醋溜白菜怎麼做才好吃


醋溜白菜怎麼做才好吃


醋溜白菜怎麼做才好吃


醋溜白菜怎麼做才好吃

1·大白菜洗淨,瀝水,撕成適當大小的片

2·蔥姜切末,備好乾紅辣椒和花椒粒

3·澱粉加少許清水,攪拌均勻成水澱粉

4·鍋裡坐油,豬油哦。也可以用植物油。

5·油溶化後,加入白菜片大火快炒

6·白菜炒倒後,加入所有調料快速翻炒,這個時候你可以聞到很香的醋味

7·臨出鍋時,淋入水澱粉,翻炒幾下出鍋


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