近年來，隨著經濟的飛躍發展與人們生活質量的提高，使越來越多的人開始重視食品質量。眾所周知，牡丹這種珍貴的花卉素有“國色天香”的美譽，從古至今都具有極大的觀賞價值。經過長期的栽培後，人們也逐漸發現牡丹還具有很高的藥用價值與保健功能。從營養學角度分析，牡丹籽油採用紫斑牡丹與鳳丹牡丹等油用牡丹的種子壓榨而出，它所包含的營養成份是人體細胞的重要組成部分。此外，在經過多年的深入研究後，相關部門表明，油用牡丹還具備較高的經濟、生態與社會效益。若大力發展此產業，可以改善生態環境，推動我國油料生產行業的發展，它將帶來巨大的市場前景，可以更好的推動經濟進步，從而保障人們生活質量穩步提升。
為此，本文就油用牡丹的發展前景與豐產栽培技術進行了深入論述，旨在推動油用牡丹產業的發展。
1、油用牡丹發展優勢
1.1 經濟效益較高
與其他種類的油料作物對比，牡丹具備優質的油源，產油量高，含油率高達22%。從營養學角度分析，牡丹籽油中的不飽和脂肪酸在92%左右，而α-亞麻酸便佔據42%，它有很強的抗血栓、保肝功能，是其他食用油無法比及的，甚至超過了素有“黃金液體”美譽的橄欖油。因此，油用牡丹是一種非常值得推廣的食用油。栽培油用牡丹時，它從第三年開始結籽，壽命高達60年之久。在盛產時期，每畝的產籽量約在400kg。按30年為一個週期進行核算，每畝的純收益高達6000多元，而栽培油用牡丹的收益要比普通品種的收益多將近5倍。可見，它能為人們帶來很高的經濟效益。
1.2 生態效益良好
栽培油用牡丹時，它對周圍生長環境沒有特殊要求，它的優勢就是耐嚴寒、耐乾旱與耐貧瘠。油用牡丹結出的籽油不僅能夠食用，還可以起到綠化美化環境的效果。同時，它既能在半年以上無降水的乾旱地區生存，也能在2km海拔之上的寒冷貧瘠地區生長。此外，栽培種植油用牡丹，可以有效鞏固森林資源，綠化荒山，也可以進一步改善我國的生態環境問題。
1.3 社會效益深遠
我國的原生樹木品種多樣，而油用牡丹屬於一種品質優良的油料作物。經過廣泛栽培之後，它有效緩和了我國食用油市場緊缺的現象，確保了我國糧油的安全生產。同時，經過考察研究後，發現油用牡丹非常適宜林間栽培，也為農民提供了一種新的創收方式。油用牡丹這一產業是第一產業、第二產業與第三產業相融合的全鏈方式。它的綜合效益好，影響廣泛，受到了相關部門及國家的高度重視。目前，油用牡丹已被國家列為新資源食品，已在全國推廣栽培。
2、豐產栽培技術
2.1 選擇品種
若想學會種植油用牡丹，就必須要學會挑選牡丹的品種。①適宜選擇一些籽粒飽滿、果莢大、結籽多的種子；②要選擇結籽率與出油率高的優質品種；③要選擇適應能力強、值得推廣的品種，比如紫斑牡丹、鳳丹牡丹這類的實生苗，它們都具有很大的市場價值。
2.2 選擇種植地
根據每個地區的實際情況，挑選適宜種植油用牡丹的園地。按照油用牡丹厭熱喜涼、耐旱忌澇的“生活習性”，可以選擇那些土質疏鬆又便於排澇，pH值要在6.5～8之間的沙壤土園地種植。此外，也可以選擇林下栽培，只是禁忌種在酸性或是黏重土壤上。
2.3 整地待植
在選擇好品種與種植地之後，前期工作最重要的就是施足底肥，這對栽培種子的生長狀況起到了基礎性作用。栽植油用牡丹的前期施肥工作如下：對於腐熟有機肥來說，施肥量要控制在200～1800kg/畝，同時加50kg氮磷鉀複合肥、15kg辛硫磷顆粒、5kg土菌靈等殺菌劑，最後深翻30～40cm，整理好小地塊後，有助於澆灌待植。
