「新冠疫情」法國多家超市集團縮短營業時間

「新冠疫情」法國多家超市集團縮短營業時間

巴黎3月28日電(魯佳)疫情限制期間,法國多家連鎖超市集團縮短了營業時間,選擇更早關門,這一方面是為了減輕員工壓力,二是由於晚間客流量較少。

「新冠疫情」法国多家超市集团缩短营业时间

據《巴黎人報》報道,被限行的日子裡,很多法國人改變了消費習慣。過去一週,經歷過意大利麵等一輪搶購熱潮後,大型連鎖超市的顧客數量明顯有所減少。而且為了避免離家太遠,也為了減少人際接觸,消費者更喜歡到周邊超市或使用網購服務。

家樂福集團(Carrefour)人力資源總監傑羅姆·南蒂(Jérôme Nanty)證實,現在顧客主要集中於上午購物,“當人們出行被限制的時候,上午、下午或晚上之間的界限就不復存在了,也不再有工作日和週末的差別。”面對這種情況,一些分銷商決定重新考慮他們的關門時間。傑羅姆·南蒂談到,家樂福一般在最遲19點關閉超市,在有些地區甚至更早。

「新冠疫情」法国多家超市集团缩短营业时间

在巴黎或周邊,利多超市(Lidl)改在晚19點或19點30分關門。Monoprix和Franprix超市也往往最晚20點拉下鐵閘。利多集團發言人稱,白天一直顧客盈門,晚上20點至21點之間客人已經不太多,不如藉此讓團隊有個喘息的空間。

歐尚集團(Auchan)選擇更為靈活的管理方式,讓各店面經理根據具體情況決定每天關門時間及週末是否營業,“如果他們認為有必要,可以在晚20點關門。”歐尚發言人認為,發動員工堅持工作沒有用,員工們已經承受了很大的壓力。

「新冠疫情」法国多家超市集团缩短营业时间

但也有一些分銷商的營業時間暫未縮短,比如卡西諾集團(Casino)和Intermarché超市,卡西諾甚至將開門時間提早了一個小時,每天早晨7點30分開始營業。該集團還大力發展自動化模式,以便於在沒有員工上班的時段,顧客可以自動結賬,超市可以藉此延長開門時間。無人工作時,店內準備消毒溼巾和凝膠讓顧客清潔支付系統。目前,卡西諾有180多家店擁有自動化模式。

Intermarché則在早晨8點開放“老年人購物時段”。莫斯克泰爾集團(Les Mousquetaires)發言人表示,當人們有整天的時間可以支配,可以規劃不同的時間段購物,這也便於超市方面遵守保持距離等安全規則。

「新冠疫情」法国多家超市集团缩短营业时间


分享到:


相關文章: