彝州小沙沙

辣椒是人們很喜歡吃的一種蔬菜，並且辣椒在露天種植在夏天與秋天都能採摘吃，可以吃好幾月，因為可以在春天播種，夏天吃完後，還可以連茬繼續播種辣椒。

如今已經快到秋分了，家裡種植的辣椒差不多都要罷園了，就是沒有罷園，辣椒也只有可以採摘次吧。秋辣椒在我們當地有種說法，秋辣椒才夠味，很辣，氣味也很濃，但是秋辣椒長不大的，長的很小，並且表面長的不光滑，還長的七彎八彎的，非常不規則。其實這是與秋天的氣候有關的。

題主說，地裡種植的辣椒快要摘完了，可是辣椒樹上又開了辣椒花，這些花會結果子嗎？

這個問題怎麼說呢，一般到了深秋，辣椒樹已經走下老化了，樹幹幹了，沒有能力再提供營養物質了，即使現在有幸開了辣椒花，也會掉落，接不了果子的。下面我來分析一下。

辣椒生長過程最合適的溫度是25℃到30℃，夜間溫度18℃到20℃。也就是說，辣椒在這樣的溫度下會茁壯生長，包括開出旺盛的辣椒花，在這裡提醒一下，辣椒開花的時候不能澆水也不能追肥，否則辣椒花會老化掉落。

題主現在碰到的情況就是目前你當地氣溫有點偏高，正好在辣椒開花結果的合適溫度30℃左右。但是作為深秋這種溫度只是臨時性的，只要北方冷空氣南下，氣溫下降，晚上露水重，只要晚上溫度對於10℃的時候辣椒花就會掉光，根本活不長。

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三六五平凡之路

辣椒是人們非常喜歡的一種調料，尤其是在中部的人，可以說頓頓都需要辣，吃辣椒對人體也是有不少的好吃，可以補充我們缺乏的維生素，辣椒的品種也不少，小尖椒、朝天椒，果椒，有的地方甚至會製作成醃菜，冬天沒有菜吃的時候，能夠起到開胃的效果，患風溼的人常吃辣椒也是有好處的。

但是人們會遇見一個奇怪的現象，明明自己的辣椒已經結完果實，而且都快被採完了，但這個時候竟然還有辣椒在開花，那麼這個時候開出來的花會結果嗎？答案是不會的，此時雖然開花，卻不具備結果的條件，這時候的開花只不過是土裡還有足夠的養分，而氣候又還能滿足，有的時候開花還會和果實搶奪養分，所以我們不要對這個時候長出的花報以太大的希望，畢竟不是所有的花都意味著結果。

辣椒結果需要那麼條件？

1、溫度上基本要在15-34之間，白天溫度最好是在27度，更有利於整個植株進行光合作用，夜晚在20度附近為最佳，晝夜如果有一定的溫差更利於它們體內養分的積累，但是等到它們都結完果都已經到10、11月份，這時候的溫度明顯不能滿足結果的要求，即便出現了果實也可能出現腐爛或者是被凍壞。

2、光照，雖然它們對於光照的要求不高，但如果時間比較短是會影響到果實的大小，當每天的日照時間在10到12個小時是最好的，而11月份的光照很難達到這麼長的時間，尤其是那些體積比較大的果椒，更是難以在這樣的環境下生長，而且此時的光照對它們的花也有不小的影響，可能這些花剛開沒幾天就落了，更別說在後面結果。

3、水分，辣椒在生長的過程中對水分的要求還是比較高的，因為它們本身儲藏水分的能力差，根系的吸水能力又不好，我們可能需要經常給它們澆水，才能獲得一個不錯的產量，11月份的時候降水已經比較少了，對於這個需求極難滿足。

4、土壤，辣椒喜歡比較疏鬆的土壤，需要土裡面有足夠的氧氣，而且土本身的肥力不能太差，雖然說這個是我們人為可以控制的，但前面那些都無法滿足，即使我們給它們再好的養分也沒用，不能挽救根部的枯萎。

甜甜愛種植

在我們北方，此時正當辣椒秋收季節，因為它是夠帶勁的調味品，所以家家炒菜是必備的。“無辣不歡”，說明辣椒受歡迎程度。正常我們家會在三四月與六七月的時候開始種植，在處於春天與夏天時節，一年大概可以種植兩季，收穫兩季。但有一種特別情況就是我們種植在地裡的辣椒快採摘完了，但辣椒樹上又開了好多花，到底這些花會不會結果一直困擾著很多人。那麼作為辣椒種植戶，我來與大家分享一下我的實際種植經驗。

