說說你家鄉必不可少的食物?比如山東人離不開大蔥,山西人離不開陳醋,湖南人的辣椒?

盛世糖曹


我的家鄉在四川省西充縣,我們充國的特色和必吃的食物有以下幾種:

充國香桃、西鳳臍橙、二蒜條、紅薯等等,

必喝茶是香籠茶,

必吃的小吃是熱涼粉,

還有令我們回味無窮的獅子糕、桃片。

旅遊景點有偉人張瀾故里、百科園、鳳凰谷、萬年山、化鳳山等等。

有感興趣的,歡迎您到我們大西充來玩。











鄉野搜行


哈爾濱餃子,東北大拉皮,得莫利燉魚,雞西烤冷麵,河間驢肉火燒,雷州狗肉,朝鮮冷麵,武漢熱乾麵,山西刀削麵,蘭州牛肉拉麵,重慶火鍋,小面,四川擔擔麵,安徽板面,老北京炸醬麵,陝西油潑臊子面,河南燴麵,biangbiang面,沙縣小吃,杭州小籠包,西湖醋魚,東坡肉,山東大包子,廣東清遠雞(白切,白斬),深井燒鵝,沙田乳鴿,常德毋米粥,西藏犛牛肉(牛肉乾),新疆大串,南京板鴨,天津狗不理包子,天津大麻花,煎餅果子,浙江嘉善五芳齋的粽子,客家菜額也有很多煎釀豆腐,潮汕牛肉鍋,廣東佛跳牆,貴陽花溪粉,貴州茅臺,太多了,這些只是一少部分,以上大多數是因工作原因場面出差親身經歷,其他的一時想不起來了!


老梁0451


我是生活在廣東韶關的一個小山村,我們這裡好像沒有什麼是必不可少的食物,如果真要算的話,在我的印象中,只有大米了,基本上一日三餐都是以大米為主,偶爾吃吃麵條、稀飯、雜糧之類的食物。

平時如果沒什麼事可做,不出去勞作的話,早餐一般會吃稀飯或麵條之類的食物,反之則會吃米飯,勞動運動量大,體力消耗也大,所以不吃米飯的話,體力跟不上,同時也很快就會有飢餓感,但晚上一定會以米飯為主。


對於現如今的農村,無論是在飲食、出行、生活質量等方面,都不斷的提升、改善,而在食物方面上也會根據營養、健康、養生等來搭配,所以呢,在我們這裡除了米飯之外,沒有什麼是必不可少的食物,大家有何看法呢。


農村安古


每年一到冬天,家家戶戶都會煮上幾斤黃豆,做臭豆子醬蘿蔔乾。就是首先把黃豆說淨放人鍋內大火燒開,然後文火煮至很爛乎。停火後,把豆子撈出鍋,空幹水,把豆子裝進事先縫好的白布袋子裡。然後把袋子裝在裡面塞了很多的麥草的紙箱內。12小時後裡面的豆子開始發熱,如果熱量太大就閃閃箱口,因為熱大了豆子燒壞了,沒有粘絲。熱量小了不能很好的發酵,不但沒絲,反而有一股臭腳Y味,不能食用。正常溫度經過72小時就可以了,把發酵好的豆子倒進盆裡,放入食鹽,花椒粉,生薑沫,紅辣椒粉,用筷子攪拌均勻,裡面的絲好多好多。把蘿小把絲或切片,拌入豆子,如果滴上兩滴香油,味道非常鮮美。是我的家鄉冬天至明年春天必不可少的下飯菜,家鄉人叫臭鹽豆。




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小編的家鄉河南,是中國的“糧倉”,河南人對吃麵情有獨鍾,每天至少吃一頓麵食,一點也不誇張。

河南盛產小麥,又有悠久的吃麵歷史。麵條容易製作,營養又豐富,所以成為每日必不可少的主食。撈麵、燜面、燴麵、餄餎面、滷麵、臊子面、熗鍋面、砂鍋麵、糊塗面、芝麻葉雜麵條、板面、炒麵、漿麵條……麵食的種類可謂是千姿百態,數不清的味道,讓人百吃不厭。



河南人還有一個習俗,過生日時一定要吃麵條,麵條長長的,寓意長命百歲。


儘管現在美食越來越豐富,但麵食卻始終沒有離開我們的餐桌,是餐桌上永遠的主題,吃麵真的是吃一輩子都吃不夠,那是愛到骨子裡的一種愛!


老哥聊生活


山東人離不開大蔥,千真萬確,大蔥離不開誰呢?蝦醬唄!我的家鄉沿海生產一種非常廉價而又鈣質豐富、獨具風味的鹹食一蝦醬。說它廉價是因為它是用打魚撈上來的副產品小蝦加入適量鹽發酵製成的,講究點的加入茴香、花椒、桂皮等香料。成品蝦醬色澤微紅,鹹香無腥,含有強抗氧化劑一蝦青素。家鄉有句俗語:“大蔥蘸醬,不理鹹菜"這個醬就包括蝦醬。



蝦醬的吃法很多, 我最愛的是雞蛋蒸蝦醬。每每蒸包子剩下少量韭菜餡,廢物利用我都會蒸一碗蝦醬:碗中磕入2個雞蛋攪散,湯匙舀入一勺蜢子蝦醬,倒入剩的韭菜餡,喜辣可加一勺辣椒末,拌入適量蔥油攪勻,和包子入籠一鍋出。蒸好的蝦醬在籠屜呈蒙古包狀,出籠蒙古包就散架了。伴著熱氣騰騰的包子,鹹香微辣附著鮮蝦清香的雞蛋韭菜蒸蝦醬,佐章丘大蔥,再配一碗黃澄澄的小米粥,吃的心滿意足。

別小看蝦醬廉價。卻也登大雅之堂,蝦醬窩頭小炒時常出現星級飯店的餐桌上。



旗袍戀西點


我家豫中禹,我們家卜頓頓離不紅著、粉面和粉夕寸。做出的食品花樣翻新,令人目不接暇,口味適合豫中人的風格。就拿燜子這種用粉條和粉欠蒸出的食物,無論洋炒或用蒜炒、加回鍋肉、肉絲炒,都百吃不厭。又香又酸又軟又嫩,再好不過了。還有粉條拌涼菜,只用少許粉條淖後加入淖後的菠菜,用蒜泥加辣椒和醋調和,再好吃不過3!持別是熱天,吃萬既抗暑又頂飢,真是農家珍品,可惜在城裡再也吃不到了!


松竹155670448


日常必不可少的食物就是玉米粥,從爺爺奶奶年輕的時候裡吃玉米粥,在往前就不是很瞭解了。一直到現在玉米粥都是必不可少的,每天都會吃的。

還有在吃麵的時候,大蒜同樣是必不可少的,吃麵的時候不來瓣蒜吃著都不香。

其它好像也沒有什麼必不可少的日常食物了,再就是過年的時候會有一些必不可少的食物。

過年的時候會製作燻肉,用五花肉和豬肘子製作,先煮後燻,聞著香吃著更香。還有花饃,這個也是過年的時候必備的。


PokemonForever


幾乎廣西每個市區都有在種甘蔗



肥肥肉


江西人離不開粉,離不開辣椒


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