頁川木木1

我自己在陽臺上種菜，肯定不會去用化肥和農藥，就是用自己家人的人糞尿，每次都督促老公不準浪費尿，尿在桶裡，也不漚，就用新鮮的尿，一份尿五份水的比例澆在土上，因為是新鮮尿液又加了水，一點也沒有味道，我在花盆裡種的菜比別人在地裡種的還要好，這是我去年種的毒蠍子辣椒和哈瓦那辣椒。

遠方2974

蔬菜上的農藥殘留和用人尿糞水澆地，哪個對身體的危害要大一些？個人認為農藥殘留對身體大一些。農藥必竟是化學藥品，他對人體的傷害不是一下子可以看出來的，是要經過很長的時間才能積累起來，日子一長各種疾病就顯象出來了。至於為什麼，下面我就為大家分析一下它們兩種各有的利弊。

人尿糞水澆地的弊處

人尿糞水如果在沒有腐熟的情況下，它含有人體各種病菌的寄生蟲卵。這時候把它澆菜，很容易把這些病菌通過空氣，到處傳播，引起疾病發生，甚至有瘟疫的情況發生。寄生蟲卵，也可能寄生在一些蔬菜葉裡面，人們在沒清洗乾淨的情況下吃進肚裡，引起寄生蟲再次滋生，特別是小孩抵抗弱，吃了更容易生寄生蟲。

人尿糞水澆地的好處

如果人尿糞在腐熟的情況下澆地，病菌和蟲卵，經過高溫發酵，它們都被殺死了，這時候去澆地，人糞尿是安全的，就不會引起病菌和蟲卵的再次感染。澆過的菜拿回家放點鹽水多清洗幾次，人吃了後沒有害處反而好處多。因它是有機肥種出來的，人吃後沒啥副作用，都這樣吃了幾千年了，歷代黃宮貴族不也是吃這個嘛。所以人尿糞是對人身體危害最少的，也是最健康的。記住，一定要腐熟才澆地，只有腐熟才是對人體無害的綠色有機肥。

農藥殘留蔬菜的危害

農藥是高科技產物，化學藥品，來無影，去無蹤，傷人於無形當中。如果蔬菜上殘留有農藥，人們看不到，摸不著，但吃了它後表面上沒任何事，但它會慢慢把一些毒素瘀積在身體裡，經過日積月累，毒素瘀積起來越大，突然有一天爆發了，讓人身體受不了，各種疾病都顯示出來。所以農藥是慢性毒藥，殘留的蔬菜吃了對人體害處多，請大家遠離殘留農藥蔬菜，它是對身體危害最大的毒物。

總結：農藥殘留蔬菜比人糞尿種出的疏菜害處大得多，請遠留農藥殘留蔬菜，多吃人糞尿種出的施菜。以上純屬個人意見，盡供參考。

留守傅姐

現在種植蔬菜的話，少不了農藥跟化肥的。雖然現在化肥是挺好用的，但是對於農民來說，日常還是會使用人尿糞水澆地。只不過農家肥看起來又髒又臭，不少人就覺得不安全。那麼蔬菜上的農藥殘留和用人尿糞水澆地，哪個對人體的危害要大一些？

農藥殘留多的話，會造成人中毒

農藥殘留的確是挺可怕的，畢竟有一些蔬菜農藥就會打得比較多一些，有的農民不注意的話，更是將農藥打了沒幾天的蔬菜水果就拿去賣了。所以對於蔬菜的農藥殘留還是需要多注意的。

要是農藥殘留得太多的話，其實是會造成人體中毒的，對人體的危害並不小。當然如果注意的話，將蔬菜多泡泡水多衝洗，還是可以避免了農藥殘留造成的危害的，基本上是沒有問題的。

而且現在的農藥也是往對人體無毒性發展了，可以說對於病蟲有效果，但是農藥人體吸引了卻是不會造成危害的，所以綜合起來看的話，農藥殘留並不可怕的。

用人尿糞水澆地，看起來很髒，卻不用擔心安全問題

至於說用人尿糞水澆地，看起來很髒，而且還怕有細菌傳播的，不少人就覺得對人體的危害好像挺大的。其實這點大家真的沒必要擔心的，首先人尿糞水經過發酵後，基本上就是一種非常好的營養物質了，對於蔬菜是必備的，用農家肥來澆地的話，更省成本更安全的。

要知道化肥可是幾百塊錢一包的，而農家肥基本是不需要錢的，自然農民肯定會使用的，能夠省下不少的成本的。至於說怕細菌傳播，基本大家也不需要擔心的，因為澆地都是在蔬菜小的時間就澆了，蔬菜長大後不會再去燒了，經過那麼長的時間營養都被吸引了，而細菌也是被太陽曬死了。這個時候採摘出來的蔬菜洗乾淨了再吃，是一點問題都沒有的，可以說是非常安全的。

