春茶千萬種，為何明前茶貴如金？看看小罐茶龍井茶，你就懂
三月芳菲盡，四月春始開。春天最浪漫的事，莫過於煮茶一盞、閒庭信步，與友人共享春日意趣。春茶有千萬種，而我們家獨愛龍井，從爺爺、父親再到我，每一年春來時，為了"搶"到第一口鮮，都會早早預定龍井春茶。像是一種習慣，也像是一種默默的傳承，我早已記不清從什麼時候起，每到春天都會對新茶抱有莫大的期待，只記得父親說過，"一杯龍井，嚐盡人間珍稀，瑣碎的生活也能變成詩"。
原產地生長，自然滋養健康
不懂茶的人，真不知茶之貴。老話說"明前茶，貴如金"，茶葉經過一整個冬天的蟄伏，口感尤為鮮美，在明前時分，以此製成的春茶龍井，更是為茶中上品，往往一上市就被搶空，錯過就要再等一年。對於我家這些老茶友來說，明前龍井茶好喝、珍稀，不僅是春天最好的享受，待客也倍有面兒。
就拿我們家的常駐的品牌小罐茶來說，飲茶要思源，小罐茶龍井茶正是生長於龍井茶地理標誌保護區域——杭州海拔400米以上優質茶園，生態絕佳，在這裡生長出的龍井鮮葉，香氣馥郁、口感正宗，可以說是龍井的黃金地帶！
龍井作為綠茶就有清火解毒、消炎抗菌、提升免疫力的作用，而原產地的龍井，營養價值、養生功效自然更優越。尤其在當下疫情期間，無論是在家自飲養生，還是為別人送去健康，都是再合適不過的。
明前採摘，每一片都是限量款
大家都知道，對於龍井這種赫赫有名的"貢茶"，市場上以次充好的現象層出不窮，若能買到原產地的龍井茶，是非常可貴的。而哪怕原產地茶如此珍貴，也並非每一片芽葉都能被小罐茶選中。父親懂茶，他告訴我，小罐茶龍井茶選料來自龍井當家品種——龍井43茶樹鮮葉，看葉底，所有茶葉都是芽葉成朵、芽長於葉，這代表著採摘時間得當、採摘標準非常嚴格；網上資料也顯示，小罐茶龍井茶選用明前珍稀原料，限定至多10天採摘期，每年產量更加有限，說是"限量款"一點不假。總之，能嘗上這麼一杯原汁原味、春日限定的龍井茶，那才叫人生多得意。
深藏匠心，保留龍井韻味
當然，龍井的韻味，不僅在於它本身的鮮美，還有作為"皇室貢茶"一種沉澱的歷史和底蘊。為了保留這種經典的味道，小罐茶邀請到有"中國製茶大師"稱號盧江梅大師，進行全程監製。愛茶的都知道，盧江梅是龍井茶製作技藝的代表性人物，她經過長期研究和探索，創新了特色鮮明的西湖龍井十大工序，即定源、圈地、收鮮、攤晾、青鍋、回潮、輝鍋、精製、審品以及收灰，在行業內享有盛譽。
在盧江梅老師的監製和把關之下，才得以讓我們這些愛茶者重品貢品之味。由於每一罐都分外珍貴，只有與家人茶話時、待客時，我才捨得把龍井茶拿出來，供各位品鑑。猶記得有位友人這麼評價小罐茶的龍井茶：入口後口感鮮爽、醇厚，回味甘甜，七八分鐘後唇齒香味依存，能感受到頂級龍井的香郁葉醇、馥郁持久，好茶！得此評價，倒也不負我對它的鐘愛。
春日喝龍井，實在是一件浪漫的事。這杯茶，歷經百千年的貢品傳承，歷經從生長到採摘的圓滿，歷經水與火的交融，每當熱茶入口，除了頰齒留香，我總能品味出那份春天的美好與珍貴。在對的時間遇見這份大自然的春天禮，人生之美不過如此。
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