科學復工，最大限度減少損失；勇於擔當，積極履行社會責任。上市公司是疫情防控戰、經濟保衛戰的主力軍。2月10日起，上市公司開始逐步復工復產。疫情之中，做好做足防護措施，周密部署復工計劃是企業的責任與使命。對每一家企業而言，與訂單賽跑，與市場競爭，也是一場必須打贏的保衛戰。南都記者從企業復工情況、面臨挑戰、轉型規劃、業績影響等多個維度，通過走訪調研，帶你直擊一線戰況。
近日，隨著農夫山泉擬赴境外ipo的計劃曝光，包裝水行業再次迎來各方關注的目光。那麼，作為民生必需品，這一行業在此次疫情中發揮了怎樣的作用，目前行業復工復產的情況如何？影響它們復工復產的瓶頸還有哪些？南都記者為此對華潤怡寶、景田百歲山、農夫山泉以及廣東瓶裝飲用水行業協會展開了深調研。
頭部水企產能已可滿足市場需求
“截至3月18日，我們在全國37家工廠除了武漢工廠尚未復工，其餘36家均已復工。工廠員工到崗比例已高達9成多，產能也基本恢復平時正常水平，可滿足市場需求。”這是國內包裝水龍頭之一的華潤怡寶給到南都記者的最新數據。
據華潤怡寶相關負責人介紹，從今年1月27日開始，總部便安排工廠積極瞭解各地政府復工要求，準備復工申報材料，分級精準推進復工復產，根據市場及民生需求優先推進桶裝水工廠及生產線有序復工。
有鑑於在疫情特殊時期，除了復工的企業外，大部分人員還是在封閉管理的社區裡。其間，華潤怡寶還加強了對社區內家庭的飲水供應保障。比如，在現有社區終端中，選擇已營業的店作為該社區的怡寶產品銷售代理客戶。並且積極開拓社區內合作伙伴，在每個小區業主群裡招募1-2名怡寶社區合作伙伴，通過小區業主合作伙伴在社區群中發佈疫情期間定製的怡寶產品套餐和促銷，並收集群裡需求訂單給指定配送商送貨。
與華潤怡寶的情況類似，同為廣東水企的景田百歲山，也已在全力復產。
“3月20日前，我司的復工率達到了80%左右，未到崗的員工基本為湖北籍，除了保障在崗的員工防護，公司每天也在統計湖北籍同事的健康狀況及發送防護防疫資料。目前湖北解封，湖北返深的同事也在自我隔離中，預計這兩週可以全面到崗。”景田百歲山副總經理陳孟加如是對南都記者說。
據其透露，為保障居民的飲水需求，公司還加強了社區店的鋪貨，同時要求每天檢測所有鋪貨人員的基本身體狀況，比如測體溫、是否有明顯咳嗽等，在鋪貨過程中，一線團隊全程佩戴口罩和一次性手套。
身為全國最大的瓶裝水企業，以及生活必需品省級重點應急響應企業的農夫山泉，其在全國的水廠也已於2月10日起陸續完成復工。據該公司相關負責人介紹，疫情期間，在確保常規銷售渠道產品充足供應基礎上，農夫山泉早先佈局的量販機服務“社區芝麻店”有效緩解了民眾出門購物不便的難題。
根據尼爾森數據，在國內飲用水市場，2018年農夫山泉以26.5%的市場佔有率位居行業第一，華潤怡寶和百歲山分別以21.3%和10.1%的市場份額分列其後。換言之，此次對包裝水行業的深調研，基本覆蓋了國內50%以上的產能。
從南都記者本次調研的結果來看，國內頭部企業生產的瓶裝水已能滿足市場需求。
“無接觸”式服務大熱
“疫情暴發前臨近春節假期，我們各地的經銷商已提前預定了貨物入倉。疫情期間，我們更多的是以服務居民區需求為主，儘量保障社區店的鋪貨，如果有條件的區域儘量做到送水到家或者招募社區的合夥人，全力保障居民基本的飲水需求。例如，我們在多個省份的居民區開設了無人售賣點，無人售點每天都會安排一線人員定時消毒。”這是景田百歲山的做法。