2.4 定植苗木
一般情況下，定植苗木的時節是在秋分後、寒露前。選擇3年生長的壯苗，栽培之前，要將它的根部剪除3cm左右，準備好800倍的福美雙溶液，將根部浸泡約8min，晾乾後根據行距要求進行定植，每株的行距約在40cm×60cm或是30cm×70cm，每畝定植的數量約在3000株。定植的過程需要把握幾點原則：大苗稀植、小苗密植。坑要挖的大，根需伸的直。埋土一半時將苗向上提，待土壓實後，澆水再扶植。仔細來講，就是在定植苗木的過程中，需要根據株行距挖穴，深度要在25～30cm的範圍內。在澆水灌溉時，要將歪的苗木扶正，按行堆成10～20cm的土埂，確保在此種溫溼度環境中能有利於苗木的正常生長。
2.5 修剪整形
按照定植後的苗木大小、密度以及枝條強弱等情況，巧妙根據時節選擇修剪方法。比如，在秋季，對那些定植1～3年的苗木，可以剪掉頂部芽體或者從接近地面約3cm位置的腋芽上留出1cm後進行平剪，進而增加萌芽與開花量，提高產量；對於那些定植時間在3年之上的油用牡丹來說，它們處於生長旺盛期，需要重點考慮通風透光與開花數量，此時可以採取秋季剪枝、春季抹芽的方式進行修剪，從而確保每株苗木留枝約10條，結果在20～25個左右；針對10年之上的植株，可以進行回縮修剪，從而降低結果部位，確保豐產量。
2.6 前期間作
在油用牡丹定植之後，三年才能形成產量。這期間，可以在園內種植一些馬鈴薯、辣椒等蔬菜，知母、白朮等藥材，大豆、花生等經濟作物，也可以栽培花卉林木等。這樣既可以培肥土地、減少雜草，也可以實現更多的收益。在定植完油用牡丹之後，就可以培土進行間作。間作的方法為行間與株間兩種。值得注意的是，牡丹的樹冠年年增大，要根據實際情況減少間作行數，以免傷到它的根莖芽。
2.7 土肥水管理
對於油用牡丹在土肥水方面的管理要求十分嚴格，需多追肥，勤鬆土。栽培時堆起來的土埂要在春季逐漸抹平。油用牡丹開花前要深鋤，深度要在3～5cm；開花後需淺鋤，深度要在1～3cm；展葉後要做葉面追肥；栽植第一年無需追肥，從次年起，每年都要追肥3次，春分前後施三元複合肥約40kg，初夏追花後施含磷複合肥約12kg，入冬前施肥餅約150kg。此外，油用牡丹喜旱怕澇，幼苗時務必避免雨季積水。
2.8 防病治蟲
油用牡丹的病害主要有灰黴病、紅斑病、根腐病及鏽病等，常見害蟲為地老虎、螻蛄及根結線蟲等。針對防病治蟲的方法為：2月中上旬，噴灑500倍液多菌靈；3月初，撒辛硫磷顆粒10～15kg；4月初，在花期前10d左右噴甲基硫菌靈；5月下旬起，隔20d左右就要噴一次甲基硫菌靈，直到9月中下旬。牡丹的生長期間，可以根據蟲害的情況進行調整，在生長季節最少要安排三次噴藥防蟲。落葉之後，要及時清理，焚燒深埋。
3、結束語
綜上所述，牡丹產業的發展已經不僅僅是依靠觀賞來增加價值，它在保健藥用方面的價值也逐漸被深掘出來。油用牡丹屬於一種新型作物，它有巨大的功效，市場前景十分廣闊。目前，經過我國相關部門的深入研究，油用牡丹的栽培技術已經進入到一個新的發展時期。大力加大對油用牡丹產業的應用，可以增加我國油料生產量，確保為農民創造可觀的經濟效益，同時還可以推動林產業的結構變化，實現經濟建設與生態建設的“雙贏”局面。
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