棒奔霸

入伏以來，尤其大暑節氣以來，各地的氣溫不斷升高，人們恨不得半步不離開空調房，對著這樣炎熱的天氣，最好的消暑水果絕對非西瓜莫屬。阿冰老家那邊夏天吃西瓜不喜歡用冰箱凍過了吃，覺得那麼的西瓜沒有滋味，往往喜歡用剛打上來的井水將西瓜泡進去，這樣吃才最可口甜美。上個月西瓜的價格還高高在上，這個月人們對西瓜的需要不斷增多，西瓜的價格可算是降了下來。

阿冰吃過很多西瓜，華北平原的瓜吃過，江南的瓜吃過，青藏高原的瓜也吃過，西北的瓜吃的更多，我本人就生活在西北，在關中一帶也生活了很久，像題主說的這種情況，在種植西瓜的時候有些農民喜歡將石頭放在西瓜上，確實有這麼回事，但並不是大家都這麼幹，只是很少數的人才會這麼去做。

我聽過一些人說，西北地區風大，西瓜上壓石頭是怕西瓜被吹走了。不過這都是無稽之談，西瓜的個頭和重量都是風不足吹走的好吧，所以西瓜上放石頭必然另有原因。

當兵的時候，聽過一些甘肅的兵閒聊，說起過他們家鄉有少數人會自家種的大西瓜上壓石頭，當時好奇，就聽了一下，但每當回事，畢竟誰會花費那麼多精力找石頭壓西瓜，太浪費勞動力了。現在想想，當時的戰友說的也確實有一點道理。

1、在西瓜上放石頭，用來塑形。

長在地上的大西瓜，確實很少會被大風吹跑的，但它長著橢圓形外形，多少會在生長過程中滾來滾去的，影響最終長成的形態。瓜農都知道，好賣的西瓜都是長得好看的，歪瓜裂棗，大家都不喜歡買，也賣不上價錢。

所以一些人就想出了在西瓜上壓石頭，人為抑制西瓜生長過程中的活躍性，讓西瓜更多的橫向生長，長得又長又漂亮。

2、防曬，提高西瓜品相。

人是視覺動物，對好看的東西，總是會投入更多興趣，同樣的，外表花紋好看的西瓜，更招人喜歡，也更有購買慾。但是長時間在陽光下生長的西瓜，接收陽光照射的一面容易泛黃發白，影響西瓜品相，為了提高西瓜品相，一些人就想到在陽光照射的一面放上石頭，或者壓上一撮土，讓西瓜免受暴曬，而且石頭吸熱能力更強，吸收了太陽熱量的石頭又會影響到壓在下面西瓜的生長，讓西瓜更好吃。

3、做標記，便於管理。

農民種西瓜，往往好幾畝，幾十畝，甚至更多，遍地長著西瓜，但並不是所有的西瓜同時成熟，於是農民通過在一些西瓜上放上石頭的方法，來更好的區分不同成熟時間的西瓜，提高了管理效率。

所以，西北一些瓜農確實會採取在西瓜上放石頭的方式，但一般採用這種方式的農民並不多，主要是太費勁，且麻煩。我們關中地區種的西瓜，大部分都是在大棚裡生長，更容易管理和培育，大大的提高了西瓜的品相和產量，根本不會考慮在西瓜上放石頭的土辦法。

李阿冰

西瓜這個水果是在夏天不能缺少的，尤其是夏至過後，有的人幾乎每天都要消滅一兩個西瓜，作為在農村長大的孩子，對西瓜還是比較熟悉的，對於這個西瓜上放置石頭的做法，一般並不多見，所以很少有人知道它的用處，今天我就來給大家說一說。

其實西瓜上放石頭只是為了做一個標記

看了很多網上的信息，大家都是眾說紛紜，各種猜測都有，其說辭倒是都有一些自己的道理，但是沒有一個說到點子上的，作為我來說以前也不知道這是做什麼，後來經過觀察發現這個石頭只是作為標記使用的，聽我慢慢道來。

大家都知道一般的西瓜都會有陰面和陽面，陽面是長期接受陽光照射的一面，陰面就是緊貼土壤的那面，一般陽面看上去非常漂亮，而陰面確是黃色的，也沒有西瓜的花紋，一般賣相好的西瓜都很難看出陰陽面，因為這個是經過瓜農處理了的，重點來了，大家繼續看。

