感覺今年會有很多餐飲人轉行,會對餐飲業造成什麼影響?

美食藝術下的吻


專業的人做專業的事,告訴自己,成功不是全部,學會自己思考,變量在心


獵人湯天下


估計會影響很大


偶爾的偶爾遇見你


疫情三個月 逼瘋一行業

出租加轉讓 貼滿一條街

沒有誰最好 只有誰更壞

廚子不顛勺 擺攤去賣菜

老闆變主持 直播搞外賣

只為活下來 現實屬無奈

頭腦換思維 跨界新時代

期盼春花開 口罩早日摘


20021020gty


餐飲人轉行不會對餐飲業有什麼影響,中國人多,你不做他會做,但是經濟大環境對餐飲行業影響很大,今年的餐飲現在呈現出來是一片慘敗,從現有的情況來還看不出來餐飲的紅利期,最起碼這個時間很多商家是賠錢在等待中,感覺今年餐飲行業不好做,能維持基本的運轉就不錯了


ruihe2


--重視疫情帶來的影響:由於疫情發生的比較突然,一些企業還沒有反應過來,對疫情過後可能產生的影響還沒有深刻的思考。有的企業還在忙於當前的疫情應對。有的企業對疫情過後可能產生的中長期影響思考的比較樂觀,認為疫情過後市場會很快恢復正常。

目前來看,對比03年非典,這次疫情的時間已經拉長,已經蔓延到全球100多個多家。

近日,鍾南山院士分析:估計全球疫情發展,至少延續到6月份。新冠病毒的防控重點將來會從輸出轉為輸入。

隨著疫情時間的拖延和全球蔓延,疫情對經濟的影響會逐步放大。影響的領域會更多,影響的地區會更廣。

美聯儲已經採取了08年金融危機以來最大的一次緊急降息,以應對疫情可能對全球經濟產生的影響。

IIF預測,2020年全球經濟成長料接近1%,遠低於2019年2.6%增幅,創下金融危機以來最低。

近一段時間,國家也密集出臺了一系列金融、投資、就業、稅收等措施。

目前看,有的企業對疫情過後可能帶來影響的預判逐步比較審慎。有的企業開始採取一些緊縮的財務手段。

綜合各方信息,企業要重視疫情過後可能產生的更深入影響。不只是要關注疫情期間的市場影響,也不只是關注可能帶來的行業影響,還需要關注疫情對全球經濟衝擊帶來的更廣泛影響。

--重視疫情過後可能發生的市場變化:受疫情影響,特別是疫情造成的對全球經濟衝擊的影響,疫情過後市場會發生一定的變化。

消費會發生一定變化。總體看,疫情影響會造成一部分消費群體消費能力階段性下降;消費理念也會發生相應的改變,特別是在關注健康消費,階段性的緊縮開支,轉換家庭消費場景等方面發生變化;消費方式也有可能發生一定的變化,一個多月線上、社群購買方式的強制性教育,一些人的購買方式在疫情過後也有可能發生改變。

市場結構會發生一定的改變。受疫情影響,餐飲渠道會出現較大下降,線下渠道佔比可能會有一定減少,渠道結構會更加的多元化;品類結構也有可能發生一定的變化,消費升級的勢頭會得到一定的抑制,民生類商品的市場會得到提升,社交、聚集類消費場景恢復還需要一定時間,會減少相應的品類需求。

市場主體也有可能發生一定的變化。特別是一些中小企業,由於受疫情影響,會造成現金流問題;也會有企業受到市場變化的影響而轉行。疫情過後,包括在一段時間內,會出現一些行業洗牌、企業洗牌。


醬爆Vlog


沒有影響。你不做別人做。


滄海一腐木


吃飯的太多,做飯的忙不過來。


無一一名


想入行的比想轉行的要多出一倍啊。


餐飲店小二


轉行的“餐飲人”,只是飯店老闆。真正的餐飲人是不會轉行的。


我是於仙兒


今年的疫情使餐飲業損失絕對是巨大的。就我住的小區這邊就看到了好幾家要轉讓的店鋪,以前都是做吃的。現在也都堅持不下去了。今年的情況也比較特殊,對於一些小的餐飲老闆來說做這個已經很難賺到錢了,轉行也是必然。對整個餐飲來說,只能是希望疫情早點結束,大家都有工作。都能賺到錢了。國家好了才能促進各個行業的發展。大家手裡都有錢了,才會想著出去吃。才能促進餐飲業的發展。希望疫情早日結束。


分享到:


相關文章: