你吃過的最難忘的東西是什麼?

云云的生活碎片


我是四序,我來回答;

我吃過最令人難忘的是「貓湯」(注:就添了一口湯,沒吃肉,也是在不知情的情況下,至今還有心理陰影)



廣西玉林狗肉節之外,當地部分村落還吃貓肉

大家都知道廣西玉林有一個狗肉節的傳統,但是小序萬萬沒有想到廣西還吃貓肉。

那年我的一位朋友結婚,在廣西老家舉辦婚禮活動,剛好國慶節,我們幾個好朋友就自駕到廣西某村到場祝賀,也順便蹭著國慶假期遊玩一下。

到廣西的第二天晚上,朋友吆喝著要給我們好好招待一番,就召集了村裡面親朋好友聚集辦大餐,而這頓招待飯裡面有一道菜就是-燉貓。(/ω\)

朋友的家人們特別熱情,給我們幾個遠道而來的朋友每個人盛上滿滿的一碗“大補湯” 可能當時氣氛太熱乎了,人多聲雜,他們給我盛湯的時候就說:來,辛苦了,補一補。我也是禮貌的說了聲謝謝。

結果沒想到,這句謝謝後面給我帶來一次這麼令人難忘的“飲食體驗”

我喝下去的第一口就感覺特別腥,就情不自禁的皺著臉問旁邊的朋友這是什麼。當朋友跟我說是大補的貓湯的時候,我一下子懵了,有一種噁心難受的溼氣在身體裡搗鼓。礙於當時大家歡天喜地的場面,我沒能吐出來。

但是朋友和他家人也看出來我有點問題了,就問是不是不習慣。我誠實的回答說,這是我第一次知道貓可以吃,對不起,我不太能接受。

結果他們反而嘻嘻哈哈笑起來,讓我莫名其妙。而最終我也就在不知情的情況下喝了那口湯,而那口湯註定成為本人最難忘的一次味覺和精神體驗。



沒有買賣就沒有傷害

眾所周知,“622”廣西玉林狗肉節,過往在網絡引發了極大爭議,有眾多憤怒的抗議者呼籲取消這一血腥的節日,當地政府也表示禁止這個傳統。

但是在每年6月22日狗肉節到來之際,仍然有多達10000只無助的動物被偷走。並且在運輸過程中,許多動物死於休克、飢餓或脫水,那些倖存下來的就會在街市和非法屠宰場被毆打致死或割喉而亡。

小序本人也曾經養過貓貓狗狗,因此每次看到這樣殘忍的新聞,都發自內心的憤怒和無奈;關於保護動物,有一句宣傳語說得很好:沒有買賣就沒有傷害; 人類沒有異類的飲食需求,也不會傷害到身邊可愛的貓貓狗狗;現在各地出現的活犬活貓,現選現殺,就在農貿市場,大庭廣眾,眾目睽睽竟就如此張狂。而抵制這些交易行為的唯一途徑只有一個:禁止相關買賣,且每個人自覺抵制相關的飲食需求,需要從每個人做起。

而如果這一現象不能得到道德和法律的禁止,貓狗農貿市場非當會越來越猖狂,還會助長社會上出現的“偷狗偷貓”行為,且隨意吃動物血肉,在沒有安全檢測的情況下,也會導致各種疾病或病毒細菌的大範圍傳播;




因此,本回答藉著#悟空回答# #527我愛吃# 活動宣達:民以食為天,但是不能亂食、亂吃;文明的飲食、健康的飲食、合法的飲食才是我們所追求的天;


四序


您好,我是方探長,很高興回答您的問題,也感恩您勾起了我的回憶。

我是農村的80後,小時候家裡窮,小時候上初中時住校,現在想想最愛吃也最回味的就是媽媽早上不到五點起床就在屋外石榴樹下的柴火爐子上給蒸熱騰騰香噴噴的大饅頭,然後包在包袱裡給我帶到學校裡當口糧,當然除了饅頭還有我認為人生中最美味的炒鹹菜,為了能放住不會壞,鹹菜是最佳選擇了,媽媽將前一天特意跑到屠戶那裡稱的一點帶皮五花肉切成小塊多加點油和鹹菜一起炒,鹹菜裡面滲入了肉的香味,肉裡的香味也變得非常濃郁,油亮亮香噴噴的,鹹菜軟香,而肉的口感也帶著些許嚼勁,香而不膩,卷在饅頭裡吃,香的不得了,比肯德基麥當勞漢堡不知道香多少倍,真的從來沒想到過自己的世界裡最好吃的一道美食原來就是媽媽凌晨起床守在石榴樹下做的饅頭和鹹菜,這可能是我一輩子最美好的回憶,現在生活條件好了,各種美食大製作都能吃到,但卻再也找不到那種能與當初的炒鹹菜匹敵的美味,有媽媽在,因為她的愛就有天下最好的美味。

每個人小時候的生活環境不一樣,不知道別的朋友記憶深刻的小時候最好吃的是什麼呢?



