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首先給養殖戶在朋友介紹下脂肪肝，是產蛋雞常見的一種營養代謝性疾病。該病主要發生於籠養蛋雞，以肝臟中大量脂肪沉積、肝被膜下出血、產蛋率下降、死亡率增高為特點，患病雞群很難出現產蛋高峰，給單幾頁帶來重大經濟損失。
脂肪肝的發病原因：
1.攝入能量過多，長期飼餵過量飼料會導致脂肪量增加。如玉米等含量過高，而蛋白質飼料，尤其是富含氨基酸的動物蛋白質飼料以及膽鹼、葉酸、B族維生素、等與代謝有關的維生素含量不足。
2.在營養好，處於產蛋高峰的蛋雞，受到各種應激因素（光照不足會突然改變、突然換料或停水、改變飼養制度等）
3.飼料中含有黴菌毒素，會引起治髒脂肪變性的產蛋。
臨床症狀有哪些？
本病多發於體況良好、產蛋量高的雞群。病雞多為體重大、肥胖
、比標準體重高25%—30%的雞隻。發病的跡象是產蛋量降低或達不到應有的產蛋高峰，全群產蛋率可從80以上降至50%左右。雞冠和肉髯發育正常，但顏色蒼白，腹部下垂。多數病雞可由於驚嚇突然死亡，檢查時往往可見肝臟破裂，腹部有大量血凝塊。
病理變化有哪些？
肝臟腫大，色黃，有油脂樣光澤，質地脆而易碎，被膜下有出血點或
綠豆大至黃豆大的血腫。有時肝臟破裂，其周圍充滿暗紅色凝血塊或肝臟血塊覆蓋，肝臟切面結構模糊，含油脂多。腹腔內有血水，內混有油滴。
機體皮下、腹腔漿膜、腎臟周圍、腸系統、肌胃周圍均沉積有多量黃白色或黃色脂肪。有時卵巢或輸卵管周圍也蓄積大量脂肪。
根據以下特徵性臨床病狀和病理變化可作出診斷。
（1）肝臟腫大，呈黃色，質脆、血腫，有時肝臟破裂。
（2）皮下或腹腔脂肪過多。
（3）產蛋率下降或無產蛋高峰。
防治措施
加強飼養管理，合理搭配飼料，特別是飼料中的能量水平應保持在營養標準推薦水平；保證飼料中蛋氨酸、膽鹼、維生素B12、葉酸、生物素、肌醇等與脂肪代謝密切相關的維生素的含量，可減少本病發生；避免使用發黴變質飼料，尤其是變質的花生餅，其中的黃麴黴素可損害肝臟，引起脂肪代謝障礙；注意給雞群創造一個平穩而安靜的飼養環境，儘量減少外來應激因素的影響。
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