忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!

在我們每個人記憶中,懷念最深的那道食物,往往都是我們回不去也留不住的鄉愁。

今天,沙田柚依然是容縣人生活中不可或缺的美味,柚子釀也成了容縣人餐桌上常見的美食。人們千里迢迢來到容縣,想念的還是清甜爽口的沙田柚,尋找的還是那散發著淡淡柚香的柚子釀。沙田柚也許是喚醒容縣人味覺記憶,慰藉鄉愁的那一道最美味的良藥。

柚子雖然食用口感佳,但是也有一些禁忌,由於柚子屬於寒性水果,一般溼寒體質或者腸胃虛弱症狀的人最好少吃,也不要與一些寒性食物一起食用,比如綠豆,西瓜,黃瓜等,否則會造成腹瀉,腸胃不適的現象。

但是柚子含有的營養物質豐富,其中就有大量的維生素,蛋白質,脂肪,碳水化合物,糖類,胡蘿蔔素,磷,鉀等多種營養成分,適量的食用對人體有很高的藥用價值,而且含有多種天然的微量元素,對人體可起到幫助消化,增強抵抗力的功效。

忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!
忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!
忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!
忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!
忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!
忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!
忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!
忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!
忘不掉的鄉愁……容縣沙田柚!


分享到:


相關文章: