大益:茶道的全部內涵


愛人

“大益”,茶道的全部內涵

茶為國飲,身心大益

大益茶道的研修體系裡,“守、真、益、和”四個方面,是茶者應予奉行的修心法則。研習茶道以這四個法則為指導,開啟人生之智慧,體悟生命之真諦。

前面的文章裡,我們分別解讀了茶道之“守”與“真”,今天一起來學習茶道之“益”。

誠如吳遠之先生在《茶道九章》裡所言,大益,是茶的名字,是茶人畢生的追求,也是茶道的全部內涵。“益”者,利己利人,群利之匯,是茶德的境界體現。“茶為國飲,身心大益”。一個“益”字,引發我們關於茶道的全部思考與根本追求。

大益:茶道的全部內涵


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“益”者,群利之匯也

人有五心,茶有五益

人有五心:安平心、富足心、康壽心、品調心、慈悲心。

與之對應,茶有五益:飲之益、養之益、品之益、藝之益、道之益。

我國是世界上最早發現及利用“茶”的國家,而今茶與可可、咖啡已成為世界三大飲料之一。“茶為國飲,身心大益”,從解渴生津到醒腦提神,從以茶代酒到以茶行禮,從以茶會友到品茶論道,茶給人類太多物質與精神上的滿足,真可謂“靈葉天賜,大地恩生”。

飲茶有益於人的身體健康。茶葉中含有氨基酸、生物鹼、茶多酚、維生素等七百多種成分,對人體具有良好的保健功效,比如能振奮精神,增強思維和記憶力;能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、等正常機能的作用;對防止齲齒有很大的好處;有抑制惡性腫瘤的作用,能明顯地抑制癌細胞突變;含有對人體有益的微量元素;能抑制細胞衰老,使人延年益壽;能防止動脈硬化,高血壓和腦血栓;有良好的減肥和美容效果等。

茶還有益於人的心理健康。現代社會,隨著經濟的快速發展,生活節奏加快,生活的壓力也越來越大,由此帶來不少心理問題。茶是中國傳統文化的符號之一,其中蘊含了很多理念,比如“靜”、“樸”、“淡”、“雅”、“清”、“和”等,具有調養身心的效果。

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茶道能夠讓人專注於茶事,關注茶的色香味形的過程,實際上也是讓人們從世俗的生活瑣事中超越出來,獲得心靈的放鬆的過程。同時,茶事活動中的美,能夠讓人們精神愉悅,獲得美好的人生體驗,從而對幸福有了更深的感悟。

“益”者,益已益人也

人人受益,才是大益

孔子說:“益者三友,損者三友。友直,友諒,友多聞,益矣(《論語·季氏》)。”晏子有言:“聖賢之君,皆有益友(《晏子春秋·雜篇》)”。

家國天下的濟世情懷,本身就是儒家思想“仁”的具體體現,所謂“己欲立而立人,己欲達而達人”(《論語·雍也》)。一個仁愛的人,也應是以“博施益眾”為己任的人。

茶道之“益”,也是如此,為“益己益人”:首先應該做到自己受益,這是前提,無法“益己”談何“益人”?但如果只是“益己”,則不免有自私獨享之嫌。

茶人的使命,就是以“大益”為目標,即為人奉茶,勸人飲茶,助人樂茶,引人悟茶。“大益”之大,不僅在於品牌與規模,而在於“益己、益人、益家、益國、益天下”(吳遠之《一源井記》)的氣魄與胸懷。

所以,自己受益,尚為小益,人人受益、家家受益,才是真正的大益。

上善若水,至善如茶。身為茶人,必篤行益事,不斷在“大益”字上精進,在“大益”字上多做踐行。比如倡導“公益”,就是對廣施善行,濟樂眾生等行為的直接推動。

大益茶人應該及時而優雅地行善,積極參與公益活動,因為奉獻愛心的人是最美的。毋庸置疑,惜茶愛人,是茶道的宗旨,也是茶人的靈魂所在。

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“益”者,修德之本也

利有攸往,利涉大川

《尚書·大禹謨》中指明,“惟德動天,無遠弗屆,滿招損,謙受益,時乃天道”。《易經》第四十二卦為益卦:“風雷益(益卦):損上益下”。解讀為:“異卦(下震上巽)相疊,巽為風;震為雷。風雷激盪,其勢愈強,雷愈響,風雷相助互長,交相助益。”

“益:利有攸往,利涉大川。”《序卦傳》說:“有大者不可以盈,故受之以謙。”謙謹而不自滿是成就大業的必要條件。從卦象看,“益”中,蘊含亨通變化之道,融入克服萬難之理,故應為君子終身奉行的美德。

中國茶道博大精深,底蘊深厚,故茶人需要謙虛處下,不斷提升自己,既師古人,又師造化,切不可驕傲自大,自以為是。

茶聖陸羽感嘆,“天育萬物,皆有至妙,人之所工,但獵淺易。”他告誡後人“茶有九難:一曰造,二曰別,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰飲。”做好茶是很不容易的,需要靜下心來,不斷提升和進步,不可固步自封,急功近利。

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總之,茶有益,茶有大益。“益”不僅是對茶葉諸多功能的樸素形容,更是對於茶道精神的提煉與延展。

一個“益”字不僅僅帶來品茗內涵的豐富與精妙,更為茶人提供了一個可實施的修行途徑。

作為敬茶、愛茶、事茶的茶人,當時時牢記“大益”二字,方為不忘茶道之根本。

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