開花結果的誤區

很多人認為，只要辣椒不受蟲害，在花期後一定會結果，但這個其實是一個很大的誤區。這是要分兩個時節來看的，如果在夏天收穫時，那天辣椒採摘完又開花，這些花是可以再次結果的，但如果是秋收採摘後還開了好多花，那麼這些花一定不會結果的。因為秋收後，已經是九月末了，在北方早晚溫差開始變大，而辣椒適宜結果的溫度也要在20度~30度之間，顯然北方夜間的溫度基本在十幾度，這很難促成結果。

辣椒只開花不結果還有幾種原因？

當然，還有一些情況也會導致辣椒只開花不結果，下面我們來探討一下：

1、花蕊因素：當雄蕊或者雌蕊功能退化了，植株生長速度緩慢，這些會造成無法正常授粉而不能結果。

2、肥料因素：如果底肥或者在追肥過程中，肥料中的氮肥過多，也會導致辣椒不能結果。

3、種子因素：沒有通過正規渠道購買種子，導致種子發育後卻無繁殖的能力，是因為種子質量問題導致。

辣椒採摘後又開花，這個要辯證分析開花時期而定，當然還有一些只開花不結果的因素是值得我們去考慮的。以上是我的個人見解，期待望您下方留言探討。

老趙談三農

地裡種植的辣椒快採摘完了，可是辣椒樹上又開了好多的花，這些花會不會重新結辣椒，這主要是看時節，看氣候條件，看其土壤肥力與田間管理來決定的。

地裡種植的辣椒快採摘完了，樹上又開了好多的花，這些花結不結果，由節氣與氣候條件來決定。

在農村七星老農家鄉，種植辣椒樹一般情況下是清明節前後，地膜覆蓋種植可以提前一點，在2月底移栽，露天種植的辣椒比較遲一點兒，必須要等到清明節氣候變暖的時候才能夠移栽。

種植的辣椒一般情況下都十月份霜降的時候下坡，中間在4月，5月，6月，7月，八月，九月，直至十月霜降的時候，這段時間氣候溫暖，非常適合於辣椒樹的生長髮育與開花結果的，地裡的辣椒樹採摘完了，你只需要每隔幾天澆一次水，防止土壤乾旱把辣椒乾死了，隔十天半個月澆一次水肥的話，你種植的辣椒樹可以說採摘完一批，又會重新結出來一批辣椒的。

只是說等到了十月上旬進入24節氣中的霜降期以後，由於天氣寒冷，你辣椒樹上開的花基本上都不會再結果了，因為霜降意味著天氣漸漸地寒冷了起來，雖然說白天溫度還可以達到20度以上，但是晚上的溫度只有1一2度了，有時候晚上溫度在0度以下，你辣樹上發出來的嫩葉與開出來的花兒，一般都被晚上的霜凍給凍死了，象這種超過了霜降節氣以後，辣椒樹上開的花，是不會再結果了的是吧！

地裡種植的辣椒快採摘完了，樹上又開了好多的花，這些花還結不結果，由你土壤肥力與田間管理來決定的。

種植辣椒樹在三月清明前後，在七星老農家鄉，3一6月份的時候，雨水充沛，種植辣椒樹時，如果你土壤底肥十足，又覆蓋了地膜的話，能保溫保溼保肥，這幾個月基本上只要防止一下辣椒樹的病蟲害就行啦，連肥料與水都不用去澆了，辣椒摘了一批又一批，樹上開的花都會結果的。

不過到了7一10月份的時候，由於天氣炎熱，降雨量較少，採摘辣椒後雖然說開的花還會結果，但是你如果不做好田間管理，不經常給辣椒樹澆澆水，按時施施肥料或者是用磷酸二氫鉀兌水噴灑，進行葉面施肥的話，那你採摘完的辣椒樹上，縱然是開了好多的花，由於土壤乾燥，水分與養分供應不足的話，辣椒樹上開的花也一般會死亡掉落在地上，樹上只會依稀結幾個辣椒出來。