方探長


何貝是我吃過最難忘的。記得那年生完孩子坐月子啥都吃不下,孩子的奶水自然不夠吃,月子期間還好,慢慢長大點了就越來越不夠吃,孩子又不吃奶粉,吃了很多下奶的東西都沒用。一次老公幾個朋友說天旱河都乾枯了,去河裡摸河貝吃,他們四五個人去了不到兩個小時就帶了很多回來,清洗乾淨後就用泡姜泡椒炒幾下頓了一大鍋。頓出來的湯特別白.濃稠,營養也特別豐富,我就喝了兩碗湯,第二天早上起來孩子就有吃不完的奶水了。每年七八月份只要乾旱都會去摸點解饞,不管是炒,頓,紅燒都特別美味。




川農姐


在我幾歲的時候,應該是小學一年級吧,那時候我媽還在縣醫院,家就住在縣城裡。

那時候我的姐姐,是我大姨家的女兒,因為大姨早年守寡改嫁,她一直跟著我媽。那時候她很年輕,也很漂亮,找了一個老公,高大帥氣,心眼很活,很會做生意。我媽很疼我姐,我姐和我姐夫,也很疼我。

那時候車很稀罕,姐夫買了一輛二手的老式桑塔納,給別人結婚租車當婚車,那時在農村很罕見,生意很好。

快過年了,我記得那天天氣很冷。我放學後,我姐很高興的來接我,說要帶我去吃火鍋。那時候的火鍋好新鮮啊!我從來沒吃過,只在電視上見過。我開心的不得了,坐著姐夫的破車,一起去了縣城裡的某某大酒店。

我記得真的跟電視裡的一樣,火鍋是中間有一個高高的桶子,周圍是一圈可以涮菜的地方。我們點了羊肉卷,牛肉卷,魚丸還有一些青菜。那時候酒駕還沒有那麼嚴,姐夫開了一瓶酒,中獎中了一塊錢給了我,讓我又激動一陣,那時候我的零花錢,還是以毛為單位,一塊錢,相當於一筆鉅款。

我從來沒有吃過那麼好吃的東西,那時候應該還沒有那麼多的假羊肉假牛肉,嫩嫩的肉片涮一涮,在料碗裡蘸一蘸~我姐給我夾多少,我吃多少。魚丸很Q,也很彈,用個小漏勺撈出來,一口吃一個。青菜也很好吃,在湯裡涮了,有甜絲絲的味道。

我吃的好飽,好滿足。吃飽了他們送我回家,外面是呼呼的北風,我的肚子鼓鼓的,身上熱乎乎。

那是我和我的姐夫,吃的最後一頓飯。

沒過多久,在一個夜晚,他心臟病突發猝死。我的姐姐從此一個人生活。二十多年過去了,姐姐已經當了奶奶。多年前在我懷裡哇哇大哭的小外甥,也已經當了爸爸。他們在平湖開了家店,姐姐去幫他們看孩子。

逢年過節他們會回來。那一年,我們去吃火鍋。原來的大酒店早就不見了,變成了金碧輝煌的洗浴中心。火鍋店好多,再也不是什麼高大上的東西,讓小女孩充滿了新鮮感。

我們再次從那天回家的路上走過。開車的是我的小外甥,姐姐抱著孫子,昏黃的路燈,讓我忽然很想我的姐夫。那個帶著我吃了人生中第一次火鍋,還給了我一塊錢獎金的姐夫。

我想,那個時候看著車窗外的姐姐,應該也會想起那個夜晚吧。


黑市iY


最難忘的是一盒方便麵,久久年,女兒一歲多,帶著女兒和老公一起回老家,那時候坐車很慢要七八個小時,路上趕到一家路邊小店時,我照顧好女兒,看見老公泡好了一碗麵,自顧自的吃著,我上前挑了一筷子給女兒,湯汁卻濺到女兒眼裡,老公大罵我無能,然後端起來一邊吃去了,旁邊一小姑娘拿個橘子哄了女兒才不哭了,後來離了,但那頓飯終身不忘。


