3月24日，益陽市餐飲行業協會辦公室向市民發出《公筷公勺行動倡議書》，提倡大家在就餐時使用公筷公勺，養成講文明、講衛生、講科學的健康生活方式。
3月26日，記者在市區走訪發現，隨著疫情防控形勢積極向好，大部分餐飲店已經恢復營業。大大小小酒店、飯館的餐桌上，公筷公勺成了“標配”。
今天中午，記者在新雅酒店看到，顧客進店時，酒店服務員會對其進行體溫檢測，提供免洗洗手液，並登記聯繫方式，待一切完成後，服務員再引導顧客入包廂就餐。餐桌的明顯位置擺放著“文明餐桌”“使用公筷公勺”溫馨提示。用餐前，店家會根據人數提供公筷私筷，以不同顏色區分。“在疫情發生前，酒店就一直在倡議客人使用公筷和公勺，現在服務員上菜，還會根據不同菜品擺放合適的餐具。”酒店負責人陳敏說。
顧客自覺使用公筷公勺自然是好，遇到馬虎大意想不起來的，酒店服務員也少不了一番提醒。“有的顧客可能沒有使用公筷公勺的習慣，現在我們都會提醒，他們基本會接受我們的建議。”陳敏介紹，從3月18日復工起，該酒店的獨立包廂用餐深受歡迎。
隨後，記者在資陽區阿俊迎賓樓看到，原本可以容納30張桌子的堂食大廳，現在只留下了10張桌子，確保相鄰兩位顧客間的距離在1.5米以上。“您好，這是公筷和公勺，給您放在桌上了。”服務員一邊放置公筷公勺，一邊輕聲提醒顧客。“過去我們擺上公筷公勺，顧客可能無動於衷，現在就完全不一樣了。”阿俊飯店負責人李雙燕告訴記者。
面對飯店的一番苦心，顧客能否接受呢？記者發現，疫情之下，使用公筷公勺已經達成共識，七八成顧客會自覺使用。“家庭小飯桌，還是外出就餐，筷來箸往間，可能讓一些傳染病傳播有可乘之機，還是要堅持使用公勺公筷。”家住金鹿花園的市民劉先生說。（益陽在線）
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