近日，在南海網、南國都市報天天3.15消費週刊推出的《雞蛋背後的秘密：普通蛋貼牌提身份 稱“無抗”玩概念 》報道中，披露了海南市場上普通雞蛋貼牌提身價，並打出“生態蛋”“穀物蛋”“素養蛋”等概念後價格翻番，引起社會各界關注。洋浦檢察院以此為契機，迅速在區內開展“概念雞蛋”公益訴訟專項整治活動，打響轄區雞蛋“保衛戰”。
公益訴訟檢察干警通過走訪摸排區內5家農貿市場及2家超市發現，區內存在“概念雞蛋”售賣現象。品牌為“大潤旺”，雞蛋品牌包裝上標稱“穀物土雞蛋”及“貴旦 穀粒香鮮雞蛋”等標識，價格比普通雞蛋高出許多。
據瞭解，目前國家對雞蛋標準有“綠色”“有機”“無公害”三類標準要求，而對穀物蛋、生態蛋、蟲草蛋等概念雞蛋並無明確標準來規範。洋浦檢察院將針對區內“概念雞蛋”摸排情況，及時啟動公益訴訟訴前程序，督促相關行政單位加大檢查力度、強化市場監管，維護百姓消費安全。
兩招教你選好蛋
雞蛋在常溫下的保存時間為28天，在冰箱內可存放90天的時間。挑選雞蛋分兩步：
1.首先看蛋殼，蛋殼上有沙點的雞蛋最好不要買，因為它的蛋殼薄，容易使細菌進入雞蛋內部
2.其次拿起雞蛋在耳邊搖晃，沒有聲音的是較新鮮的雞蛋，有水晃盪聲的蛋不新鮮。
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