前几天岩茶圈的大事大家都听说了吗？
133亩的正岩山场拍出了740万/年的价格，在大家普遍都不看好今年行情下，这个价格应该来说是突破了很多人对武夷岩茶的价格认知。
一说到钱，尤其是很多钱，大家就陌名的兴奋，当然这也关系到以后还喝不喝得起岩茶这件事，吃瓜群众的留言把我们的评论区都挤爆了。
其实岩茶的贵一直也算是有目共睹的，但这一次公开拍卖的其实也不过就是岩茶的“楼面价”，有数学好的同学早就帮大家算好了。
这次拍卖的茶地，折合到每斤精茶的“楼面茶价”约合每斤1000元左右，也就是说，这个拍卖的茶园里产出的茶叶每斤茶青的成本在1000元左右，再加上制作成本、山场管理成本、相应的损耗和该有的利润，据资深奸商隔壁老*预估，照他的经验这批山场的茶出现在市场上的零售价普遍要在6000元以上了，企业才会有利可图。
不知道有没有细心的同学发现一个问题，这么贵的山场里居然……
没有老丛水仙！
没有老丛水仙！
没有老丛水仙！
之所以说三遍，就是想告诉你这个问题有多关键，也是想告诉你老丛水仙的资源有多稀缺，和肉桂相比，老丛无论是在正岩产区或者武夷山整个行政范围内都是非常少的存在。
水仙的第一波种植高潮其实出现在民国初年，当时据林馥泉文章记载，全山产量中，水仙的产量曾占13.5%，是产量占比最高的单一品种，在大跃进事情生产队改种和新辟的茶山中，水仙也曾经是其中的主力品种。
但是水仙的风头在80年代被异军突起的肉桂迅速盖过。武夷山掀起了一波改种潮，改种的核心就是挖水仙，挖品种，种肉桂。
大量的水仙被挖掉了，幸存下来的水仙，要么是品质特别高，树龄特别大的舍不得挖，要么就是路远不好走的，还没来得及挖，不过这后一种情况在正岩产区里通常也意味着这可能是一个极品级的山场。
可能正是因为这种情况，老丛水仙的产量一直不大，在市场的表现也一直不温不火。
去年以来，在岩茶的核心战场福州，老丛水仙的热度突然爆发，但是即使是需求爆发，产品依然不温不火，一点也不像肉桂那样出现一些天价茶霸屏的现象，老丛真的就像一个风度翩翩的老者一样，管这世间纷纷扰扰，一样只卖三万。
说起市场上老丛水仙，其实真正有自信拿得出手的品牌并不是特别的多，自从上一篇万元级老丛水仙WHO怕WHO的战书一发，各种不服的声音，但是当Y老师腆着老脸拉他们下场的时候，还有人挂起免战牌的。
从企业的角度来说也正常，毕竟这也不是什么正经的斗茶赛，只是小伙伴自己玩耍。但是我的偶像王世襄告诉我们，玩也要玩出个样子来，当然我们这次玩的样子就是希望当大家再购买万元老丛的时候，有那么一点点可以参考的价值。
废话不说，我先介绍本次擂台赛的七位上场选手，为了方便大家的购买参考，我把这七位选手分成三类，也大概参考了大家购买万元老丛的时候可能考量的几个维度吧。
首先朝我们走来的“挑贵的买准没错”级别选手：
1.
品牌方： 御上茗
产品名称： 枞 前
市场零售价： 12800/斤
店铺地址：
厦门市思明区龙虎山路384号101一107（御上茗）
这位参赛选手是这次所有选手中身价最高的，虽然以价格论英雄有点肤浅，但看球赛的童鞋应该都知道身价高的球员一般实力都不差，
御上茗也是武夷山老牌的茶企了，他家的无极，牛帝也都是赫赫有名的天价茶，尤其是在闽南市场有非常好的口碑和市场占有率。
所以这款枞前虽然是御上茗老丛产品体系里最高端的产品，但是和他们家曾经的天价茶相比，你就会发现，其实老丛还是便宜的，这其实也是老丛市场的普遍现象，虽然都不便宜，但是其实也不算太贵。
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接下来向我们走来的是“买岩茶我就是挑山场”选手：
2.
品牌方： 手尚工夫
产品名称： 曼陀龄老枞
市场零售价： 7407/斤
店铺地址：
福州市台江区学军路北侧融信双杭城mini墅2#25商铺（手尚工夫运营中心）
手尚工夫的“远香”据说就是一个极品老丛，价格就不说了，反正大家都知道。总之这是一个靠极品老丛打响的品牌。
但是其实旗下的老丛产品线也不算特别的多，这一次他们选送的幔陀龄老枞水仙是单一山场幔陀峰的纯料，幔陀峰是历史上有名的水仙产地，而且树龄在80年以上，年产量只有700斤左右。
应该来说性价比蛮高的，对我们上一次擂台有印象的同学应该都知道手尚上一次就是凭借一款高性价比的肉桂成功获得了第一届品牌挑战赛的冠军，这一次他们能够卫冕吗？
我们拭目以待。
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3.
