大家好，我是懂面帝，曾經餐飲業從業者，麵食愛好者，同時也是頭條最懂面的人。
接下來的日子裡，我將在這裡帶給大家一些關於面的分享，希望能表達我的觀點，同時幫助大家更好地瞭解各地的歷史文化傳統，同時能夠學習製作很多面食。
同時，作為一個餐飲業的前從業者，我也將發表一些餐飲業的不為外人所知的內幕與潛規則。
如果您討厭我，也歡迎您關注懂面帝。
謝謝大家！
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