香菜是一種大家很熟悉且常見的蔬菜，不僅營養美味而且還是烹飪調味的好食材，喜歡吃香菜的小夥伴們肯定都會買不少存放在家。可是香菜莖葉細嫩，容易枯黃、腐爛，相當不容易保存，而且每次僅僅使用少量，買回家那一大把的香菜該如何保存讓許多小夥伴們傷透了腦筋！今天美食翻譯家教大家關於香菜保存的5個辦法，不但簡單方便，而且最長還能保存半年之久，一定不會浪費的。
好了，話不多說，開始介紹。
一，準備工作
- 首先，用廚房剪刀，將每株香菜根部剪去不超過2.5cm的長度
- 其次，一定要保持香菜葉的乾燥。如果葉片上沾了泥土或者其他需要衝洗乾淨的地方，清洗後一定要將水瀝乾，並用乾淨的紙巾將葉子上的水擦淨。要須保證香菜是完全乾燥的
二，保存香菜
方法1，用封口保鮮袋
保存時長：4～5天，5天后香菜葉會蔫，但不影響使用
方法2，用玻璃瓶和水
說明：由於袋子可以限制香菜與外界空氣的接觸。香菜就像花瓶裡的花朵一樣吸收水分，這樣可以保證香菜葉子在很長一段時間內都是新鮮而有活力的。
保存時長：兩週左右
方法3，在冷凍室裡存放新鮮香菜
圖片源自網絡
層之間會粘連在一起，需要使用時就會很難分開
保存時長：1～2月左右
方法4，將香菜存儲在冰格里
湯裡或調味醬裡。
保存時長：3～4月左右
方法5，在室溫下風乾並儲存香菜
袋，防止受到陽光的照射，在紙袋上戳幾個孔，保證空氣流通，防止出現發黴的情況。大約兩週之
後可以完成風乾過程
保存時長：5～6月左右
好了，今天美食翻譯家給小夥伴們介紹瞭如何保持香菜的5個方法，小夥伴們可以根據自己的情況選擇使用。如果小夥伴們喜歡這些方法，請小夥伴們轉發分享和關注我，謝謝！
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