新國展集散點餐飲服務保障:放心、舒心、暖心!

“3月22日供餐情況,全天供餐1500份。”

22日深夜

老範彙總完全天供餐情況

終於能坐下喝口水歇歇腳

這一站又是一整天

在新國展集散點

任務多、責任重

是每一位工作人員都面臨的挑戰

而保證工作人員用餐營養安全

是保障集散點正常運行的基礎

這個重擔就落在了

空港建設服務中心副主任範新慶的肩上

3月10日

老範帶領4名單位骨幹和兩名志願者

投身到戰“疫”現場

為供餐穩定保駕護航

新國展集散點餐飲服務保障:放心、舒心、暖心!

從左至右:董良賓,劉昆,陳楊,範新慶,劉智勇,肖竹,周玉棟

“食品安全很重要,要讓大家吃得放心。”

這是老範最經常說的一句話

為了做到這點

老範嚴格要求供貨商

每日做好食材安全檢測工作

時刻提醒工作人員的健康管理和自身防護

杜絕一切影響食品安全的風險產生

而每天的“消毒消殺”工作更是重中之重

每日定時定點

老範都會佈置餐飲區進行全面消毒

每餐前後

都會仔細對餐桌、餐椅、地面進行多次消毒

細心細緻的安排

只為讓大家吃的放心

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↑讓大家吃上放心餐

“聯繫溝通是基礎,要讓大家吃得舒心。”

集散點內工作人員來自五湖四海

一夜之間共同投身戰“疫”現場

空港中心劉智勇和肖竹

挨個走訪各省、區、市和北京各部門各區

耐心細緻地瞭解需求

並向他們道一聲:辛苦!

北京各區工作人員多、變化大

在市委組織部同志的幫助下

一同搭建了“北京訂餐平臺”

切實做好每餐的需求溝通

只為讓集散點的工作人員

到順義都能吃得舒心

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↑細緻耐心瞭解需求

“用餐時間線很長,要讓大家吃得熱乎。”

集散點旅客流量大

工作人員只能倒班用餐

為了儘量讓每個人吃得舒心

空港中心陳楊和劉昆

細心觀察 認真統計

保證每頓飯葷素搭配、豐富多樣

天熱些,送飲料

晚間涼,配點粥

中午11點-14點

晚間17點-20點

拉長供餐時間

安排每個用餐時段進行兩次配餐

並用一次性保溫箱進行分別保溫

只為讓大家無論在什麼時段

都能舒舒服服的吃上一口熱乎飯

“戰疫工作很辛苦,要讓大家吃得暖心。”

工作人員每天面對大量旅客

往往身心俱疲

來自燕京啤酒的志願者周玉棟和董良賓

每天都以飽滿的狀態、熱情的服務

迎接每一位用餐人員

貼心的服務、暖心的囑咐

只為讓大家

能在進餐時分多一絲溫暖少一分勞累

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↑讓大家吃得熱乎,吃得暖心

他們說:

“雖然很辛苦,但是看到大家吃得舒心

就覺得再累也值得,心裡也是很驕傲。”

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↑用心供好飯

這一份熱乎的飯

一句溫暖的話

代表的是責任、是擔當、是堅守

而傳遞的是溫暖和希望

更是抗“疫”必勝的信心


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