學習廚師,自己創業可行嗎?

郭榕榕


廚師創業豈不可意氣用事,太多廚師涉足餐飲業賠的血本無歸的,這已經不是笑話,是事實。

歸根結底,廚師對於廚房菜品或者研發是個人專業領域,但是這和做生意是兩碼事,做門面,做實體,你所面對的東西很多,營銷策劃,客戶群體研究,菜品定位,市場分析,太多太多你需要考慮的因素在裡面,三思而後行!


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