蕪湖美食餛飩

蕪湖美食餛飩

簡介

蕪湖餛飩,起源於蕪湖市民間,後發展為蕪湖傳統名點,餛飩在蕪湖有自己的特色,餡大皮薄,個大。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜製成餡心,故稱“三鮮“,並以肉骨頭吊湯、豆腐乾絲、蛋皮絲為佐料,製成皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛飩。


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