多給寶寶吃土豆胡蘿蔔,補肝明目、健脾胃助消化,寶寶輔食首選


【土豆蔬菜丸子】寶寶9M+5D日常輔食營養餐,寶媽私廚美食

(注意:如果寶寶以前每樣都吃過,可以混在一起的。如果有以前沒吃過的,要先單獨喂3-5天,不過敏再混在一起,這樣一旦寶寶過敏,可輕鬆知道過敏源)

輔食用材:

土豆、胡蘿蔔、小蔥、麵粉(視頻裡打成免費了)

工具:

裱花袋、輔食鍋、料理棒

煮法:

1、將土豆胡蘿蔔洗淨去皮,放蒸鍋煮熟打成泥,再加入小蔥沫。

2、往土豆胡蘿蔔泥中加入一勺麵粉,攪拌均勻,裝入裱花袋中。

3、剪一小口字,刮入鍋中煮熟即可,丸子可小點。


普及:

土豆胡蘿蔔是一道營養價值極高的菜餚,其營養豐富,且老少咸宜。那麼,土豆胡蘿蔔有哪些營養價值呢?下面,大家就一起來看一下。

1、土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。

2、土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。

3、土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。

4、胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用。其也含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌。

5、其含有豐富的維生素A,維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。


土豆總是那麼的萬能,既可以當主食也可以當配菜,

胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素、纖維、果膠很適合寶寶營養吸收。

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