用戶111284798295


應該說第一次吃雖然比較難忘, 吃了一口就扔掉了,但過了幾年我竟然真的忘記了,買了第二次。當再次吃的時候,我瞬間回憶起了第一次的情景, 因為同樣的難吃,再次丟進垃圾箱,這次真的真的再也不會忘記了。德文是Harzer Käse , 中文翻譯是樹脂奶酪。



誰翻


每逢禽流感疫情來臨的時候,人們大都談雞色變,更不敢吃雞了。而我小時候經歷過吃雞的事,講給年輕人,他們大都不信,可這是我經歷過的最真實的事。

上個世紀七八十年代,養雞下蛋賣錢,是許多農村家庭零用錢的主要來源。我的母親就非常喜歡養雞,每年春季都要買許多小雞或者用老母雞孵化,這些小雞長大後,公雞大都用來招待客人,或者逢年過節自己家吃掉了,母雞來年就能下蛋了,印象中最多的時候,家中有十幾只老母雞,每天都能下許多雞蛋。

養雞最怕的是雞有病,一隻雞染上就會傳染給別的雞。那時不知道什麼禽流感,農村人都知道是雞生瘟。有一天,我放學回家時,看到母親燉了一大鍋的母雞,有四五隻,原來是雞有了瘟疫,只好將病死的雞一家人吃掉。說實話,什麼死雞病雞,我們吃起來一樣的好吃,是一頓豐盛的佳餚。

那個時候,在我們農村,只要雞有了瘟疫,幾乎家家戶戶把生瘟的雞吃掉,沒有扔掉的,即便有的人家不捨得吃,也是把病死的雞,以一元一隻的價格賣給走村串戶收死雞的商販了,那個時候的城裡人,誰又保證沒吃過用病死的雞做的燒雞呢?

這樣的事,現在的孩子沒有相信的,可這卻是真實發生在上個世紀七八十年代農村的真事。想一想那時吃生瘟雞的往事,真是令人感慨呀!一生也難以忘懷。


飄雪的日子18


我吃過最讓我難忘的食物絕對是魚腥草了,第一次吃的時候,那味道真是太酸爽了,吃一口我都想吐。

還記得那是我姐結婚的時候,因為離得比較遠,飲食文化完全不同,我們屬於典型的長江珠三角地區飲食,而我姐夫家離重慶比較近,飲食文化也就偏向於重慶,我們一行人第一次去我姐夫家,他媽媽早就備好了家宴等我們,做了十幾個菜,有熱菜有涼菜,雖然口味不盡相同,但是大多數還能接受,唯獨一個涼菜,把我們這一行人都打倒了,那是一個涼拌的菜,也不知道是什麼,看著味道還不錯的樣子,於是我就夾了一點嚐了下,一入口剛嚐到味,我就後悔了,全部吐了出來,那味道真是太刺激了,後來我爸也夾了點嚐了,也是立馬吐出來了,然後說這事魚腥草。

後來,上網查相關資料,說是魚腥草是好東西,還能治病呢,但是我們那邊從來都沒人吃魚腥草,所以也就不瞭解,鬧了一場烏龍,但是直到現在,我想起來那個味道,還是不禁頭皮發麻。






擦亮眼睛啊


稀奇古怪的東西吃過不少,最難忘的是一次湖南之行,有朋友接待,吃過香豬,巖蛙,更難忘的是一次在永州。因為柳宗元的一篇《捕蛇者說》,我特想去了看看那個地方。當地的朋友見我們來,特意讓鄉下的親戚提前一天準備,後來,開了兩個小時就的車,到大山裡,農家,主人端上來兩面盆的蛇。我問是什麼蛇,主人說,接到電話就去山裡捕蛇了,各種蛇,我們這裡叫異蛇。看著這兩盆蛇肉,我都不敢吃,主人特地挑出幾根牙籤大小的白絲,說是蛇鞭,要挑給客人,哇塞,第一次看到,我真的沒敢吃。但至今不忘。


揚子觀察


小時候家裡條件不好,沒有吃的,就會翻出家裡的一些東西來吃。

特別是冬天,容易餓,就什麼都想烤來吃,番薯,芋頭,玉米,甘蔗,竹筒飯。天氣冷,東烤的東西又是暖的,握在手裡很暖,味道又很香,香味好像能傳到很遠。

懷念家裡的烤番薯,特別是和小夥伴一起吃的,一起說說笑笑,打鬧的日子。




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