隨著我市全面復工復產工作的推進，餐飲行業也加入了“解禁”名單中，近日，海拉爾區多家餐館已恢復堂食。
3月19日，經海拉爾區新型冠狀病毒感染肺炎防控工作指揮部研究決定，餐飲行業在落實好“外防輸入”措施，滿足疫情防控要求基礎上可按規定有序復工。收到這個消息後，餐飲企業工作人員歡欣鼓舞，已經停業兩月有餘的他們終於再返工作崗位。
記者走訪得知，第一批恢復營業的商戶大多是有一定資金基礎的大中型餐飲企業，以及開業後無需投入大量人力物力財力的小吃店、夫妻店等。
得到開禁消息，部分企業立即行動起來。草原如家主題酒店第一時間對店內進行整體消殺，就餐區域餐位減半，重新擺放桌椅，保證就餐人員間距一米以上，佈置公勺公筷，對後廚、進出口等重點環節反覆檢查登記，力爭重新營業萬無一失。
位於河西的小亮燒烤已經開始營業，大廳飄散著肉串香氣，顧客的交談聲，服務員忙來忙去的身影……燒烤店恢復了往日的熱鬧。“我們店前段時間一直在送外賣，食材都是新鮮的。”店老闆小亮說。現在店裡就餐人員較多，而外地服務員無法全部到位，本地服務員工作量很大。
動物園咖啡西餐廳已恢復營業。疫情期間，該餐廳提供了各種優惠套餐，並在微信上推出了點菜小程序。“雖然現在很多顧客選擇了外賣，但我還是希望顧客來店裡品嚐現磨的咖啡，剛剛烤出的披薩，在西餐廳舒適的環境中品嚐美食。”老闆小鐘說。（本報見習記者 劉乃心）
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