應該拒絕野味，怎樣給野味定個標準，什麼是野味？問答頭條網

2020-03-26 14:40:10 佚名

王澤鋪昆蟲小鎮

不用人工飼養，不用人工栽培的動植物，地球上的每樣動植物的生存都有及生存的價值，人類不能獵殺，除非及傷害人類生存。

用戶吉慶祥和

在筆者看來“野味”就是列入畜禽遺傳目之外的陸生野生動物！

近年來，社會經濟不斷髮展，人們的收入不斷增加，對於物資生活的需求也不斷提高，提供差異化的產品，也成了不少農民返鄉創業的切入點！這些年，農村特種養殖業風生水起，不僅給各類食客提供了新的選擇，也帶來經濟的巨大提高！不過，疫情的出現，再次讓人們的焦點集中到“爛食野味”上，為此，2月24日我國迎來了“全面禁食野味”的嚴令，當然，這也是為了革除爛食野味的陋習，也是為了更好地保護野生動物，讓人與野生動物能夠真正的共生、共榮！

不過，由於農村特種動物養殖，近年來不斷髮展，有些地方更是成為了“扶貧產業”，“禁食野味令”的突然落地，對於那些人工繁育野生動物、特種動物養殖的行業來說，將成為過去時逐步退出！當然，國家對於這些養殖戶來說，也會引導他們加速轉型，並給予經濟補貼，那麼，全面“禁食野味令”落地後，哪些還能吃，哪些又不能了呢？有些農民詢問，對於鱉、野豬、蝗蟲、知了猴以及野兔等還能吃嗎？我們看看專家怎麼說！

目前，可以吃的動物有哪些？①、魚蝦等水生野生動物。此次不再禁止食用的範圍內，但是，對於列入重點保護名錄中，依然不能食用。②、傳統的家禽、家畜，比如說豬、牛、羊、雞鴨鵝等。③、人工繁育時間長，技術成熟的，比如說鴿子、兔子等屬於家禽家畜！

那麼，哪些是目前不能再吃的呢？全面禁止食用陸生野生動物，即便是人工繁育的也不行，不過對於列入家畜家禽類的除外。當然，對於野豬、竹鼠、穿山甲、野雞、斑鳩、大雁、麻雀等，也就不能食用。而對於一些未列入野生動物保護目錄的一些昆蟲以及節肢動物來說，比如蠍子、蝗蟲、蜈蚣、蝙蝠或者知了猴等也將不能再次食用了。

而對於兩棲類爬行動物來說，比如牛蛙、甲魚、鱉、鱷魚之類的，就目前來說，不再畜禽目錄中，不過，各地近期也會針對這些，出臺具體的禁止範圍！畜禽遺傳資源目標也會有相應的變化。

不過，即便如此，對於那些農村從事動物養殖的行業來說，也將迎來“大洗牌”，對於那些特種動物養殖的農戶來說，迴歸到傳統畜禽養殖，或許是大勢所趨！對此，大家是如何看待的呢？

農田紀

追溯過往，無論是SARS病毒，還是埃博拉病毒，都與野生動物脫不了干係。也有國際權威專家指出，截至2020年2月，能夠感染人類的已知病原體共有1407種，其中58%的病毒、細菌、寄生蟲、真菌等病原體來自動物。

也就是說，人類吃野生動物的虧，不止一次兩次，但吃虧仍在上演，武漢華南海鮮市場野味交易的存在，就是最典型的例子。一家又一家的野味菜館，以及所謂的“野味文化”，都是對“前事不忘，後事之師”的諷刺。2020年2月3日，10部門聯合部署打擊野生動物違規交易專項執法行動。各地嚴查違法出售、購買、利用、運輸、攜帶、寄遞野生動物及其製品的行為以及相關的廣告。

逸星安安兔

按照國家規定沒有通過檢疫的和非人工飼養的和明確標明是國家野生保護動物的都在內。

如何判定到底是不是野味其實蠻簡單的（家養和野生區別還是比較大的），首先要看它是不是人工飼養的有沒有防疫標籤，有沒有野生動物飼養許可證。

比如雞.兔子和豬，家禽和野生的還是很好區別的。

家雞

野雞

家兔

野兔

很多野生動物本身就自帶很多病毒，為了這些物種能夠生態平衡，一旦人類肆意打破這種平衡那就自然接受相應的懲罰，這就是自然法則。

這也是給人類敲響警鐘………愛護大自然保護大自然應該人人有責。

通過特需飼養的野生動物是可以食用並不是說完全不讓吃，這幾年有好多就是通過特需飼養進到大家的飯桌上，比如野豬肉.鹿肉.野雞野兔.等等。

與你分享美食

拒售拒烹拒野味，讓我們的世界更加“和諧、美好、健康”。

野味，我個人認為包括下列：

1、國家法律法規嚴格禁止捕殺、買賣、運輸、食用的“野生動植物”。

2、國外未經國家海關檢疫通過的食材。

3、來歷不明的動物、植物。

4、不是人工飼養且不是國家通過審核推薦的動植物食材。

5、稀奇古怪的食材。

6、沒有廣大人民群眾接受的食材。

謝君憲

拒絕一切有生靈的物種，我們何必要讓自己的胃變成一個能融化動物屍體的地方呢？只是為了我們貪婪的味覺嗎？就算腳下是一隻螞蟻也要想著如果我不害它，它就是自由的能去它想去的任何地方。每一個物種都有他存在的定義，我們不能刻意去擾亂他們的平靜安寧。一切自有定數。因為空間的問題，螞蟻並不知道有我們人類的存在，你在低頭看螞蟻的時候，也許有你看不見的物種正在悄悄看著你！