新疆吉木乃縣:建檔立卡戶金斯別克•孜亞達別克的完美“轉身”

走進吉木乃縣別斯鐵熱克鄉奧夏爾拜村村民金斯別克·孜亞達別克烤饢店,就看到一番忙碌的景象,櫃檯上擺放著一個個散發著誘人香味的烤饢,他和兩名僱傭的店員一起正忙著裝袋分類。他的饢除了部分供應本地客戶外,大部分饢批發到縣城及周邊幾個縣。最多時每天可以批發、銷售饢800個,最少時也可以每天批發、銷售到400個,現在每月的純收入可達1.5萬餘元,可誰又曾想到,幾年前他還是村上比較“有名”的建檔立卡貧困戶。

金斯別克·孜亞達別克是奧夏爾拜村土生土長的村民,這裡水資源較少,群眾大多以畜牧養殖為生。家中缺少耕地,妻子也一直身體不太好,傳統的粗放式畜牧業養殖無法滿足家庭的支出,這讓他家的生活過的較為困難。

村委會根據他家的實際,將其納入建檔立卡貧困戶,期間他還享受過兩頭扶貧牛、10只扶貧羊和一座扶貧暖圈的政策。但在有部分建檔立卡戶還在“坐”等各種優惠政策時,從內心深處就不安於現狀​的金斯別克·孜亞達別克,深切的感受到國家現在的各項扶貧政策只能解決大家的“溫飽”,不可能讓大家“致富”,要想讓自己和家人過上“好”日子,必須要靠自己的雙手。

新疆吉木乃縣:建檔立卡戶金斯別克•孜亞達別克的完美“轉身”

眼光決定未來,思路決定出路,行動決定結果。金斯別克·孜亞達別克在看清形勢後,就暗下決心,一定要找一條能增收致富的出路,擺脫貧困,併為此而默默努力著。

一次偶然的機會,他看到了中央電視臺《舌尖上的中國》欄目正在介紹“新疆和田的饢”,看到這裡,金斯別克彷彿嗅到了商機,他對家裡人說到“和田的烤饢能上‘舌尖上的中國’,我們傳統的哈薩克烤饢也是群眾家中必不可少的美食,深受群眾喜愛,我們可以試試通過傳統烤饢尋求致富路”。這一提議得到了家人的一致贊同,但他們又為了啟動資金犯了難,當他抱著試試的想法找到縣紀委監委駐村工作隊,工作隊很支持,並幫助他貸了5萬元的扶貧無息貸款,這讓他們一家人很感動。

有了資金支持,他們立即行動了起來,一邊通過向別人請教和個人自學積極掌握哈薩克烤饢技術,一邊又在準備烤饢所需的烤爐和其它必備設施。經過初期簡單的籌備工作,金斯別克一家人開始了“小作坊式”的烤饢生產,起初客戶僅為本地農牧民群眾,但因口味一般,需求量不高,盈利少、甚至部分時間段虧損較大,這也成為了影響金斯別克·孜亞達別克烤饢進一步發展的難題。

但生性“倔強”的金斯別克·孜亞達別克沒有被困難嚇倒,為了解決口味問題,他經常邀請周邊的群眾到家中品嚐自制烤饢,並虛心向代賣饢的商店店主收集意見,找到癥結所在,他們夫婦倆從麵粉發酵、製成面坯、調料配比等每個細節不斷調試,有時為了解決顧客提出的問題,他們夫妻二人甚至整夜在反覆研究嘗試,功夫不負有心人,最終他們製作出了色、香、味俱全的烤饢。

但隨之而來的銷路不暢又成為擺在他們面前的又一個難題,但骨子裡就透著“不服輸”的金斯別克·孜亞達別克沒有被困難嚇倒,在給妻子做了一番交待和安排後,他就踏上了找“銷路”、尋“市場”之路,他來到縣城各大超市,一家家去推銷自己的饢,但想像很美好,現實很殘酷,每家店都有自己固定的進貨渠道,一個“新人”想要進入,談而容易,他也不記得被拒絕了多少次了,有時為了爭取機會,他“賴”在人家店裡不走,甚至都被店主趕出了店。但“精誠​所至​,金石為開”,還是有些店主被他的耐心和真誠感動了,抱著試試賣的態度,讓他把饢放在店裡銷售,慢慢的讓他也打開了銷路。

為了獲取更大的市場,他又來到周邊的布爾津縣、和豐縣去闖市場,到一個陌生的地方去推銷,其艱難程度可想而知了,創業之初,為了省錢,中午吃飯時,他就“啃”點自己帶的饢,路邊隨便找個有椅子的地方休息下,有時妻子不放心,打來電話問候,他接電話時,眼淚已經在眼眶中打轉,但他還強顏歡笑,囑咐妻子:在外面一切都好,讓她放心。“不經一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香”,金斯別克·孜亞達別克正是用自己的執著和堅持獲得了成功,在市場中開創了一片“新天地”。現在家裡條件好了,還買了一輛小轎​車,他和僱傭的兩人每天負責烤饢,兒子每天開車到指定地點送饢,繁忙而又充實,一家人的生活過的和美而幸福。

隨著銷售量的增長,金斯別克·孜亞達別克“小作坊式”的烤饢生產不僅無法滿足市場批量需求,同時還存在一定的安全隱患。這一問題讓他犯了難,他又再一次找到了村委會和縣紀委監委駐村工作隊,在鄉村兩級的大力支持下,最終幫助他協調了一處面積達150平方米,衛生、安全設施符合要求的可批量生產場所,且免費讓他使用,再一次讓他深切的感受了到了黨組織的關心和溫暖。

“有志者事竟成​”,金斯別克·孜亞達別克是一名成功者,他現在已成了村上比較有名的致富帶頭人,先後僱用了6名建檔立卡戶中的勞動力,每月給他們支付2500元—4000元不等的工資。用他的話來說:“創業之初,自己得到了大家的幫扶,現在條件好了,不能辜負大家的幫助,要儘自己所能帶動一些貧困戶就業,讓他們也過上好日子。”

在新冠肺炎疫情防控期間,金斯別克·孜亞達別克為武漢疫區捐款1000元,當看到鄉村兩級幹部在疫情防控中的辛苦付出時,他又安排兒子準備了300個饢送到了基層一線防疫工作人員手中。他說“通過精準幫扶,我們的生活越過越好,在這個特殊時期,希望能用自己微薄力量去回報社會”。

新疆吉木乃縣:建檔立卡戶金斯別克•孜亞達別克的完美“轉身”

說起今後的打算,他信心滿滿,開拓更大的市場,烤制更多的饢、把現在店面另一間空房收拾出來,開一個餐館,僱傭更多的建檔立卡戶中的勞動力。金恩斯別克·孜亞達別克的致富路過程走的很艱難,但結果很成功,我們在此祝願他能在這條路上越走越遠、越走越好!同時,我們也祝願在建檔立卡戶中能出現更多和金斯別克·孜亞達別克一樣的成功人士!(通訊員 謝師民)


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