品牌方： 石谷香
产品名称： 枫树窠百年老枞水仙
市场零售价： 9000/斤
店铺地址：
福州市台江区鳌江路8号万达广场F1-200-1店
咋一看这个名字可能有同学会有点陌生，石谷香的店在福州的台江万达，这里不知道为什么就变成茶叶店的聚集地了，不夸张的说在外街的裙楼基本上都是茶叶店，每天都有拿着东家茶到西家斗茶的地下斗茶赛发生，能在这个地方站住脚的品牌，显而易见的也不是什么善茬。
这个品牌背后的制茶师就是我们的老朋友17年的天心村名丛专业范金亮。
这次他拿出的茶品是枫树窠的老丛,这片山场的“硬度”也不用我多说什么了，难得的是，这位选手年仅供应600份，只有5400g的产量，而厂家也舍得拿出一斤来进行我们的PK。
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山场主人 | 名丛状元范金亮、陈璐露，“我更愿意大家把我当作一个生意人”
4.
品牌方： 聆泉饮石
产品名称： 马头岩半边月老丛
市场零售价： 10000/斤
店铺地址： 上海市长乐区613弄
这是一个因擅长制作百年乌龙而闻名的九零后茶人，除了百年乌龙，马头岩所有相关的老丛类产品都是他们家擅长的领域，并在上海开出第一家会所。
之所以请他来参加这次的擂台赛，就是因为他们对马头的老丛一直有一股“迷之自信”，我们每次审评各种老丛的时候，他总能从所有马头老丛里找出一款能够一决高下的产品，结束之后也不说结果，默默的带着神秘的微笑离开。
所以，这一次我不给他默默离开的机会，请他下场参加参加群殴，看马头岩的老丛有没有实力笑到最后。
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压轴出场的是，“岩茶最后都得拼工艺”选手：
5.
品牌方： 杏花天
产品名称： 国华水仙
市场零售价： 9800/斤
店铺地址：
福州市鼓楼区三坊七巷大光里3号
关于这位选手只要说一个人名：陈郁榕。
这位茶圈大拿，应该我不用太多介绍了，原本，我是想请陈老师来做本次活动的评委的，结果陈老师的儿子周译说，陈老师做了忒多评委，腻了，这次要下场PK,那你说我能说啥，鼓掌欢迎！
陈老师这款水仙是一款拼配水仙。有的人会说水仙拼水仙不能算拼配，其实在陈老师看来，只要是1+1>2的做法，都叫拼配，拼就是为了提升茶的品质，说白了就是让她更好喝。
所以这样一款专家级选手你是不是很期待呢。
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6.
品牌方： 其云
产品名称： 瑞云满庭老枞水仙
市场零售价： 7500/斤
店铺地址：
福州市仓山区建新镇后巷路12号协盛中心其云正岩（其云运营中心）
其云是岩茶教室的老朋友了，瑞云满庭老枞水仙算是他们家产品体系里的第三梯队的产品，也是本次比赛最低价格的产品。
对于其云的主人季素英，我想也不用太多介绍了：南平特级制茶工艺师，中国十大匠心茶人、全国茶行业领军人物百人计划这些荣誉其实都不过是为她做茶工艺做背书。
在季素英的茶品序列中，不管是最贵的紫云飞天还是第二梯队青云万里（不用想了，这两款都超过了我们这次的价格范围）还是我们这次比赛的瑞云系列水仙的定价都比肉桂还要高上那么一丢丢。这也可以看出季素英本人对老丛水仙的偏好，至于到底能不能打，答案就交个你们啦。
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7.
品牌方： 泽悟
产品名称： 极丛（80年）
市场零售价： 10000/斤
店铺地址： 福州市晋安区连江北路44号附近
这是一个年轻的品牌，从品牌到老板都特别年轻，年轻到Y老师也不是特别熟悉，但是他们家把老丛作为了自家品牌的主打产品，起了个霸气又文艺的名字，极丛。
和市场上的老丛通常标注山场不一样，极丛把树龄直接标在上面，老板和我们说，他希望建立的就是树龄和老丛滋味之间的标准。这样的标准是不是能够被市场认可，我们也只能把答案交给同学们了。
好了，介绍完七位参赛选手，Y老师要去捅泡袋打包茶了，再次感谢七家企业提供这么好，且这么贵的老丛，供童鞋们愉快的玩耍，
当然也要靠童鞋们挑剔的嘴来选出这七款茶谁才是万元级老丛水仙的王者。3月23号晚上八点半，岩茶教室万元级老丛擂台赛正式开锣，记得准时来哦，毕竟茶样有限！
今日互动
你最看好谁能在本次万元级老丛擂台赛上夺魁，欢迎在评论区为他大声打CALL！
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本文图片源于各家茶企
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