粳米蝦粒粥
準備材料:粳米100克,基圍蝦3只。
製作方法
①將蝦頭、蝦背部的蝦線和蝦殼去掉,清洗乾淨;鍋中放水燒開,放入蝦仁煮5分鐘左右,蝦肉顏色由透明變成肉白色即可撈出。
②將蝦仁切成小粒,與粳米一起放入鍋中煮熟,溫涼後即可餵食。
營養功效:基圍蝦富含優質蛋白,還含有少量鈣、鐵、鋅等礦物質,很適合寶寶生長髮育階段身體和智力發育的需求。和粳米一同煮粥有補脾、和胃、清肺的功效。
溫馨提示
煮米粥時,切忌加鹼,鹼會破壞粳米中的維生素B1。
適合7個月以上的寶寶食用。
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