李貽姣
做油條本身不用刻意去發，不管放哪裡一般三十分鐘也就差不多了，油條做飯其實很簡單，下面我把我做的配方發給你，你可以試試看看
1首先準備一個容器，倒入適量的牛奶，放兩個雞蛋，適量的白糖，酵母粉，小蘇打，鹽，攪均勻，
2把麵粉加入攪拌好的配料中，邊放麵粉邊攪拌，面要軟一些，麵糰揉光滑即可，然後用保鮮膜蒙上醒三十分鐘
3發孝兩倍大，取出麵糰揉下排氣，沾些油擀開，切成長條，用一根筷子在中間壓上一個深深的印子，將油倒入鍋中燒七成油溫，放入弄好的面片片炸至金黃即可出鍋，焦黃酥脆，早餐再來一碗雞蛋湯或者豆漿小米粥，一盤小鹹菜，是不是覺得美極了，希望我的回答能幫到你
農村米粒
用料：普通麵粉300克、清水180克、酵母粉5克、小蘇打2克、食用油15克、鹽3克
做法
1，將麵粉放入盆中，放入酵母粉、小蘇打和鹽拌勻。
2，倒入清水攪成小面絮，然後揉成光滑的麵糰。再放入15克食用油。將揉好的麵糰放入盆中蓋上靜置10分鐘後，再揉一揉就可以蓋上發酵
3，將麵糰發成2倍大，用手撥開面團會發現有很多的孔洞就是面發好了。
4，將面板上用手抹一層油，將發好的面放到面板上揉幾下成團即可。
5，然後用擀麵杖擀成0.5釐米厚的大片，然後用刀切成10釐米長3釐米寬的長條靜置幾分鐘。
嘴嘴的快樂生活
關於炸油條麵粉放在哪裡發比較快？
我的回答是:炸油條麵粉應該放在器皿中發。
（一）
1、原因:因為放在器皿中，屬於封閉式發酵，發酵的速度比較快一點。
2、原料：麵粉500克 礬12.5克 面鹼14.5——15克 精鹽10——12克 溫水370克
（二）
製作方法：
1、將白礬、食鹼、精鹽放在器皿中，倒入溫水並將原料攪拌熔化以後，加入麵粉用調製成較軟的麵糰待用。
2、然後，每隔20分鐘用雙手將麵糰搗制5分鐘，共搗4－5次，使麵糰表面光滑、柔軟即可放置，進行發酵，將麵糰放在刷過油的面板上，上面刷油，蓋上塑料布。
3、發酵約10個小時或更長時間，再用180℃－200℃的油溫將其炸製成表面金黃色，體積膨大，酥脆即成。
農村陳小廚
你好！讓麵粉快速發起來的方法有以下幾種：
1、如果是冬天，在北方家裡有熱炕，那就用保鮮膜把盤口密封好，然後放到熱坑上面，再蓋幾床被子！讓溫度高起來，就可以加快麵糰的發酵時間。
2、可以在蒸籠裡燒一點溫水，然後把麵包密封好放到籠屜上！
悅生活愛美食
疫情期間做過幾次油條，那段時間天氣比較寒冷，發麵需要在一定的溫度下才能發好，所以我在鍋里加水燒開水後關上，再把要發的面放在熱氣蒸中發，很快半個小時就發好了。現在的天氣應該就不需要加熱來發面了，只要氣溫符合條件發麵直接添加發酵粉發麵即可。希望我的回答對你有所幫助！
豆豆的奶酪
保溫
諶豔清
溫度高一點得地方
小吃貨範範
冬天把面放鍋里加點溫水開的比較快，春夏秋隨便放哪都行溫度合適開的也快。
農村懶羊羊
傳統油條麵粉不需要發，鹽、鹼、凡兌好比例以及正確的和麵手法。應在前一天晚上和好面
