小雪花視頻
如果是熟透的芒果，我覺得做個芒果布丁就特別好吃，特別是孩子愛吃。做法如下：
準備材料有：牛奶，芒果，吉利丁粉，白沙糖，淡奶油
1：取7克吉利丁粉放入碗中，再到入30克的純牛奶隔水加熱至吉利丁粉融化
2：把150克芒果肉和100克牛奶放入料理機裡打成泥，然後把剛剛融化好的吉利丁粉到入芒果泥裡攪拌均勻
3：淡奶油加入白沙糖用電動打蛋機打至七、八成發（類似老酸奶的感覺即可），再倒入芒果泥裡攪拌均勻
4：把芒果泥倒入慕斯杯裡，再在裡面加幾粒芒果粒，放入冰箱冷藏定型
5：取50克芒果和20克水放入料理機打成泥，再將3克吉利丁粉加水隔水融化和芒果泥混合均勻倒入之前冷藏的杯子上層，再放入冰箱冷藏即可！
芒果布丁好看又好吃！
菜當鮮
剛摘下來的芒果不建議立馬吃，剛摘下來，芒果本身會帶著汁液，那汁液如果不小心沾到衣服上會很難清洗掉，最怕沾到皮膚上，會讓皮膚過敏發癢的。所以剛摘下來的芒果不建議直接吃，放上個2-3天吃更好。
摘下來的時候，如果是生的，可以沾辣椒鹽或者用醬油＋新鮮辣椒沾芒果吃。
摘下來是熟的，就放2～3天再食用。
花梓萌y
如果芒果是生的可以蘸點鹽或者椒鹽食用，還可以做出酸嘢：芒果削皮後切塊或者片，撒上鹽，醃五分鐘左右，再加點糖，（看這個的喜甜程度而定）我們一般會放些許辣椒，攪拌均勻後放冰箱，1小時後就可以吃了。
如果是熟的基本是直接食用的，但請注意芒果的蒂部不要吃，也就是芒果根部兩三公分的位置，那個位置就是大家常說的“過敏源”生熟的芒果這部分都是要切成的。
可楽姑娘
如果是熟的可以立即食用，如果是青芒果，1
將生芒果放入紙袋裡，在放兩個香蕉或成熟蘋果，然後紮緊好袋口，第二天就會熟就可以食用了。2用報紙或黑色塑料袋，放在太陽下曬會很快就會變熟了。3用酒泡
淳樸微哥
放在陰涼處等熟 但是對於青芒果 我比較喜歡 切成片灑上白沙糖放冰箱裡``過會拿出來``又冰又脆又甜 也有人拿來炒著吃``醬爆芒果`` 你可以試試
澤希媽咪的幸福生活
加鹽很多吃
手機用戶祝福你
2.還有一民間土辦法：往芒果上噴少許白酒密封，第二天即可食用，但味道欠佳。
重慶人在北漂
削皮粘辣椒麵吃
pu雲淡風輕
生吃
