可心6791
種植前整地施肥，並適時播種，並保持土壤溼潤，出苗後進行定植，並做好澆水、施肥以及土培的工作。
1、施肥整地
選3年沒種過蔥蒜類地塊，土壤疏鬆，肥力好，中性微鹼性地塊，每畝施優質農家肥5000kg，過磷酸鈣50一75kg，尿素40kg。深翻耙平，做畦寬l—3m，長7—10m的平畦。
2、播種及管理
（1）播種時間：主要是秋播和春播
秋播：蔥苗在露地越冬，如果苗齡過大，就會感受低溫影響，使來年早春抽苔;如過晚，苗子不到三片葉，越冬時易凍死。要掌握在越冬前具有2—3片真葉，株高lOcm，即不凍死，也不抽苔。
春播：描期應在驚蟄——清明中間。春播苗在出苗後進入旺盛生長期，不易抽苔。
大蔥種皮厚，種胚小，發芽慢，出土後幼苗細弱，根系不發達，生長慢，苗期長，為便於管理，採用育苗移栽。秋播比春播畦大些，育苗田每畝用量1.5—2kg，栽4--5畝地，一般一斤種子育1.5—2分地，栽0.8—1畝地。
秋播採用幹籽。播前將種子進行浸種消毒能提高發芽率和出苗，幼苗生長整齊，預防病害。
春播時因土壤乾旱，為提早出苗，可採用溼播，用浸種催芽的辦法，先將種子用溫水搓洗，除去秕子，浸泡12—24小時，置於15--20℃處催芽2--3天后，待大部分種子露白時播種。
（2）澆水追肥
因大蔥種子小.頂土能力弱，只有保持地面溼潤才能保持正常出苗。
如是秋苗，把握四點：一是播後澆水的，出苗期間需再澆一水，保持地面溼潤，如是先澆水播種的，出苗期間不再澆水。二是到大地封凍前再澆一次封凍水。三是如遇溫度過低，需要地面覆蓋土雜糞或秸杆進行防寒保溫。四是溫度回升到13℃時，澆返青水，同時追返青肥，以後控水，中耕，蹲苗10---15天，等到旺盛生長期，要進行2--3次追肥澆水。
如是春播苗，出苗期間注意保墒;3葉期間控制澆水，蹲苗，3葉期後再追肥澆水，促進秧苗迅速生長。
3、定植及管理
起苗前2—3天，澆水一次，使土壤保持不幹不溼，起苗時不困難，又不沾土。將苗子分級定植，大小分開栽。栽苗時，深度以不埋心葉，在地面上7--10cm為宜，因蔥3秧大小不一，應保持下齊即可。高產田每畝栽1.3—1.6萬株。原則是：肥地宜稀，薄地宜密;肥多宜稀，肥少宜密。為了培土方便。目前採用放大行距，縮小株距的方法。行距65—80cm，株距5—8cm。
蔥秧定植後，老根很快腐爛，4—5天后萌出新根，新根長出，新葉開始生長。
從立秋開始，每個節氣—次，到秋分共4次追肥、培土、澆水，一體化作業過程。立秋時，在壟背撒施農家肥2000kg，同時施入尿素l0一15kg，隨之除松壟臺，將肥料鋤入溝內，接著澆水。處暑時，再追氮肥(尿素)10—15kg，配合鉀肥，硫酸鉀10kg或施入複合肥20kg，將肥料施入行間，中耕後培土，然後順溝澆水。白露和秋分時，各再次追肥、培土、澆水，方法同上。