七星老農今年在2月底的時候，用地膜覆蓋種植了上百個辣椒樹，其間採摘辣椒上十批次，澆水施肥幾十次，辣椒樹到目前九月份了長勢還很茂盛的，在八月份的時候還用磷酸二氫鉀兌水，給辣椒樹做了一次葉面施肥，到了九月份的時候又做了一次葉面施肥，在我老家，由於近期天氣乾燥，降雨少，許多的人家菜地裡的辣椒樹都乾死了，而現在我家的辣椒樹上的辣椒去都結得滿滿的，採摘後拿到城裡去賣6塊錢一斤還搶破了手。

所以七星老農個人認為，種植辣椒樹在咱們南方3一10份的這段時間裡，氣候條件好，溫度高，雨水充沛，在此期間，只要你保證了辣椒樹的養分與水分供應，辣椒每次採摘完了以後，開的花都可以繼續結果的，只是說過了十月霜降期以後，由於天氣寒冷了起來了，你採摘完辣椒以後再開的花，縱然是結了辣椒也不會再長大了是吧，必須要把辣椒樹馬上拔掉，重新種植一些過冬吃的白菜與蘿蔔菜比較適宜了。大家認為呢？歡迎大家都發表評論！

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七星老農

地裡種植的辣椒快採摘完了，可是辣椒樹上又開了好多花，這些花會結果嗎？

根據題主的說法，指的是秋季最後一茬辣椒存在的問題，這種情況普遍存在，根據多年來的時間積累和理論知識， 來回答這個問題。

辣椒原產地為墨西哥和哥倫比亞的熱帶地區，本身就是多年生茄科植物引入亞熱帶地區栽培以後，由於冬季溫度過低，就會出現根系死亡，就變成了一年生蔬菜了。如果在熱帶或者北方加溫溫室栽培，就可以多年連續結果。題主所說的情形應該是北方地區露地栽培的情況，我就按照北方地區露地栽培辣椒收穫基本結束的時候，看看再次開花會出現什麼樣的結果。

一般情況下，開花結果最適溫度就是白天20～25℃，夜間15～20℃，從開始開花到正常採摘青椒需要35～40天時間。夏季高溫，最高氣溫達到35℃以上，開花停止，也坐不住果，就沒有辣椒採摘了。秋季來臨，氣溫下降到開花結果適宜範圍內，植株再次出現大量的花，落花後15～20天，果實顏色變深，達到本品種特有顏色的時候就可以採摘青椒了。因為開花時期不同，都是陸續開花的，，都是間隔3天左右採摘一批。

根據實驗，辣椒春季開花結果夜間最低溫度要求達到15～20℃，而到了秋季，只要夜間溫度不低於8℃都能正常開花結果。也就是說，當地夜間氣溫下降到8℃以前的15～20天開花的都可以形成幼嫩的辣椒，15～20天以前已經謝花的的都可以正常採摘。當然，這個時候採摘的辣椒種子並沒有完全成熟而已。

因此上，秋季來臨，會迎來又一波辣椒生長結果期，為了促進二次結果盛期來臨，就必須加強水肥管理，補充土壤營養，也可以根外追肥，增加辣椒產量。需要注意的是，秋季採摘辣椒需要少採，勤採，保證果實多掛在樹上，才能有效保證葉片光合作用功能，才能保證辣椒產量更高，質量更好。

囉嗦了半天，其實用一句話就可以說完，那就是秋天是辣椒第二個結果高峰期，在當地夜間溫度下降到8℃以前的15～25天開的花都能形成產量。因為各地氣溫下降速度不一致，這個時期不是固定不變的。在商洛市，10月5號以前開了花的都可以採摘到幼嫩辣椒，9月20號已經落花的都可以正常採摘，保護地栽培只要能滿足溫度和其他條件，就可以繼續開花結果。

希望我的回答能夠幫到你。

農耕子

大家好，我是天義，專注於三農領域。辣椒在農村屬於種植比較多的蔬菜，無論是春天還是秋天，都可以栽種。隨著現在三農技術水平的不斷髮展，辣椒的品種也多種多樣，朝天椒，有機菜椒等種植的區域也遍及我國的大江南北。

現在隨著時間進入秋天，田地裡種植的很多辣椒，進入採摘收穫的時候了，等到收穫的尾聲，差不多都採摘結束的時候，會發現有意思的現象，就是辣椒樹上面有開了好多花。

那麼這些在辣椒樹上面開了的花，會結果嗎？

天義的觀點是會結果， 但很少出現優質的辣椒，不能上市去售賣，只能挑一些好的自己食用

1，首先來說，這些辣椒花基本上屬於晚花，和正常開花結果的辣椒還是有區別的。生長環境就會有差異，尤其是這樣開花的辣椒，等到果實生長膨大的時候，深秋的天氣進一步會發生變化，溫差大白晝時間縮短，這樣不利於辣椒的健康生長。