有鑑於這次疫情，湧出了一批非常優質的線上服務企業，它們與社區居民的聯繫越來越深入，而飲用水正是深入消費者方方面面的產品，需要貼合渠道深入到消費者的生活中。基於此，陳孟加告訴南都記者，接下來公司將會加強對新興渠道的佈局。
同樣在採取無接觸服務的，還有農夫山泉。為了能更快捷地將產品交到消費者手中，農夫山泉在全國緊急上線了社區無人售賣惠民服務。公司在全國各地相關小區門口共設置了眾多無人售賣服務點，方便居民購買包括飲用水在內的各種產品。現場沒有服務人員，只張貼了相關說明及收款碼，供消費者自行掃碼提貨。
此外，農夫山泉自有平臺“送水到府”也發揮了重要作用。員工、經銷商、水站合力克服困難，提供“無接觸配送”服務，保障消費者安全，降低傳染風險。
“在廣東區域內開設有怡寶水站的城市，其間讓水站全系列銷售怡寶產品。同時，我們在疫情期間還在廣州、深圳等共21個廣東區域內城市設置964個24小時無人售賣點，通過與社區物業、辦公單位物業等協商，以設置收款二維碼形式，將怡寶產品堆箱進行無人銷售。”華潤怡寶相關負責人也如是對南都記者說。
另據其介紹，有鑑於疫情期間，港澳旅遊業、服務業受到很大影響。怡寶作為華潤一員也非常重視供港保障。對於港澳的訂單，公司都迅速響應，優先安排生產，以保障香港的客戶需求。通過以上方式和舉措，保障了消費者的飲水需求。
本次調研還發現，自疫情暴發以來，國內頭部水企還在積極承擔社會責任，儘可能助力定點醫院及疫情防控一線機構。
以農夫山泉為例，圍繞武漢重災區，其在1月下旬宣佈無條件開放公司在武漢的全部飲用水庫存，為武漢當地一線醫護工作人員及相關人員提供保障，直到疫情解除。
華潤怡寶也一直密切關注疫情進展，從1月23日起就開始聯絡武漢當地多家醫院瞭解物資需求，根據需求隨時響應抗疫捐贈。
“1月27日，我們第一批捐贈抗疫飲用水由怡寶員工志願者送進包括武漢協和醫院、同濟醫院、中南醫院、亞心醫院、華潤武鋼醫院、武漢市三醫院等武漢7家醫院和紅十字志願者工作委員會。之後的愛心送水活動更得到武漢當地社會志願者的加入，陸續將一箱箱保障一線醫護人員健康的飲用水送進武漢市第九醫院、武漢大學人民醫院、火神山醫院、漢陽方艙醫院、武鋼二醫院等。”華潤怡寶前述負責人如是回憶。
據其透露，截至目前，華潤怡寶共向全國280家醫院、疫情防控一線機構捐贈怡寶水、飲料39218箱，捐贈物資金額過百萬元。
積極響應抗疫捐贈的還有景田百歲山。據悉，該公司在春節期間就陸續向武漢協和、武漢同濟、武漢中心等多家重點疫情防控醫院捐贈了飲用水。此外，其全國的渠道也在第一時間響應公共服務機構的需求，截至目前，公司向湖北、江西、廣東、安徽等省份累計捐贈的物資價值已達300多萬元。
關注
“最後一百米”瓶頸待解
廣東省瓶裝飲用水行業協會會長郭偉鵬在接受南都記者採訪時亦指，廣東瓶裝水行業已整體復工，保供應已沒問題。目前，對企業來說，影響復工的主要因素，只有人員不足以及配送“最後一百米”的問題了。
據郭偉鵬介紹，人員不足主要是省外一些員工尚未到崗。“最後一百米”的問題，則主要是目前一些小區還不讓配送員進入，不能送水入戶，即意味著服務打折。
“對於我們行業來說，隨著企業陸續復工復產，產能已沒問題，但沒有消費就沒有產能。如果說還有什麼因素在影響復工復產，那就是配送問題。隨著疫情防控形式好轉，理順物流，解決物流通道的問題，已是當務之急。”郭偉鵬最後如是說。
14-15版策劃：謝豔霞
採寫：南都記者 馬建忠 錢小莉
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