【蒜蓉西蘭花】的做法+配方，春天的味道，素菜營養好吃又下飯

2020-03-29 01:48:34 廚神食譜

蒜蓉西蘭花的用料

西蘭花1個，蒜6瓣，胡蘿蔔半根，耗油1勺，生抽1勺，鹽少許

蒜蓉西蘭花的做法

步驟1

西蘭花洗淨掰成小塊，胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊，鍋中燒水焯一下撈出過涼水

步驟2

蒜瓣用刀拍碎或切成小片

步驟3

鍋中放油燒熱後放入蒜粒爆香

步驟4

接著倒入西蘭花和胡蘿蔔翻炒

步驟5

加入生抽、蠔油和鹽翻炒均勻

步驟6

炒熟後乘入盤中，好吃又下飯

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