中新網蘭州3月27日電 (閆姣 艾慶龍)三月下旬，在甘肅隴南市宕昌縣的大山深處，“種菌人”三兩配合忙碌在食用菌產業鏈上。與過去“面朝黃土背朝天”的勞作景象不同，農民在乾淨明亮的廠房內，操作著現代化育菌設備，生產“錯季菌”以拓展銷路，謀增收脫貧。
日前，中新網記者前往宕昌種菌基地，一探山裡居民“脫貧菌途”故事，並記錄深山的現代化食用菌產業的發展現狀。
“90後”李海燕是該縣哈達鋪鎮各居村人，也是“種菌鏈”上的“揀菌人”，負責撿起傳送帶上的菌棒，一一羅列在運菌車上，擺放整齊。“雖然工作一天需彎腰、起身數百次，回到家腰痠背痛，但想到每月有3500元的工資，可以讓家人過上好日子，就覺得累而踏實。”她說，生活有保障，幹活就更有動力。
各居村蘇小俊是一名“運菌人”。“80後”蘇小俊過去背井離鄉，在深圳一家電子廠上班。收入雖可觀，但花銷也大，且遠離家鄉。逢年過節無法與親人圍坐，令他時常有一種“獨在異鄉”的漂泊感。
和很多返鄉者一樣，最初，蘇小俊也想借國家精準扶貧政策，在“家門口”創業謀生。無奈受文化程度和經濟條件限制，這一想法未能實現。去年，哈達鋪下羅村成立宕昌縣興宕菌業有限責任公司並試投產，距離蘇小俊所在村子不遠，他應聘成為該公司一名“運菌人”，可以掙錢顧家“兩不誤”。
蘇小俊的工作是將裝滿菌棒的運菌架，從養菌車間送到運菌車間，5分鐘送一趟，每天能送100趟左右。他每月能掙3600元，工作穩定，離家近。他說，妻子在裝袋車間上班，夫妻二人一同上下班，回家後一起幹家務，分享在車間的趣事或難事，感覺十分溫馨。
將運菌車的叉子插入兩個摞起的菌架縫隙之間，穩定後抬起菌架，最後緩緩將頂層菌架移出……操作看似簡單，但蘇小俊坦言，有時兩菌架之間縫隙只有一手掌厚，工作之始，常因不熟練而壓爛菌棒，“後來熟練了，也就越幹越順了”。
宕昌興宕菌業有限責任公司總經理蘇小強接受採訪時表示，該公司是宕昌食用菌標準化、全鏈條生產的產業扶貧示範性龍頭企業，以食用菌加工生產和種植為主，“宕昌地處深山，氣候和天氣影響，正好和南方生產食用菌的季節錯開，上市後能賣一個好價錢”。
拌料、裝袋、拉運……記者在現場看到，生產鏈上的各個“種菌人”各司其職忙碌著。在運菌車間，一輛來自宕昌沙灣鎮的貨車上，工人正協作將菌棒裝車。企業辦公室內，還有來自甘肅臨夏州東鄉縣一合作社的負責人，專程來取“致富經”。
蘇小強稱，企業依託“宕昌模式”，整合了產業扶貧到戶資金，生產的食用菌棒，均以成本價提供給縣裡村辦合作社和貧困戶。2019年，為宕昌縣11個鄉鎮的13個村辦合作社提供菌棒105萬棒。今年，共吸納12個易地扶貧搬遷村後續產業發展扶持資金入股600萬元，為3個鄉鎮的94戶貧困戶託管8萬餘袋食用菌棒。
“企業通過以資金入股、託管、務工、技能培訓等形式，以及統一收購、銷售村辦合作社和貧困戶生產的食用菌，來解決未脫貧戶、監測戶、邊緣戶，及易地扶貧搬遷村民眾的增收問題。”蘇小強說。
宕昌是甘肅乃至全國最貧困的縣份之一。扶貧之前的1985年，該縣農村貧困面高達75.8%，農民人均純收入只有159元。到2019年底，該縣還剩貧困村35個、貧困人口0.72萬人，農村居民人均可支配收入7058.8元。(完)
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