那麼，瓜農是怎麼處理西瓜陰陽面的？！

一般來說就是對西瓜的陰陽面倒一下，在保證瓜秧不受損傷的情況下，把西瓜的陰面和陽面互換，這個是一個繁瑣的工作，有的瓜農會自覺把西瓜做離地處理，相對多次翻瓜要省事的多。翻過的瓜不光好看，西瓜成熟也比較均勻。

呂家姐夫

我們這裡種西瓜的不多，我們當地吃的西瓜，大都是東北瓜或者寧夏瓜。在我們這裡只有一個鄉鎮有種瓜的瓜農，每年夏天，西瓜成熟以後，瓜農們開著手扶拖拉機，拉著西瓜到城區的各個鄉鎮去賣西瓜。不過，本地瓜時間很短，要不了幾天就過時了。而且可能是由於土壤的問題，我們當地的西瓜長的個頭都比較小，口感倒還可以，又脆又甜，只是吃不了幾天，本地西瓜就結束了。所以我們當地人吃的更多的還是外地瓜。

在我小的時候，記得我們村裡有個果業隊，果業隊好像種過那麼一兩年西瓜，我之所以記得我們村曾經種過西瓜，是因為有一件事情讓我印象非常深刻。過去村裡的農民們還都沒有電視機，大人孩子最快樂的時候，就是放映隊到村裡放電影。我記得那天晚上我們村有放映隊來，村裡的大人孩子都到大院裡看電影去了，果業隊的人也去了大院看電影，沒有人留下來看西瓜。電影散場之前，我兩個弟弟跑到西瓜地裡，倆人抬回了一個西瓜，被老爹大罵了一頓。這事過去了多少年，我依然記得非常清晰。

後來這事，老爹跟果業隊的人說了起來，說兩個弟弟不懂事，到果業隊的瓜地裡摘了一個西瓜回家，只不過那個西瓜還是個生瓜，根本沒法吃。果業隊的人告訴我老爹說，凡是成熟的西瓜，他們都做了記號。每個西瓜什麼時間坐果，什麼時間成熟，他們都用石頭做了標記，而且根據石頭的大小，可以知道先後成熟的日期。這樣等到摘瓜的時候，可以按照順序直接去摘就行了。只要是沒有標記的西瓜，就證明還不到成熟的時候。

用石頭給西瓜做標記，就像我給葫蘆做標記一樣。只不過我用的不是石頭，而是布條。我把布條分別寫上數字，按照結葫蘆的順序排列起來，在每個葫蘆的藤上繫上一根布條，等到秋天的時候，我可以根據每個葫蘆的標記號，判定葫蘆的成熟日期。還有，如果少了葫蘆，不管少了哪個，我也都會知道，因為有排列號。我想把石頭放西瓜上，應該也是這個意思吧。

靈子

我的農村老家就被譽為是西瓜之鄉，在我們這裡種植的西瓜品種非常多，每年到了7月初或者是中旬的時就是西瓜上市的時間，我還記得每年這個時候都會舉行西瓜豐收節，也就是說看看誰種的西瓜結的最大。

如果誰家種出來的西瓜最大就會給誰一定的豐厚獎勵，一般都是獎勵化肥之類的，畢竟我們農民最需要的就是用化肥種地，想想去年的那個最大的西瓜有40斤重，雖然這種西瓜非常大，但是極其不易保存因此建議最好在摘掉的一個星期之內吃掉它，因為大的西瓜裡面大部分都是空的或者是有縫隙，所以如果不及時吃掉會很容易出現變質。

雖然看著西瓜種植非常簡單，但是也需要一定的經驗和種植西瓜的技術，比如問題中出現的一個常見的話題“農民種植西瓜為什麼會在西瓜上壓一塊石頭”其實這樣做是有很大用途的，有的地方壓的是石頭，也有的地方壓的是草類或者是麥秸杆，那麼今天我就來講一講為什麼會這麼做。

“西瓜都有哪些常見品種以及種植的注意事項”

現在在農村種植最多而且又最常見的有三個品種分別是“黑美人”“黑無籽”“龍捲風”這三個目前是在市面上最常見到的，現在種植西瓜幾乎都是要種嫁接苗，也就是說把西瓜幼苗的芽嫁接到“葫蘆苗”或者是“南瓜苗”和“冬瓜苗”上。

主要是因為這三種植物的根系發達粗壯且不容易生病蟲害，而且還能達到高產的效果，因此現在種植的西瓜幾乎都是嫁接苗培育的，雖然這種嫁接苗結出來的西瓜吃起來口感有些變化，但是整體來說還是非常甜的，西瓜的味道還是有的。