總之，這年頭也只聽說過農藥殘留讓人中毒，卻沒有聽說過因為蔬菜用農家肥澆菜造成危害的，所以大家是不需要擔心太多的，只要處理得當，不管是農藥殘留還是人尿糞水澆地對人體的危害都不會有的。

老王談養牛

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用人糞便澆菜，最常見最大害處是傳播了蛔蟲等寄生蟲病。蛔蟲病在上世紀五十至七十年代很流行。用糞便澆菜時，將蛔蟲卵塊汙染了蔬菜。人吃這種蔬菜就會患蛔蟲病。學齡前兒童最易得蛔蟲病。嚴重時引起腸梗阻，腸套迭，腸穿孔而死亡。我那時就見過附近有好幾個兒童患蛔蟲病而死亡的。

糞便不經過密封和發酵處理，蒼蠅孽生髮展還傳播痢疾等傳染病發生。痢疾是一種嚴重危害人類健康的惡性傳染病。過去用糞便澆地時痢疾曾經常流行過的。

上述傳染病，可通過發酵等無害化將糞便處理，阻斷傳染源的傳播途徑，就能有效防止其發病和流行。近年農村改廁的推行，將糞便經水衝入化糞池發酵，既消滅了寄生蟲卵塊，又防止了蒼蠅孽生，有效地防止了蛔蟲等寄生蟲病和痢疾流行。

農藥用於作物防治病蟲害，是多少有殘留的。在科學用藥的前提下，殘留量是很低的，不會危害人們身體健康的。特別是近年來國家禁止了高毒高殘留農藥生產銷售，就更安全保護了人民的身體健康。

科老師1

蔬菜的農藥殘留以及人糞尿澆地，我覺著還是農藥殘留的危害大。因為農藥殘留的成分更復雜、殘留期更長、基本沒有清理乾淨的可能性。

食品安全，是現在比較火熱的一個話題。毒韭菜、毒姜等有安全問題的蔬菜一次次的登上主流媒體的新聞。特別是現在的中小學以及幼兒園的餐桌不允許出現韭菜，就是從食品安全的角度來考慮。由此可見農藥殘留對人體的危害。

1、農藥殘留的成分更加的複雜。現在的農藥與以前相比有很大的差異，雖然說還是有很多的有機磷類殺蟲劑，但是在成分上更加的複雜和多樣化。比如說菸鹼類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類。除此之外還有一些無機殺蟲劑和植物性殺蟲劑，比如說礦油乳劑、喜樹鹼、魚藤酮等殺蟲劑。所以，現在的蔬菜種植中存在的殺蟲劑殘留非常的複雜。除此之外，還有一些殺菌劑、除草劑的殘留，問題也是比較嚴重的。而且，這類農藥很有可能會在土壤中有著較長的殘留時間。因此，農藥殘留不僅僅是餐桌的問題，對土壤的汙染也許我們關注。

2、農藥的殘留期長。現在很多的農藥都會標註低毒、低殘留的字樣。但是，卻沒有標準較為準確的農藥半衰期。比如說我們水稻種植中使用的一些葉片噴施除草劑，就可以在網絡上查詢到半衰期，在15-30天左右。具體的是那種除草劑我就不明確的指出來了。但是大部分的殺蟲劑和殺菌劑的半衰期明顯要超過這個期限。而且，蔬菜種植由於其種植的特點，其發生病蟲害的幾率明顯大於大田作物，這也就意味著農民朋友會超量以及間隔時間過短的去施用這些農藥，也會在一定程度上增加蔬菜的農藥殘留量和殘留期。

3、農藥殘留無法清除。農藥的一個特點就是可以通過葉片或者根系進行吸收，從而達到防治病蟲害的目的。而且，大部分的殺蟲劑、除草劑、殺菌劑都是內吸性的藥劑，在蔬菜體內殘留。這種在蔬菜內部存在的藥劑殘留，是無法通過清洗等手段進行完全的清理。也就是說，我們吃的蔬菜如果存在藥劑殘留，那麼蔬菜中的藥劑殘留就會被我們吃進身體裡。至於說這些藥劑殘留能否通過身體代謝排出體外，那就不得而知了。

但是對於蔬菜使用人糞尿來說，對身體的影響是比較小的。只需要在食用之前進行水泡、清理等方法就能把蔬菜表面攜帶的病菌、蟲卵以及一些汙物清理乾淨，並不會對人體造成什麼不利的影響。所以，蔬菜的農藥殘留以及人糞尿澆地對人體的影響來說，還是前者更嚴重。而且，這個影響是我們每天都需要食用蔬菜、每天都在積累。

