今天是農曆三月初三，是我們壯族的一個節日，今天也是我們那裡掃墓的日子。
今天去掃墓的時候看到了一種草，人們稱它為車前草，讓我想起來了是小時候經常去田裡找的一種草，我記得小時候還得去田裡找，然後曬乾拿去賣給藥材收購站，然後可以買點零食吃，這是小時候最開心的事情了。
車前草是在農村非常經常見的一種野草，每一塊田間甚至是房前屋後都可以看見，在農村每走幾步就能看見幾顆，很多人都把它當作野草，都把它拔掉，但是它的生命力非常頑強，過後還是會重新長起來，之前在農村的時候很多人都去找來餵豬，但是現在養豬的人少了，也沒有人去找了。
所以就在田裡沒有人管，但是很多人不知道，其實這種草有非常高的藥用價值，是一種中藥，具有利尿、明目、祛痰、清熱解毒治療咳嗽的作用，我爸爸有高血壓，每次血壓高的時候我就會去找幾顆來煮給他喝，喝完以後就會好很多，所以這種草還是有很高的使用價值。
這種草不僅能藥用，也可以做當菜吃，可以用鮮嫩的車前草用來做涼拌菜吃，但是並不建議經常食用或者食用過多。也可以切成小段然後把它曬乾，平時可以拿了當茶喝，特別是夏天，喝下去感覺特別解渴，還可以去火，很健康。
分享到:
閱讀更多 農業總動員 的文章