在種植西瓜的時候值得我們最需要注意的就是其種植的密度，一般來說我們種植都是5到8釐米的距離，因為前期如果種植的密度太小的話，後期會很容易影響其苗的正常生長，甚至造成產量低等因素。

“為什麼要在西瓜上壓一塊石頭或者是壓上麥秸杆呢以及這樣做有什麼用途呢”

想必在農村的朋友們都知道也都見過西瓜地裡結出來的西瓜，尤其是即將成熟的西瓜上面都會覆蓋著一些乾草或者是石塊，其實這樣做主要有兩種作用。

第一主要是為了能夠讓西瓜固定成型，相信很多瓜農都知道甚至也有些苦惱，因為很多結出來的西瓜形態都是各種各樣，甚至有些長的變了形，因此瓜農憑藉著多年的種瓜經驗，於是就找一些石頭放在西瓜的上面，這樣一來西瓜在一定的壓力下就不容易長成不同的形狀影響銷售了。

第二種就是為了能夠給西瓜進行遮擋陽光，要知道如果西瓜長時間暴露在烈日下，那麼瓜皮的顏色就會有綠色變成淡黃色，從而在銷售的時候人們看到這樣的西瓜就會在視覺上覺得不好，因此放一些石頭在上面可以防止西瓜被陽光暴曬。

綜上所述:

西瓜上面放石頭都是有其原因的，畢竟放些東西在西瓜的上面主要就是為了讓西瓜長的更好。

紀錄鄉土

大家好我是陝南楊哥，當我看到這個問題時，我還以為是題目寫錯了，我又把問答看了好幾遍，當我冷靜思考了幾分鐘之後，心裡想著肯定有什麼貓膩，因為我們當地也有農戶種植西瓜，可沒有在西瓜上放石頭這一說法，既然有人提出了，肯定就有一定的科學依據。

以我的理解，主要有三個方面：

一 石頭本來就吸熱比較塊，放熱比較慢，將石頭放在西瓜上面，白天石頭可以吸收西瓜周圍的熱量，減少西瓜水份的流失，增加西瓜的甜度，而到了晚上溫度降低，石頭會慢慢放熱，這時西瓜就會吸收熱量，晚上同樣能增加西瓜的甜度，加快西瓜成熟。

二 有個成語大家應該挺說過或在書上看見過“投石驚鳥”在這裡就能體現出來。到了夏天人們都喜歡吃西瓜，更何況一些野生小動物了，他們也想去吃香甜可口的西瓜，一旦去吃西瓜就會碰到石頭，石頭掉在地上就會有很大的動靜，小動物受到驚嚇就會飛走的，所以放置石頭是非常有必要的。

三 把石頭放在西瓜上面還有可能是為了美觀，賣相好。因為這樣可以讓西瓜橫向生長，就可以長成一些不規則的橢圓形，能均勻的吸收熱量，增加甜度，如果西瓜長的又大又圓，很有可能外邊的西瓜都已經熟透了，最裡邊的還沒熟，我覺得應該是這個道理吧？所以在市面上見過最大的西瓜都是橢圓形的，比較小的西瓜都是圓形的，能想出這種方法的真的是農戶的福音。

以上就是我個人的見解，不管西瓜上面放什麼，肯定都有都有一定的道理，不過現在很少能看見這種種植方法了，隨著農業技術的不斷髮展，估計這種技術已經落後了，也導致沒人去嘗試了，因為現在都是科學種植技術。

陝南楊哥

農民種植西瓜，為什麼要在西瓜上壓一塊石頭？有什麼用嗎？

夏天一到，很多人都會很自然地想到一種水果，它味道甘甜，具有消暑解渴的作用，那就是西瓜，夏天離不開西瓜，它的價格也不錯，有比較好的種植效益，可是你知道嗎，種植西瓜要在上面放一塊石頭，這是什麼原因呢？

一用來做標記。西瓜是圓形的，如果是陡峭的山坡，西瓜就很容易滾走，如果前面放一塊石頭，它的穩定性就高多了。西瓜開花時間不一樣，有的早些，有的特別晚，從開花到授粉基本就是三十天，用石頭可以標記那些西瓜是先授粉，先結瓜，先成熟的。

二可以用來降低西瓜的體溫。西瓜皮薄吸熱快，特別是白天，一會兒就很燙手了，西瓜內部的熱量高，蒸發的水分也大，它的甜度就會增加，到了晚上，西瓜上的石頭是冰涼的，石頭可以給西瓜降溫，提高晝夜溫差，西瓜也會更甜的。

