多少年來，每到蓮藕收穫季節，藕農總要排乾田水，“面朝黃土、背朝天”地挖蓮藕，和以往不同的是，現在挖藕再也不是用鐵鍬等“原始”工具，而是利用現代化機械作業。
沅江市南洞庭蘆葦場盛產蓮藕。每年開春之際，當地群眾都會將自己辛勤勞作了一年多的蓮藕採挖、沖洗出來，銷往長沙等城市。隨著農業機械化普及，機械沖洗蓮藕等方式極大提高了生產效率。今年入春以來，村民們又開始採挖蓮藕，這樣既能保障疫情影響下城市居民的“菜籃子”安全，又能為當地群眾帶來經濟效益。
今年六十歲的村民蔡志斌擅長挖藕，和以往不同的是，現在挖藕再也不是用鐵鍬等“原始”工具，而是利用現代化機械，對生長在泥土中的藕進行沖洗。像蔡志斌這種擅長衝藕作業的，一天下來可以沖洗蓮藕近千斤，平均一天掙得四五百塊錢。
村民蔡志斌告訴記者：“這片藕塘是南洞庭蘆葦場村民黃瓊章與幾位夥計一起承包下來的，面積達一百多畝。往年，他們生產的蓮藕基本銷往了廣東、廣西等地，但今年受疫情影響，生產的蓮藕大部分都銷往了長沙。同時，今年的蓮藕單價比往年要高出一元左右，每畝的蓮藕利潤可達三千多元。”
“今年收穫將近十萬斤蓮藕了，效益是三十二萬左右。”蓮藕種植大戶黃瓊章介紹道。（鍾祖彪、鄔昊霖）
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