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只要你能分得清五穀，會洗菜切菜，手機百度菜譜，有N多視頻供你挑選，全程免費教你做菜，還不打你罵你，隨便你重複看多少次都沒關係。
你要一點兒都不會，可以從炒雞蛋開始，然後升級到番茄炒雞蛋，炒蛋飯，雞蛋炒洋蔥，一路慢慢升級上去，加油，其實炒菜一點也不難，電視電影裡放的那些炒出來就糊成一團的菜都是騙人的，現在灶子都是能控制大小的，火關小的一點，時間用久一點，菜總會熟的。
鳳五
不用專門去學，上網看看那些視頻就行了，不過，你不要機械照搬。
1.你是廣東人就看粵菜的做法，別看川菜等勁辣的做法。
2.那些視頻大多數是業務廚師，整個烹飪過程就是教你如何使用調味品，而且用量大大超出正常用量數倍，他們卻說“真香”，估計是他們經常使用大料，把自己的味覺搞壞了，正常人的話，用那麼多大料，必定難以下嚥。
3.那些人每天都要發視頻，只好按部就班地去做，大家都焯水，他們也只好焯水，而且焯得有過而無不及，肉類竟然焯水五分鐘，那還是肉嗎？只剩下一堆柴了。很柴的魚、肉怎麼辦？就用大料、狂辣來刺激味蕾。
明白以上三點，取其精華，去其糟粕，你看視頻就會做菜了。
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