三保護西瓜不被破壞。在農村地區，田地裡經常會有很多的鳥類，它們有時候會去偷吃西瓜幼果，放在西瓜上的石頭掉下來，完成很大的聲響，就可以嚇走鳥兒了，當然對於其它的一些野生動物也是很有效果的，我們不妨試一試。

四可以給西瓜遮涼。西瓜的生長過程不需要很強烈的太陽，但是大多數的瓜農就是在露地種植西瓜的，難免會受到很強烈的光照，我們就習慣了在西瓜上放一塊石頭，用來遮陽雖然作用不大，但是還是有一定的效果的。

西瓜上面放石頭，是老一輩人的做法，我們也可以來試一試它的效果，如果不實用，我們可以不用這種辦法，儘量用我們自然方法來增加甜度，提高產量。我是小李，關注農業，支持農村，愛護農民。瞭解更多的農業信息，歡迎關注我。

小李說農事

酷暑的天氣來臨了，在夏天的時候最解渴消暑的就是西瓜了，尤其是冰鎮的西瓜，那簡直就是消暑“神器”啊。如果你家在農村裡，並且村裡有人種植西瓜，這個時候本地的西瓜也即將上市了，走在西瓜田中，放眼望去會看到一排排的西瓜如同籃球一樣排列在瓜田裡。農民種植西瓜，為什麼要在西瓜上壓一塊石頭？有什麼用嗎？

對於題主的這種問題，農夫第一個想到的可能是瓜農怕西瓜跑了吧，用一塊石頭把西瓜壓住，這樣西瓜就跑不動了，就像孫悟空被壓在五指山下一樣。當然了這個是玩笑話了。瓜農在西瓜上放一兩塊石頭，這是為什麼呢？

農夫在網上搜索了一下，發現這個事情真的是存在，並且還有小視頻。從視頻中可以看到，這片瓜地上的西瓜都長得比籃球還要大個了，但是每一個西瓜上面普遍都有一兩塊石頭，這個現象很是壯觀。只是有點疑惑，西瓜上為什麼要放石頭呢？農夫猜測主要有以下幾個方面的原因。

首先，西瓜上壓一塊石頭，這樣可以讓西瓜長得更大，更長。

在市面上所見到的大西瓜，基本都是橢圓狀的，只有一些小西瓜是球形的。而在西瓜上壓塊石頭，這樣西瓜在生長的時候就會橫向發展了，如此一來西瓜就會長得更長了。

其次，在西瓜表面壓一塊兒石頭還有防曬的作用。

露地種植的西瓜成熟的季節是夏季，而這個期間日照時間長，並且溫度也高，紫外線強度也很高。在大夏天的時候，人都是需要防曬的，而西瓜也是如此。如果讓其在陽光下暴曬，很容易就把西瓜的表皮曬黃了，如此一來賣相就不好看了。而在西瓜的頂部放上一兩塊石頭，這樣就是給西瓜遮陽了，相當於是塗抹了防曬霜。而且這個石頭放法也有講究，那就是要放在西瓜表皮最凸點。

你認為瓜農這樣做是為什麼呢？歡迎大家補充！

農夫也瘋狂

不單單是咱們西北農民，在其他地區也有農民朋友，種植西瓜的時候，在西瓜表面壓一塊石頭，開句玩笑的話，這是害怕西瓜熟透以後自己跑了嘛，當然不是這樣的。

有的農民之所以這麼做，是為了預防蟲鳥的雕琢，辨別西瓜的成熟日期以及熱傳導讓瓜更甜一些

第一，預防蟲鳥的雕琢。咱們西北地區的地勢有的區域比較平坦，因此種上一片綠油油的西瓜地，非常的顯眼，尤其對於一些蟲鳥來說，一眼就能看到，這樣西瓜容易被吃，被啄，放上石頭，會阻礙它們的視野，造成混亂， 這樣一定程度上可以保持西瓜的完整。

第二，種植西瓜不是一下子地裡面所有的瓜都會成熟，有的早，有的晚，但由於它們長得比較像，容易混淆了。因此放上石頭，可以類似於做記號標記的樣子，讓我們知道西瓜成熟的具體時間。有的放一塊， 有的放兩塊就是比較容易的區分開早熟的瓜和晚熟的瓜。