以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。

寒地水稻種植技術

現在很多人都在家或菜園裡種菜，就是為了減少化學肥料的過量吸收，再加上清洗不當會導致化學肥料被連續吸收，吸收的少一時查覺不到，如果是長期這樣堅持，體質差一些的就會吃不消，導致免疫力下降，身體排毒能力越來越差產生各種毒素堆積在體內。身體好一些的從體質上排毒能力較強，平時清洗蔬菜比軟乾淨殘留藥物少，產生的病毒害也相應的少一些。所以說不論農家肥還是化學藥品食用前都要進行仔佃清洗才能把病毒細菌降到最低，才能保證身體健康。

化學肥料含某些元素高，所以施上以後蔬菜長得快，使蔬菜獲得豐產。還有的是促果膨大、著色，獲得更高收益，這些化肥是無法清洗掉的，會一同被身體吸收，長期食用對身體總會有傷害。還有一些化學肥料是在蔬菜表面容易清洗，對身體傷害相對要小一些。

農家肥是公認的環保有機肥料，被廣泛使用。不會破壞植物的分解，對蔬菜補充源源不斷的養分，而且可以保護土壤環璄，促進微生物繁殖，提高土壤的通氣性，利於各種蔬菜能正常生長，從而品質佳，口感好。雖然產量相對低畢競對身體無傷害。如果是農家肥對人體真有傷害，主要是自己使用不當造成，農家肥在使用前是要經過完全腐熟的，腐熟程度要高於90%才行，如果發酵時間短就施用那是生肥不叫有機肥。

化肥對身體傷害是顯而易見的，不用過多的舉例。而農家肥經過完全腐熟後對身體無任何傷害反而種出來的蔬菜更有味道。

小李愛種菜

蔬菜上農藥殘留是會有的，種植蔬菜使用的農藥，只要是按照其農藥規定標準使用量，以及在蔬菜收穫前安全週期內噴施，即便有農藥殘留，但在經過後期一系列的浸泡、清洗與烹飪等，所剩農藥殘留基本上是不會對人體構成多大危害的，是可以忽略的。

1、使用不當會傳播病菌，燒蔬菜根莖

如果是直接使用人尿糞去澆菜地，那就不科學了，是不可以的，不但會讓一些病菌細菌侵染蔬菜，人糞尿在土壤中還會二次發酵，發生燒根現象，是不利於作物生長的。在沒有經過處理的人尿糞中，含有比較高的氯離子，特別不適合地下塊莖植物。

2、過去沒有科學認識

以前，在農村或者是一些城市居民，有時候自己種植一塊小菜地，有些人就認為直接用新鮮的人尿糞澆灌菜地，就能助於作物的生長，還誤把這樣的做法當做了是有機蔬菜，是天然的蔬菜，這都是錯誤的，這樣不僅對蔬菜的生長不利，還會傳播有害病菌，對食用蔬菜的人來說也是很不健康的。

3、正確發酵方法

使用人尿糞正確的做法是，把人尿糞與樹葉或作物秸稈粉成碎屑加土等混合，可以加入少量的石灰氮，堆積到向陽的空地上，用水澆溼，然後用熟料布蓋嚴實密封，暴曬幾天，在高溫的作用下讓其發酵，在夏季一般一週的時間就可以了。

4、農村常見發酵場景

在農村生活過的小夥伴在過去應該都見過，常常能見到農村有些大糞堆，被暴曬得像蒸屜一樣冒著熱氣，那就是有機肥在發酵，人尿糞通過高溫的作用下，充分的發酵後，就能殺滅不少有害菌以及寄生蟲等，就可以作為有機肥給蔬菜使用了。

提出這個問題的小夥伴，也是想了解蔬菜怎麼種植，其殘留物最少，對人體沒危害，看了我以上的敘述，你明白了吧？

農大知事

農民種蔬菜在冬天的蔬菜上基本上不用農藥的，蔬菜上也沒有殘留農藥的，只有夏天易生害蟲可以用低毒蔬菜專用藥劑噴灑，買回去後泡水後方可食用，至於蔬菜上用人糞尿潑澆，現在農民種都把人糞尿作基肥，不作葉面肥，請用戶放心的買，放心的食用，

王則純

你好。

首先很明確的回答你的問題，肯定是農藥殘留對人體 危害更大一點，為什麼？我來給你說一下

因為從小就在農村長大，農村裡的農作物啊，蔬菜啊都是用人的糞便尿液澆灌的，那些糞便尿液澆在土裡後，和泥土摻雜在一起，經過日照發酵，能使蔬菜更有營養，長得更好，誇張點說，還可能有益呢

但是農藥殘留，即使經過多次水洗，高溫烹飪，蔬菜裡還會有少許化學物質去不掉。

所以，肯定是農藥殘留危害大。

關鍵字: 農藥 健康 新鮮