新冠肺炎疫情的 爆發 ，對餐飲業的影響十分巨大。 隨著疫情形勢逐漸好轉，越來越多的餐飲企業開始恢復營業。 為了讓經濟狀況儘快復甦，繼領導幹部帶頭下館子後，株洲市城管局又按照湖南省總工會的要求，將發給每位職工的300元防疫慰問金，全部作為餐飲消費券發放，以此支持餐飲企業，帶動餐飲消費。
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受新冠肺炎疫情影響 餐飲行業受重創
春節前做足準備 年夜飯取消打亂計劃
隨著防疫形勢向好,全省餐飲行業開始復甦。 記者走訪發現，不少市民近期已開始外出就餐，但仍有部分市民對防疫安全表示擔憂。
記者在株洲市區調查發現，新冠肺炎疫情爆發後，當地餐飲企業受到了重創，影響極大。
此外，春節期間本是迎親聚友、外出聚餐的高峰期，很多餐飲企業提前儲備了大量食材和人手，結果大量年夜飯訂單取消，給整個行業造成很大經濟損失。
隨著全國及我省疫情防控工作的好轉，株洲當地部分餐飲企業，紛紛在做好防疫的基礎上，做好了恢復營業的準備。
這家餐館門口宣傳橫幅顯示，該店於3月24日開張。 此時，工作人員正在進行打掃消毒工作。
當下，省內大量餐飲單位，都漸漸走上了復工復業之路。 專家分析指出，餐飲行業復甦，資金流通很重要。
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每人300元慰問金變消費券
株洲城管幹部帶頭“下館子”
為了讓按下暫停鍵的餐飲業，重新快速啟動，株洲市城管系統，將本來發給幹部每位職工的300元慰問金，變成餐飲消費券，鼓勵大夥兒帶頭下館子，全力助推餐飲業復甦。 採訪期間，記者就全程見證了這樣一場特殊意義的同事聚餐。
中午12點半左右，株洲市城管系統機關幹部，手持單位最新發放的餐飲消費券，來到株洲市天元區黃河路一家定點餐廳。 此次前來，他們要舉行一個具有特殊意義的同事聚餐。
走進餐廳時，有工作人員進行體溫檢測登記，入座時採取圓桌隔位就坐，並提供公筷、公勺使用。
株洲市城管局 城管人員：我覺得蠻好，我覺得餐飲也要提高大家消費的信心嘛，現在都願意吃飯，這個對餐飲蠻好。我覺得作為機關幹部，起到帶頭作用，帶動消費。
據瞭解，該餐廳剛開業第三天，每天有十幾桌訂單，僅為疫情前的三分之一。 本來正在為生意發愁的店方，看到這樣的促進消費舉措，頓時信心倍增。
記者瞭解到，本次株洲市城管系統，是按照省總工會有關政策要求，專門將發放給每位職工300元防疫慰問金，全部作為餐飲消費券發放，共計25萬元。
一週前，株洲市餐飲單位陸續復業，但用餐者寥寥。 為此，株洲市餐飲協會積極對接，選擇五家已復業連鎖餐廳作為用餐點，引領餐飲業恢復正常。
株洲市餐飲行業協會 會長 朱軍：全市給職工的慰問金，有的是購物，有的髮卡，打算把城管系統的慰問金作為餐飲消費，我當時聽到就非常高興。可以帶動消費，能夠促進餐飲發展，促進消費，為城管系統員工點贊。
湖南省地理經濟研究所 副所長 王義高：就是給了一個信號，餐廳可以開門了，顧客可以就餐了，起到帶頭作用。政府考慮這些中小企業，想早日復工復產，提供社會服務，因為餐飲是我們老百姓密不可分的行業，也是一個最典型的代表。不僅僅是財政或貸款的支持，還有他們親身示範的支持，對發展是立竿見影的。
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外出就餐安全備受關注
餐飲單位按要求落實防疫
積極自救渡過難關
多舉措化解現金流危機
談及外出就餐，幾乎所有受訪市民關注的是，餐飲場所用餐安全問題。
對此，很多餐館都做好了防疫準備。
2月6日，商務部、國家衛生健康委聯合印發《零售、餐飲企業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》，對餐飲業人員、場所、設施設備、商品、外賣服務、經營服務規範等進行了細緻要求。
目前，全省共有餐飲服務經營者18.9萬戶，單位食堂3.9萬戶，小餐飲11.4萬戶。 雖然短期內效益低迷，但不少餐飲單位表示有信心度過難關。
復產復業之初，為保障現金流，株洲市餐飲行業協會也將積極自救，主動聯繫銀行等金融系統進行低息貸款，以此緩解危機。
株洲市餐飲行業協會 會長 朱軍：因為餐飲行業需要現金流，所以我們與市銀行簽訂了銀企對接協議，組織四家銀行與企業對接，目前我們有64家企業獲得了銀行的從10萬到百萬不等的低息貸款。
湖南省地理經濟研究所 副所長 王義高：餐飲業需要現金流的流動，也是信用社可以及時提供，動員擔保公司、銀行利息降低利息。為了餐飲業加快復工復產。
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