嬰兒輔食能放油鹽麼?要注意什麼?

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這個問題我們要具體分析,首先看是多大的寶寶。其實正常來說,嬰兒是0-12個月寶寶,1-3歲我們稱為幼兒。但是日常生活中,一般0-3歲的小寶寶,我們都會統稱為嬰兒。所以下面我們分量個月齡段來分析。

首先,1歲以內

我們添加輔食一般是從穀物開始添加,然後是蔬菜汁,蔬菜泥,水果汁,水果泥,然後是肉肉。

穀物製作的時候,一般我們會選擇米粉開始,市民上目前一些大牌子的米粉都是可以的,如果擔心,也可以看下商品的配料和營養成分表,如果含鈉過高或者添加劑過多,不建議選擇。寶寶接受米粉後,可以給寶寶熬米糊喝都是可以的。

蔬菜泥,蔬菜汁可以選擇土豆,西藍花,番茄製作,都不涉及添加油鹽。水果汁,果泥,用勺子直接刮果肉,榨汁均可,如果可以不建議給寶寶買加工好的果汁,果泥。

以上這些都是不涉及添加油鹽的,另外,加肉肉的話,一般來說速度快的話,已經是8,9個月的寶寶了,這個時候,可以用料酒稍微醃製一下,用橄欖油稍微煸炒一下就可以,不用太多。

其次,1歲以上

1歲以上,寶寶的營養來源就是從奶過渡到到飲食了,正常情況下,是什麼都可以吃。這個階段,我們要注意的是營養的均衡和食物的多樣性,多給些種類,少量多次的給,一天2-3頓輔食,奶量保證最少420ml就可以。

家裡有條件的可以單獨給寶寶做。爛麵條,混沌,小麵餅,這些都可以,加些蔬菜進去,每天再補充些水果和奶是非常棒的。

最後,想說一下,市面上有專門的兒童醬油,兒童麵條,其實可以研究下它們的配料表,和正常的是沒有什麼區別的,甚至說比成人的添加劑還要多。這個後續注意下就可以了。


育嬰師泡泡


《中國居民膳食指南(2016)》中指出,7~9月齡的寶寶,如果輔食以穀物、蔬菜、水果等植物類食物為主,需要額外添加5~10g的油脂。根據中國營養學會編制的《中國7~24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》,7~12月齡的寶寶的輔食中不建議添加鹽及醬油等調味品。

寶寶一歲後,可以適量添加鹽等調味品,但仍要儘量少加。一歲前不加任何調味品,一歲後也是儘量減少糖和鹽分的攝入。健康的飲食方式就是少油少鹽低糖,寶寶的輔食更是如此。我家寶寶的輔食我是2歲加的鹽,之前沒加吃得也吃得很香,永遠不要以大人的口味去評價孩子的口味。

有些寶媽發現寶寶不愛吃輔食了選擇加鹽,然而發現加了鹽還是不愛吃,可見並不是吃不吃鹽的問題。鹽和糖能不放盡量不要放,有些食材本身就是天然的調味料,可以嘗試添加改善輔食口味,比如香茹、洋蔥及番茄等。至於寶寶吃的油,雖然亞麻籽油還是核桃油營養價值豐富,但是均衡的營養攝入才是王道呢。所以寶寶用油最好的就是跟著家人來,家裡吃什麼油寶寶就吃什麼油。同時做到經常更換植物油種類,比如花生油,玉米油,葵花籽油等換著吃做到營養均衡。



奪命豌豆癲


一歲以內不吃鹽。兩歲內不加味精。


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