近日，由雲南省農業農村廳頒發的“雲南省雲嶺牛純種擴繁場”正式在雲南金孔雀綠色牧業有限公司掛牌。此舉是雲南省草地動物科學研究院“院地合作”推進景谷肉牛產業發展的一大碩果，標誌著景谷肉牛良種化繁育、標準化生產、品牌化經營邁出了新的步伐。
“雲嶺牛”是雲南省草地動物科學研究院精心培育的新品種，是雲南省首個自主培育擁有自主知識產權的肉牛品種，是我國首個自主培育的三元雜交肉牛品種，也是全國第四個、南方第一個自主培育的肉牛品種，具有生長速度快、育肥性能好、繁殖成活高的特點，可生產高檔的雪花牛肉，肉質與日本的神戶和牛相媲美。
普洱金孔雀綠色牧業有限公司正在規劃建設“勐臥雲嶺肉牛莊園”，打造集精飼料生產、“雲嶺牛”擴繁養殖、屠宰加工、品鑑體驗為一體的肉牛全產業鏈。這個莊園是雲南省草地動物科學研究院滇南“雲嶺牛”示範基地和雲南省現代農業肉牛產業體系景谷試驗站示範基地，是滇南片區唯一一家“雲嶺牛”擴繁基地。
這個項目總投資2.5億元，目前，引進400頭“雲嶺牛”種牛進行種牛擴繁、示範養殖，擴繁場存欄1000多頭。企業正規劃建設產品展示和品鑑體驗中心，最終將實現一、二、三產業的融合發展，全面延伸產業鏈，通過“雲嶺牛”種牛、肉牛、牛肉產品、精飼料、營養舔磚、有機肥的銷售，預計實現產值超過10億元。
在發展過程中，普洱金孔雀綠色牧業有限公司積極響應國家扶貧號召，公司旗下共有天賜牧業合作社等10家養殖專業合作分社，依託“雲嶺牛”產業，科學謀劃，以產業扶貧幫扶模式助力扶貧，即“公司+合作聯社+合作分社+建檔立卡戶”模式。通過訂單種植、訂單養殖和勞動就業等方式，帶動1724戶建檔立卡戶實現增收。2019年，收購農戶種植的青貯飼料約1萬噸，共支付勞務費、青飼料收購等各類款項5200多萬元。
近年來，景谷把肉牛養殖作為群眾增收脫貧的一項重要產業，從政策、項目、資金等方面加以扶持，使養殖模式從傳統的粗放飼養向專業化、科學化養殖提升，著力打造“雲嶺牛”品牌，探索走出了一條“糧經飼統籌，種養加一體，農牧業結合”的現代農業產業化之路。
來源/普洱臺 李怡穎 王列卓 景谷縣融媒體中心 周潔 何麗萍 劉陳超（實習）
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