2，其次來說，很多農戶不會為了這樣的一些辣椒，再投入更多的時間和金錢，所以無論是肥料的供給，還是日常的澆水管理都不會太上心。大多數人是不去管理了，缺少水肥管理的辣椒，也保證不了產量和質量。

3，天義家裡菜園裡面，種植辣椒也出現過題主所說的這種情況， 臨秋末晚的在辣椒樹上面開了小花，但最終長出來的辣椒果實，很細小光澤不好看，做菜吃起來口感也不如正常生長的辣椒，最後都放在太陽底下曬乾了。

天義說

農村種植的辣椒快摘完了，可辣椒樹上又開了好多花，這些花會結果嗎？

辣椒，我們這裡人叫牛角椒，也叫菜椒，很多人都喜歡吃辣椒，特別是吃火鍋的時候，沒有辣椒就沒有味道。辣椒的流行，也是在我們認識了火鍋這一類食物以後，無辣不歡可以說是我們很多人的愛好了，那麼辣椒種植又是怎樣的呢，辣椒是不是結一次就不結了呢？

辣椒種植並不是一種容易的事，它需要提前準備好地作為苗床，然後在裡面用優質的種子，合適的溫度，良好的環境來育苗。而大多數自己栽種辣椒，自己採收辣椒的話，就會發現，辣椒在收穫以後有的植株還在開花，但是它們是不會結果的。

這又是什麼原因呢，難道所有的辣椒品種都是這樣的嗎？可能是的，辣椒是一年生的草本植物，我們每年可以收穫一次，這一次的產量是比較好的。而有的辣椒因為品種和生長環境的原因，它們很可能在採收以後還會再開花一次，但是這次的時間很短，它們只開花，不結果。

辣椒是否二次開花取決於哪些因素？我想這個問題並不難，因為我們都知道，植物生長需要的條件就那麼幾個，水分，光照，溫度，養分等，其中有的條件很容易滿足，而有的就不行了，比如光照，溫度。只要有合適的生長環境，它們的植株就不會枯萎，當然就能夠開花。

辣椒開花會影響土地嗎？我覺得還是有影響的，首先辣椒採收了一次，完成了一次生長過程，它們的任務完成了，如果還要再一次開花，必然會過度吸收土壤的養分，導致土地的養分可能會耗盡，這樣並不利於第二年農作物的種植，搞不好還會影響作物產量。

因此，我們不要想著辣椒二次開花了，就讓它們再一次結辣椒，這樣對來年的種植並不是有利的，而且因為是後期的辣椒，即使結果了，能不能吃還是一個問題呢。我是小李，關注農業，支持農村，愛護農民。

小李說農事

現在已經是到秋分後馬上就要到白露節氣了，這時氣溫已經有了明顯變化。辣椒是一種喜溫植物，在18度度到34度之間生長是最為合適，低於5度時就會出現凍害持續低溫辣椒樹就會死亡，溫度高於35度是其生理受限停止生長生育。所以辣椒一般在炎熱的夏季時產量明顯下降，在初夏及秋後產量明顯上升。

辣椒其實並不是只是一年生植物，在合適的氣候環境下可以實現多年生。

對於現在辣椒採摘完後又開出很多小花，根據現在的氣候條件辣椒正是辣椒高產季節，所以這些小花是能結辣椒的。這時只需保證辣椒充足營養需求，辣椒還會繼續高產一段時間。

不過在氣溫低於15度時辣椒就不能正常授粉，這時辣椒開花就很難在結辣椒了。

如果想要辣椒實現多年生，就得在氣溫低於12時對辣椒進行修剪。把辣椒樹的枝葉修剪乾淨，只留主枝、大枝，而後用地膜把辣椒地給覆蓋住，同時也要對整個辣椒地搭棚保溫。保持辣椒棚內溫度不低於8度，地溫不低於10度即可。這樣就能實現辣椒多年生，來年這些辣椒樹同樣會結辣椒。

以上是小曉個人觀點，有不同觀點及補充請留言謝謝大家！

關鍵字: 採摘 \b三農 罷園