“3月22日供餐情况,全天供餐1500份。”
22日深夜
老范汇总完全天供餐情况
终于能坐下喝口水歇歇脚
这一站又是一整天
在新国展集散点
任务多、责任重
是每一位工作人员都面临的挑战
而保证工作人员用餐营养安全
是保障集散点正常运行的基础
这个重担就落在了
空港建设服务中心副主任范新庆的肩上
3月10日
老范带领4名单位骨干和两名志愿者
投身到战“疫”现场
为供餐稳定保驾护航
从左至右:董良宾,刘昆,陈杨,范新庆,刘智勇,肖竹,周玉栋
“食品安全很重要,要让大家吃得放心。”
这是老范最经常说的一句话
为了做到这点
老范严格要求供货商
每日做好食材安全检测工作
时刻提醒工作人员的健康管理和自身防护
杜绝一切影响食品安全的风险产生
而每天的“消毒消杀”工作更是重中之重
每日定时定点
老范都会布置餐饮区进行全面消毒
每餐前后
都会仔细对餐桌、餐椅、地面进行多次消毒
细心细致的安排
只为让大家吃的放心
↑让大家吃上放心餐
“联系沟通是基础,要让大家吃得舒心。”
集散点内工作人员来自五湖四海
一夜之间共同投身战“疫”现场
空港中心刘智勇和肖竹
挨个走访各省、区、市和北京各部门各区
耐心细致地了解需求
并向他们道一声:辛苦!
北京各区工作人员多、变化大
在市委组织部同志的帮助下
一同搭建了“北京订餐平台”
切实做好每餐的需求沟通
只为让集散点的工作人员
到顺义都能吃得舒心
↑细致耐心了解需求
“用餐时间线很长,要让大家吃得热乎。”
集散点旅客流量大
工作人员只能倒班用餐
为了尽量让每个人吃得舒心
空港中心陈杨和刘昆
细心观察 认真统计
保证每顿饭荤素搭配、丰富多样
天热些,送饮料
晚间凉,配点粥
中午11点-14点
晚间17点-20点
拉长供餐时间
安排每个用餐时段进行两次配餐
并用一次性保温箱进行分别保温
只为让大家无论在什么时段
都能舒舒服服的吃上一口热乎饭
“战疫工作很辛苦,要让大家吃得暖心。”
工作人员每天面对大量旅客
往往身心俱疲
来自燕京啤酒的志愿者周玉栋和董良宾
每天都以饱满的状态、热情的服务
迎接每一位用餐人员
贴心的服务、暖心的嘱咐
只为让大家
能在进餐时分多一丝温暖少一分劳累
↑让大家吃得热乎,吃得暖心
他们说:
“虽然很辛苦,但是看到大家吃得舒心
就觉得再累也值得,心里也是很骄傲。”
↑用心供好饭
这一份热乎的饭
一句温暖的话
代表的是责任、是担当、是坚守
而传递的是温暖和希望
更是抗“疫”必胜的信心
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