" 目前，蘭州高原夏菜每年夏秋兩季的銷量都是全國第一，品牌價值達 58 億元，商標也已註冊。同時，有效解決了農民的就業和增收，榆中蔣家營村村民的收入至少翻了 10 倍，真正成了全省菜農的‘錢袋子’，全國人民的‘菜籃子’。"3 月 26 日，甘肅省蔬菜協會會長、蘭州高原夏菜物流股份有限公司董事長蔣建偉這樣說。
高原夏菜成了菜農 " 錢袋子 "
當日，蘭州國際高原夏菜副食品採購中心各攤位的蔬菜、水果經銷人員忙忙碌碌，一幅生意興隆的繁榮景象。
" 彩芒 8 塊、金黃芒 6 塊 5、柑子 5 塊，一天都能賣個 40、50 件。" 來自四川的吳女士坦言。對於當下生意，吳女士說：" 可以哦，自大年初一開始，我們就沒有休息，現在不收攤位費，生意還是不錯的了。"
對於一個主營 " 賣甘肅 "、" 買全國 " 的專業蔬菜水果市場來說，當地菜農自然有著真切的感受。" 我們生產的青筍、菜花、西蘭花、芹菜等蔬菜主要銷往了上海、廣州、杭州等地，近 3 年來，我們的人均收入早就超過了萬元，至少翻了兩番，這也是高原夏菜帶給我們蔣家營村的最大實惠。" 榆中縣定遠鎮蔣家營村村民蔣文學坦言。
蘭州高原夏菜 " 譽滿天下 "
在蔬菜經銷行業摸爬滾打幾十年的蔣建偉，見證和參與了蘭州高原夏菜從弱小到壯大，從名不見經傳到 " 譽滿天下 " 的全過程。他說：" 榆中是蘭州高原夏菜的主產區，這裡地處內陸腹地，具有光照充足，早晚溫差大，降雨量少的氣候特徵，這裡生產的高原夏菜具有品相品質好，病蟲害少等方面的特質，深受廣東、上海、江浙等地，乃至海外消費者的喜愛。僅廣州江南市場每天可銷售 2600 多噸高原夏菜，而且價格高於其他地區蔬菜。高原夏菜就是從這裡走向全國的。"
目前，蘭州國際高原夏菜副食品採購中心園區內各類商戶 800 餘戶，蔬菜、水果、糧油、水產等農副產品種類及體系日漸完善。在疫情防控期間，該中心有效確保了蘭州市民生活必需品的市場供應穩定。在不遠的將來，這裡的商戶將達 2000 餘戶，有望成為全國蔬菜價格的 " 晴雨表 "。
據瞭解，榆中高原夏菜種植面積 36 萬畝，年總產量達 90 萬噸以上，貯存能力達到 14 萬噸以上，實現高原夏菜產值 15 億元，農民從高原夏菜產業中獲得的人均收入達 3700 元以上，高原夏菜已成為榆中縣域經濟發展的一項支柱產業，" 蘭州高原夏菜 " 區域品牌亦成為蘭州乃至全國的一張響亮名片。
高原夏菜助推農業可持續發展
近年來，我市堅持市場導向，依靠農業科技，推進蔬菜種植結構深層次調整，發展具有蘭州地域特色的蔬菜產業，形成了川水區及冷涼區結合、大路菜與精細菜結合、高原夏菜與二陰地區冷涼型蔬菜結合、露地蔬菜與設施蔬菜結合、本地市場與外銷市場結合，協調發展的產業新格局，蔬菜產業持續發展壯大。截至 2019 年底，全市蔬菜種植面積達到 80.5 萬畝，蔬菜總產量達到 172.3 萬噸，設施農業面積達到 4.7 萬畝，提高蘭州市蔬菜產業競爭綜合實力，助推全市農業可持續發展。
據市農業農村局有關負責人介紹，2020 年，我市將做大做強農業產業化龍頭企業，以農產品精深加工為突破口，以農產品 " 產、加、供、銷、服 " 一體化為紐帶，積極發展 " 龍頭企業 +" 模式，著力打造全產業鏈龍頭企業，把外資、先進技術和優秀人才引進來，構建蘭州農業對外開放新格局。
據瞭解 ，今年我市將新增蔬菜面積 2 萬畝，蔬菜種植面積達到 82.5 萬畝，產量達到 176.6 萬噸；新增設施農業面積 0.25 萬畝，累計達到 5 萬畝。重點實施蘭州市高原夏菜提質增效示範基地建設項目 16 個。
據悉，截至 2020 年 2 月，蘭州國際高原夏菜副食品採購中心已完成投資近 42 億元，建成並招商運營了蔬菜交易區、水果交易區、糧油交易區、水產交易區、副食交易區等五大功能區。
蘭州日報社全媒體記者 張萬宏 文 / 圖 / 視頻
值班主任丨郭俊宇
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