《世說新語 德行》
原文：管寧、華歆共園中鋤菜，見地有片金，管揮鋤與瓦石不異，華捉而擲去之。又嘗同席讀書，有乘軒冕過門者，寧讀如故，歆廢書出看。寧割席分坐，曰：" 子非吾友也！
一名好的餐飲從業者務必要具備優秀的道德品行，在咱們餐飲業來說，人品第一，態度其次，能力排在第三！即是每天面對客戶的待客之道，也是優秀餐飲業的用人準則。
每天我們面對著形形色色的顧客，有些顧客“毫不客氣”可以瞬間和你拉進關係稱兄道弟，有些顧客盛氣凌人，不太在乎你的感受。回頭想想，不是挺有趣的嗎？
餐飲行業從業者可以說閱人無數，每天見的客戶數量甚至比有些人一個月一年見得都多，不勝枚舉！
因此餐飲從業者的德行之一就是：保持良好的修養與和藹的態度！
一天一位餐飲服務同仁發現客人的筆記本電腦遺落在店裡面，立即上報到負責人處，經聯繫客人已經到家，後為了滿足客戶請求我們給派人送過去了。
每天每家餐飲酒店都在上演著這樣的故事，現金、首飾、包包等貴重物品均出現在每一位餐飲從業者的故事裡！能夠不被現實而又真實的誘惑，不被豬油蒙了心，這樣的德行之一我們稱之為：拾金不昧。
餐飲從業者的修煉如同修仙，技能、方法、經驗都是可以通過時間慢慢掌握的，而我們稱之為的職業素養修煉那才是翻開未來人生中精彩篇章不可或缺的重要品質！
堅持下來而最終沉澱下來的優秀從業者那都是大乘級別。
修養第二期：德行 自勉、共勉
分享到:
閱讀更多 十來塊 的文章
