一切都是莫名其妙
有人說,一入烘門深似海,此話真不假,我玩烘焙五年餘,斷斷續續入手了烤箱、廚師機、各種模具,真不敢算一共花了多少錢,[我想靜靜] 好在大部分都能用得上。
剛接觸烘焙時請教過幾位美食大咖,建議買“長帝52升”的烤箱,果斷入手,事實證明沒選錯,上下管發熱,除了溫度會偏高20度左右,其他都很好用,容量夠大。烤整雞都木有問題,餅乾、鳳梨酥之類一盤也可烤很多,戚風蛋糕可以同時烤兩個八寸的。
新手小白買烘焙工具不要看別人有就買,一定要選適合自己的,經常能用上的,顏值不重要,實用才重要。
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清風子619
說實在的,烤箱這東西平時用的不多,我當時買了也就是三分鐘的熱度,所以建議你就買個一般的,沒啥技術含量的東西,機械的就行了,一般家用的話可以搞長帝的,祈合的或者ACA的都行,型號的話長帝CKF-25B賣的很火,屬於經典款,好多美食烘焙的教程都是用的這款,你可以網上查查看,再就是多看下君之的帖子,裡面對烘焙介紹的很詳細。也祝你烘焙愉快~一般來說的話電腦溫控的精確度肯定是要高一些,但我覺得其實沒什麼必要,因為你是新手,做烘焙肯定不是自己發揮,肯定是照著教程來做,而現在的大部分教程基本都是機械式的,等你熟悉掌握了烤箱的性能,實際上機械式的就夠了,機器越複雜越容易壞,而且壞了修又貴,不如買個簡單機械的,又方便又省錢。
寧姐小廚房
烤箱的購買要看你的注重哪些了。出名的品牌不一定就適合。其實烤箱更多是要看性價比,而且買烤箱的大都是喜歡烘焙的人。喜歡烘焙的人又必須關注食譜。
1. 有一款性價比高價格合理且烘焙烘焙功能強的
2. 與烤箱高度匹配的烘焙食譜由德普烘焙實驗室自主創新
3. 精心為愛好烘焙的朋友搭配烤箱及食譜書刊
4. 專業烘焙師進行食譜創新發布並有視頻資料
德普嵌入式烤箱,行業領航者。
杭漂毛毛蟲
長帝 ACA 都可以 一定買容量大點的 上下火獨立溫控 36L以上
36L以上 36L以上
看烤箱 別考慮贈品
經濟好的可以考慮嵌入式的 一萬以上
大山小味
個人覺得美的烤箱比較好