第三，西北地區氣候比較特殊，尤其是早晚溫差比較大，而放置石頭，可以在中午吸收一些熱量，等到了太陽落山後，會將熱量傳遞給西瓜，這樣可以加快西瓜的成熟，另一反面也可以讓西瓜更甜更好吃。

我是天義，希望以上的觀點對大家有幫助。現在隨著西瓜種植技術水平的提高，放置石頭的形式不太常見了，但是農民對於期盼豐收，辛勤勞作的心從未變過，歡迎大家留言讓我們學習到更多的三農知識。

天義說

我老家是膠東半島的，我們這種西瓜的瓜農現在也不少，還有些村莊的西瓜已經打出來品牌，小商小販們不管是從哪拉的瓜，反正都是吆喝這個地的品牌。因為地理位置和氣候原因，我們這的西瓜個頭比較小，皮很薄，口感一般，甜度一般，感覺始終是沒有西北和東北的西瓜甜。

有個同學跑運輸，全國各地的跑，對於一些民土風情瞭解的比較多，前一段時間在一起吃飯他給我們講起這個事，西北的西瓜放石頭是怎麼回事？讓我們猜，有的說是防止西瓜跑了，這純屬無稽之談，植物怎麼會跑呢？有的說為了增加賣相，讓其長得更漂亮，這個或許有點道理，但好像我們這的西瓜不用壓石頭長得也很好看啊？有的說是石頭瓜的原理，利用石頭白天吸收陽光，石頭表面溫度比西瓜高，晚上比較涼，利用溫度差，試西瓜糖分增加，甜度更高，這個或許是那麼回事，但仔細一想，石頭溫度太高直接把瓜皮燙傷了，影響賣相，還有石頭和西瓜的接觸面那麼少，對溫差的影響基本可以忽略不計，所以這個基本也可以排除。

然後跑運輸的同學說出了西北西瓜上面放石頭的原因:

一、做標記，可以簡單記錄每個西瓜坐果和成熟的時間，摘西瓜的時候可以選擇性的採摘。還有不用順藤摸瓜，站在瓜田裡直接就能發現瓜。這樣前期可能費點時間放石頭但到後期省時省力。

二、防止鳥類偷食，為了防止鳥類偷食西
瓜，有的瓜農會在瓜田放稻草人，這個有一定的效果。但如果在西瓜上面放石頭，鳥類來偷吃西瓜的時候容易弄翻石頭髮出聲音，從而嚇跑鳥類。

最主要的就這兩個原因，哪位老師還知道原因可以留言相互學習。

北方小富士

西北農民種植西瓜的時候都會壓上塊石頭，這個做法在我們這裡沒見過，我們這裡種西瓜的也不少，都是那麼隨便扔在地裡長，沒有誰家還特意在西瓜上擺塊石頭，明年我們家也打算在地裡種點西瓜自己吃，要不要學西北瓜農那樣把石頭壓在西瓜上呢？

其實石頭壓在西瓜上，據說作用不少，首先一點我覺得是有道理的，如果是大面積種植西瓜的人家，在西瓜長到一定大小的時候會在西瓜上放在小石頭，或者在旁邊丟塊石頭，這樣等到摘西瓜時遠遠就能看到西瓜在哪，不用在滿地瓜藤裡找西瓜，節省了時間，提高了摘瓜效率。不過就像我們家打算種幾棵西瓜自己家裡吃，就沒必要這麼大張旗鼓的擺放石頭了，一共長不了幾個西瓜，就沒必要費這個功夫了。

在西瓜上擺放石頭還有另外一個好處，就是如果放那種輕輕薄薄的平板石頭，可以有效的防止西瓜生長過程當中被鳥啄食，西瓜這種水果跟其他水果不太一樣，他很少會招蟲子，但是鳥很喜歡啄西瓜皮，如果啄上個洞那就容易腐爛，西瓜也就沒法賣了。從這一點來看，在西瓜上擺塊石頭的做法，我們還是可以借鑑的。

還有一些有經驗的瓜農說，在西瓜上擺放石頭有一個獨特的好處，就是可以減少西瓜所受外界溫度的晝夜溫差，這樣可以增高西瓜的甜度。這種說法我不知道是否科學，不過現在買的西瓜大多數都很甜，不知道是不是因為壓了塊石頭的原因。

西北地區種植西瓜可能跟我們膠東這裡不太一樣吧，我們這邊種植西瓜沒有那麼講究，所以也沒有西北瓜、寧夏瓜那麼有名氣，下次學一學西北瓜農看看有沒有什麼意外的驚喜。

關鍵字: 西瓜 採摘 \b三農